kamiaごはん

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大根おろしと白髪ネギを用意しておく。
沸騰したお湯に塩を加え、パスタを茹でる。
フライパンにバターを入れ、スライスした玉ねぎ・しめじを入れ炒める。
玉ねぎの色が変わったら、にらとめんつゆも入れ、少ししたら火を止める。
茹で上がったパスタをさっきのフライパンの中に入れ、絡めながら
コショーをふる。
出来上がったら、お皿に盛り付ける時に大根おろしと白髪ネギを添えて
完成。

<材料>2人分
スパゲティー・・200g
バター・・・・・・・・大1
しめじ・・・・・・・・1袋
玉ねぎ・・・・・・・・1/4個
にら・・・・・・・・・・1/2束
めんつゆ・・・・・・大2
塩・・・・・・・・・・・・少々
あらびきコショー・・・・少々
大根おろし・・・・適量
白ネギ・・・・・・・・適量

閉じる コメント(2)

にら・・咳にはいいらしい・・
私が子供のころ風邪や気管支炎で咳がひどいと祖母がニラの料理を作ってくれた・・・
でもね・・咳がひどい時にニラ食べると・・・・ニラの匂いの咳が・・・(笑)
効果は・・・

2007/6/26(火) 午後 6:41 ☆あさ☆

えーっ?ニラって咳にいいんだぁ。知らなかったぁー。知らずだけど食べさせたて良かった(笑)
咳にいい食べ物ないかなぁ〜っていっつも咳のときに思うんですよ。教えて頂いてよかったです。
ありがとうございました。

2007/6/27(水) 午前 11:26 tro*ic*lfi*h0*02


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