幸せの玉子焼きSelection

こんばんは

 

玉子１個で　ふんわり厚みのある玉子焼きを作っています。

 

入れるのは　お砂糖＋お酒少々＋出し醤油

 

ふんわりした玉子焼きは　作った本人でさえ　ほっこり幸せな気持ちにさせてくれます

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１１．９．１９

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１１．１０．１３

２０１１．１０．１４

 

2011.10.29

2011.11.4

2011.11.29

2011.12.6

2011.12.9

2011.12.10

2011.12.14

2011.12.16

2012.1.7

 

2012.2.17

2012.2.18

2012.2.28

2012.3,1

2012.3.2

2012.3.6

 

 

玉子２個以上使う時は　通常の巻きあげて焼いていますが

１個の時は　膨らみがほしいので、玉子焼き器の角を使って焼いてます。

 

玉子焼きがうまくできるかできないかで　その日のテンションが全く違う....

 

まさに　幸せをもたらしてくれる黄色い玉子焼きです

 

 

 

[作詩、作曲家 三浦正行]

エッグ料理は、いいですね、、ＥＬＥＮＡさん、、。ボクは、玉子の料理は、好物の一つですね、、。ポチっとね＾＾。

[アキ]

Elena77さま
こんばんは
なーんともいい出来映栄えですね
夫婦岩ならぬ夫婦玉子焼きです
ふっくらと最高です

う〜〜ん どれも美味そう
しかし、卵焼き名人ですね 他の料理も名人ですが・・・・・・ポチ

masayukiさん こんばんは

早々のご訪問コメントありがとうございます♪
玉子料理お好きでいらっしゃるんですね。和洋中のお料理・洋菓子和菓子 メインからサブ下ごしらえの材料と玉子って多彩な活躍できますからスゴイ素材です(^o^) ポチありがとうございました♪

アキさん こんばんは
アキさんの大好物をselectしてみました(^o^)玉子焼きだけを撮りだしたのは、昨年の９月以降なんです。夫婦玉子焼き うふっいい響きです。お褒めのコメントありがとうございました♪

おとーさん こんばんは

お褒めいただきありがとうございます。毎回、同じように作っているのですが、毎回表情が変わります（笑）ん〜 一定しないのが実力ってことで...(=μ_μ)σ│
名人おとーさん伝授のけんちん汁作らせていただきます(^o^)
コメントポチありがとうございました♪

[Yahoo!プロフィール]

こんばんは。

玉子一個でこんなにふっくら出来るんですね。すごい！！
私、玉子焼きは大好物なんですよ。
あ〜、是非食べてみたい・・。（笑）

卵焼きオンパレード！どれもきれいですね〜☆
「幸せの黄色い卵焼き」
これですもの、frankさんも意欲的にお仕事ができますね。
そして毎日魅力的な家庭に帰っていらっしゃる。
この卵焼きのように基本がしっかりしているElenaさんの魅力は尽きないのであります｡｡｡
あの美形のElenaさんと卵焼き（もちろんその他のお料理もばっちり！）
frankさんは果報者です。

ホントに好きなんやね♪

こんばんは！

玉子焼きの写真をこんなに撮り溜めていたんですね。
どの子もみんなふっくらで美しいです。
特に12月14日の子は私好みかな(笑)

ポチ☆

玉子焼き、私も作りますが卵アレルギーなので子供の頃から全く食べたことがないので出来具合は形だけ・・・どうにもなりませんねえ （＾−＾）

卵一個で、このふっくら感・・・さすがです☆☆ポチ
私、中学校・高校の時まで、お弁当に入ってる卵焼きが嫌いでした。
それは、なぜかと思ったら・・・・味がなかったから。
母は、卵のみで焼きます・・・たぶん今でも。
でも、今は大好きです〜〜☆

ぎょくさん こんにちは

大好物の玉子焼きは甘いのがお好きでしょうか？しょっぱいのでしょうか？私、具を入れる時はお砂糖なしで、普段は甘めにしています。お名前の「ぎょく」とは宝の石という意味もありますが、鶏卵も意味しますが、関係はおありなのでしょうか(^o^)
コメントありがとうございました♪ リコメが遅くなって申し訳ありませんでしたm(__)m

川風さん こんにちは

「幸せの黄色いハンカチ」になぞってみました(^o^) お尻がムズムズしちゃうほど（笑）お褒め頂きありがとうございます。Frank,ふっくらの玉子焼きで慣れてしまったのか「美味しい」と言ってくれるのはひたすら嬉しいです。川風さんのような奥様になれますよう良妻見習いElena,頑張りま〜す。
コメントありがとうございました♪リコメ遅くなり申し訳ありませんでしたm(__)m

師匠 こんにちは

師匠に以前アドバイスいただいたこと ちゃんと守っています。あ、プロの方にみてもらうのはハジュカチイ〜(#^.^#)
コメントありがとうございます♪

Lavenderさん こんにちは

ふっくらでいた玉子焼きって、見てるだけで幸せになるから、是非その幸福感のおすそわけしたいと思って、良くできた時に写真撮ってたんです（笑）12月14日の彼女 確かにぷっくりした美人さんです。私も好き❤です。
コメントポチありがとうございました♪

３Dsanさん こんにちは

もうお身体大丈夫でしょうか？三寒四温、いえ五寒二温のような今の陽気ですからくれぐれもご無理なさいませんように。
卵アレルギー それは大変ですね。でも召し上がれないのに、お作りになられるなんて頭が下がります。ひとえにご家族への愛情の賜物なんですね。
コメントありがとうございました♪

くるくるみんみさん こんにちは

玉子焼き 今はお好きになられてよかったです。私のお弁当には必ず登場しますから（笑）私も中学・高校は母が作ってくれたお弁当を持参してました。母の玉子焼きは具が必ず入っていて、ほうれん草や絹さや、カニカマ、三つ葉...美味しいんですけど、シンプルな甘めのがすきなのにオカズだからって...しかも しょっぱめ(-_-) 食べるときに文句言ってた娘です（笑）
でも毎朝起きるとちゃんとお弁当が出来てた６年間。お母さんってやっぱりスゴイと今更ながら感謝します。
コメントポチありがとうございました♪

Elenaさん

こんばんは〜


私もお弁当に玉子焼きよく焼きますが奥が深いですよね〜

私の場合は気分によって甘さも変えちゃうからよけい仕上がりが違うのかもしれません＾＾＾母はどぱっと大胆にお砂糖や日本酒入れますので濃厚な厚焼き卵ができますが私はどうしても控えめにしちゃうので淡白なあじになっちゃいます＾＾玉子料理って奥が深い。。。。Ｅｌｅｎａさんのは上手に焼けてますね♪ポチ〜

ゆうかりんさん こんばんは

リコメが遅くなって本当にごめんなさい。
昨日の地震は大変でしたね。こちらも立川断層の上ですし、富士山にも近くですから、最近の地震の頻発さにドキドキです。
玉子焼き 本当に奥が深い！ですよね。私はおかずとしてではなく、箸やすめ的に考えてるので、淡泊系の甘さでしょうか。ゆうかりんさんのママのようなしっかりした甘辛も大好き❤
コメントポチありがとうございました♪