カニ１杯よりも鮑がいい！！

島根旅行の続きですが、旅行先で一番の楽しみと言えば
やっぱり料理！！

島根といえば、宍道湖のしじみの味噌汁。松葉ガニ。島根牛。
玉造温泉の人気のプランはどの旅館もカニづくしなんだそうですが
以前の日記にも書きましたが、ブルジョワの実家、富山でも
十分おいしいカニが食べられるので今回はカニをパスしました。

あくまでもカニの姿が要らないという意味で食材の一部にカニが
使われていることは全然問題ないんです。
実際、ご飯もカニの炊き込みご飯でしたし、蒸し物の中にもカニが
入っていて、これもめちゃめちゃおいしかったです。

でもカニも代わりに出してもらった鮑がおいしかったです。
一般的なバター焼きなんですが、鉄板の上で踊る踊る。
料理長の創作料理もたくさん出してもらって十分満足できる内容でした。

食事後は安来節や有名などじょう掬いなどのショーを見学。
別に普段はたいして興味のないものでもせっかくの生のサービスならと
ロビーの２階を陣取って楽しみました。

旅行の楽しみってやっぱりその土地の料理を食べ、その土地の郷土文化に
触れ、そしてその土地の景色を堪能する。これに尽きますね。
旅行の仕事にずっと携わってきましたが、プライベートで行く旅行は
本当に楽しいです。
これからもブルジョワの核となる趣味のひとつとして国内外問わず旅を
続けていきますよ〜。

写真は大山と松江城の天守閣から見る宍道湖です。

[pourmabonneetoile]

すごく素敵な宿だったんですね☆郷土料理を味わうのは旅の楽しみのひとつですよね♪宍道湖の珍味☆私は玉造温泉の宿と宍道湖畔の宿かで迷ってます^^玉造温泉のこと詳しく教えて下さい☆お願いします！

[tro*s_e*oil**75015]

pourmabonneetoileさん。たぶん玉造の方が温泉街の雰囲気もあるし、いいと思います。宍道湖半の温泉が観光客激減でピンチという記事を旅館の朝刊で読みました。

当たりを引くのが上手ですね〜。自分なんか未だにユースホステルでも満足なので、その分食費や酒の研究に回しています（笑

かつて大山登山ツアーや21世紀梨食べ放題ツアーに添乗しましたが、
やはり「食べる系」添乗は美味しいですね。
登山添乗手当てというのがあって、給料は高いのですが
ご年配を連れての登山は気を遣いましたよ。

懐かしい写真有難うございます^^ポチッ

※ワイン会、記事に追記しましたよ。

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samuchoさん。すべてブルジョワの計画通りです^^冬の旅行は旅館重視にしてます。というのも滞在時間が圧倒的に長いからです。ブルジョワもかつて○日本新聞の山のツアー添乗を依頼されたことがあります。でも当時は高血圧症がひどくて山どころではなく辞退しましたけど立山に毎年登るようになって山の魅力を少しずつ分かり始めました。

夏は宿に戻るのが遅くなり、ランク上を狙う意味が薄れますね。
○日本新聞の山ツアー…平均年齢高そう。

コメの件、承知しました☆

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samuchoさん。やっぱり宿内では上げ膳据え膳に象徴されるような和のもてなしを味わいたいですからね。では18日よろしくです。

お〜鮑ですかぁ。高級品ですね♪美味しそう！
旅館でのショーも楽しかった事でしょうね♪
写真の山はちょっと富士山に似てますね。

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amethystさん。ちょっとした短いショーでしたが、違う街に来てることが実感できてよかったです。大山は成層火山で富士山と同じ仲間なんです。ただ別の位置から見ると「あれ？？」って部分もなりますけど。どこから見ても末広がりの富士はやっぱ偉大です。

[pourmabonneetoile]

やはりこちらの温泉は外さない方が良さそうですねえ^^
☆宍道湖の温泉街情報ありがとうございました☆
寒そうだけど私は雪景色を楽しむことになりそうです…来週予約して来ようと思ってま〜す。

鮑の踊り焼きはいいですね！むごい話だけど、やっぱり見た目でも楽しめますもんね♪この辺りも気になってたけど、皆生辺りまでしか行けなかったので、今回の記事をみてまたまた気になっちゃいましたよ！また次の機会に島根まで行ってみたいです！ブルジョアさんは車で行ったんですか？！

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きららさん。皆生は米子（鳥取）だから玉造（島根）まではもう１時間くらい必要ですね。徐々に道路も整備されてきて数年後にはもっと早くつけるかもですね。車で行きました。めちゃくちゃ飛ばしていったので家族からブーイングでしたけど。中国自動車道は１斜線以外は走りやすいです。

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pourmabonneetoileさん。玉造はブルジョワが好きな温泉地の中でもかなり上位ですよ。だから敢えて今回も行くことにしたんですが。pourmabonneetoileはぜひカニを楽しんでくださいね。東京だとそう頻繁には食べれないと思いますから。