きみが見る世界

Herbs♪ ラベンダーとジャーマンカモミール

「イングリッシュラベンダー」　シソ科ラヴァンドラ属

植えてから７年目だったラベンダーが昨夏の酷暑で枯れてしまいました。（＾_＾；）
白好きやけどこの爽やかな青は好きだし、ラベンダーが咲いているとガーデンっぽいし？
２ポット購入して植えました。
薄い青紫の花が咲いている方は「ブルーセントアーリー」。
ブルーセントの改良品種で、従来種よりもより株の生育や開花の早いいらしいです

「ジャーマンカモミール（カミツレ）」
キク科コシカギク属（シカギク属）
　　
昨春に苗を植えたカモミールも開花。
零れ種で毎年咲きますね。
（一度、絶やしちゃいましたが。＾＾；）
　　
一緒にローマンカモミールも植えましたが、
１年経ったらどっちがどっちやら？
先に咲いたからジャーマンやない？（笑）
　　
日が当たらないと花びらが下に反り返って、
丸ぼっちくなります。

　　料理にハーブを使うなんて
　　お洒落なことをしないのに、
　　ここ数年、あれこれ植えているハーブ。
　　今年もハーブも何か植えよう♪
　　
　　「チャービル 」　　セリ科シャク属
　　
　　サラダにも使えるっぽいのでお手軽かも？
　　
　　ちょいちょい植えながら枯らしてしまったり、
　　大きくなり過ぎて邪魔くさくなったりしてるんで、
　　チャービルが我が庭の住人になるかは、
　　１年後、２年後に分かります。
　　
　　ちなみに昨年植えたフェンネルは、
　　狭い花壇には合わないと分かり、
　　セージは今年は花が咲くかな？と、
　　待っているところです。

‎「パセリ」　 ‎セリ科‎オランダゼリ属
パセリもハーブか？
　　
植えたもののあまり料理に使うことなく。。
冬も枯れることなく。。
こないに大きくなるん！？
もうちょっとで花を咲かせそうです。
　　
以上、今日はハーブを♪
　　
　　
昨日からＯ阪研修のために次男が帰省中。
朝早くて、夜遅くなるから、
実家やと上げ膳据え膳で、
楽やからですって。ヾ(ｰｰ )ｫｨｫｨ

Herb♪ 大葉や韮もハーブの一種？

　　台風一過。
　　先週半ばでの予想進路より南に逸れたので、
　　昨夜は雨風強かったけど、
　　大した被害も無く、
　　散った葉や小枝を片付けるだけで済みました。
　　
　　
　　「ミクロメリア・フルティコーサ」
　　シソ科ミクロメリア属
　　春にハーブも増やそう♪と植えたものの１つ。
　　どんな花が咲くのかな？と楽しみにしていましたが、
　　小っちゃ！＠＠；
　　カラミンサより更に目立たないお花でした。ｆ＾＾；
　　
　　
　　今日はハーブを♪
　　大葉や韮もハーブの一種？

「アオジソ（大葉）」　シソ科シソ属
植えなくったって、春にはあっちこっちから芽が出てくる優れもの。夏には薬味に重宝しますね。
園芸種のシソ科のお花に比べれば地味ですが、白花なのが私的にお気にです。

「ニラ」　ヒガンバナ科ネギ属
独特の匂いがしますが、お花は真っ白で綺麗ですよね。放っておいてもどんどん増える優れもの。
花壇を拡張する際に引っこ抜きまくったので少なくなっていたんですが、また、増えてきました。
これも、ギョウザに、レバニラに、もやしと一緒に炒めるだけでも美味しいですし何かと重宝します。

６枚の真っ白な花びら♪
真ん中の緑の丸っちいのが種で、
それがはじけると芽を出すんですが、
裏の田んぼの畔に白い花が。
我が庭から飛び出しちゃったみたいです。
　　
　　
　　
本日、晴天。３男は元気に登校♪
　　
息抜きは体育？
「バレー大分でけるようになったで。」d(￣ ￣)
骨折だけはせんといて欲しいところです。
（別室で考査受けたのが居ますからぁ。笑）
バレーが終わって、次は、
「俺、サッカーでけへんかもしれへん。」ヾ(￣o￣；）ｵｲｵｲ

トマトは暑さに強い？夏野菜が酷暑で不調です。

旦那さまがTVで見たキュウリダイエット。食事の前に１本食べると良いんやとか？付き合ってポリポリ。
庭のキュウリがたくさん採れ始めて、ポリポリ。ポリポリ。ポリポリ〜〜。
その効果なのか？体重はそないに変わらないけど体脂肪が下がったので、気良くしてたんですが・・・
大雨でぼろぼろになり、その後の酷暑で採れなくなってしまいました。
最近はスーパー購入していますが、野菜がお高いですねぇ。≧_≦

野菜の高騰はあまりに暑いからでしょうか？我が庭の夏野菜も絶不調です。

そんな中、トマトだけは好調。全く水遣りしなくても平気です。真っ赤な実がいっぱい。
採れ過ぎた時は煮詰めてトマトソースにしたり、そんまんま冷凍したりしています。

不調なのがパプリカら。　　
ピーマンも長唐辛子も実が小っちゃ。
あんまり採れないしぃ。
先週末、ミニパプリカが３個ずつ色付いたので、
タイムとセージを採って、
鶏肉のトマトソース煮込みに。
昨日はナスを加えて夏野菜カレーにリメーク。
庭の野菜状況でメニューを考えるのが、
夏の夕食なんですが。。
今夏は絶不調です。（＾_＾；）
次のパプリカの収穫はいつやら？？ですよぉ。
　　
何故か、唐辛子だけは好調です。→
　　
　　
本日、晴天！！３男は元気に夏休み中♪
昨日から、
高校の補習→塾→夜中に帰宅です。

Herb♪ タイムとレモンバーム

　　うぅ。目がしょぼしょぼするぅ。。
　　
　　興奮してぇ。って事は残念ながらなかったので、
　　１時間ほど２度寝しましたが寝不足です。（＾_＾；）
　　今日はそういう方が多いので？
　　
　　
　　
　　爽やかに〜♪
　　シソ科のハーブのお花を♪
　　
　　
　　クリーピングタイムは更に花数が増えました。
　　我が庭のは白花です。＾＾

　　「コモンタイム」
　　シソ科イブキジャコウソウ属
　　
　　お肉料理に重宝しているタイムも咲き始めました。
　　立ち性？
　　クリーピングタイムより立ち上がってる感じですね。
　　この枝がびろびろと伸びて、
　　気付かずに踏んづけてたりするんですけどね。
　　
　　お花は薄い紫かなぁ。

　　「レモンバーム」
　　シソ科コウスイハッカ属
　　
　　レモンバームは大きくなります。
　　横のラベンダーとコラボる予定が、
　　ラベンダーは枯れ枯れ。終わりかけです。
　　
　　蕾はレモンイエローで開花すると真っ白。
　　葉っぱに隠れて花が目立たないんで、
　　観賞用には向きませんが、
　　凄く爽やかなレモンの香りがします。＾＾

ハーブだけでなく、
野菜のお花も色々と咲いています。
お気にのツルナシインゲンをおまけで♪
　　
　　
　　
本日、晴天！３男は元気に登校♪
期末考査・１日目。
　　
暑い！！ですねぇ。昨日は遂に冷房を。
電気代がエライことになりそうで怖いです。
３男は帰宅後、
「塾に行って来るわぁ。」　-~)ノ~~
（３年生は自習室を優先的に使えるので）
夕飯を食べたら、
「また行って来るわぁ。」　-~)ノ~~
冷房が効いてて快適なのか？
誘惑が無いからなのか？
塾に篭りっ放しでしたぁ。
今日は200点満点の化学があります。

Herb♪ ローマンカモミールとクリーピングタイム

　　今日は寝不足です。
　　12時キックオフって遅過ぎですやん。＾＾；
　　
　　
　　「ローマンカモミール」
　　キク科ローマカミツレ属（カマエメルム属）
　　
　　ジャーマンカモミール苗の横に並んでて、
　　こんなんあるんやぁ。と試しに植えて・・・
　　ジャーマンは５月に咲いたけど、
　　ちっとも咲かないやん？思うてたら、
　　最近になって咲き始めました。
　　にしても、びろっびろ〜〜。
　　枝が倒れて広がってます。（＾_＾；）
　　
　　花は若干じゃーマンより大きいかなぁ。
　　そして、葉っぱからも良い香りがします。＾＾

１ヵ月以上先に咲いたジャーマンカモミールはその後・・・
　　
思惑通り？
　　
零れ種からい〜っぱい芽が。
わっさわさに増えられても困るんですが。（＾_＾；）　　

　　「クリーピングタイム」
　　シソ科イブキジャコウソウ属
　　
　　ピンクもあるようですが我が庭のは白花です。
　　リッピアの様な繁殖力は無いけど、
　　グラウンドカバーにおすすめかも。
　　
　　
　　面倒なのでカモミールもクリーピングタイムも、
　　ハーブティートして楽しむなんてことはしませんが・・・

タイムとローズマリーとセージは、
料理の前にちょちょいとちぎって。
便利です。＾＾
　　
　　
　
本日、晴天！！３男は元気に登校♪
海水浴日和ちゃうん！？
昨日から凄く暑いです。