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昨日近所のスーパーで、帆立バラ1個３０円
 さっそく今日のお弁当の食材に。（別府では、同じ大きさ 木曜市で１個１９円とかで買ってたんですけどね...
 ）今日のおすすめ
帆立の照り焼き
水気をとった帆立には、軽く小麦粉をつけて、両面を焼き、お酒・みりん・醤油の調味料をからめます。
筑前煮
里芋・人参・鶏肉・れんこん・蒟蒻・絹さや・椎茸
（夕べのお菜なんですけど
 ）今日の玉子焼き
ぽっちゃりな美人さん
 今日のお弁当
帆立の照り焼き弁当
・帆立照り焼き ・筑前煮 ・玉子焼き ・メンチ（冷食）
・もやしと人参の胡麻和え柚子風味
今日はご飯を俵型にして
今日もおいしく食べてくれますように
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コメント（18）
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結婚したての頃 何気に作った シーチキンとピーマンの味噌炒め
ご飯のおかずにぴったりと、Frankに好評だったので、定番のおかずになりました。
今日のおすすめ
シーチキンとピーマンの味噌炒め
（シーチキン・たまねぎ・ピーマン・白ブナピー）
シーチキンの油で玉ねぎ・ピーマンを炒める。
しんなりしたら、白ブナピーとシーチキンを加え、お酒・砂糖・味噌を合わせた調味料を入れ炒める
今日の玉子焼き
卵１個で作る玉子焼き。今日はそこそこの美人さん
今日のお弁当
シーチキンとピーマンの味噌炒め弁当
・揚げしゅうまい ・玉子焼き ・キャベツと人参のマリネ
今日もおいしくいただいてくれますように
 今日はとっても暖かな陽気です
 インフルエンザで外出も控えていたので、ちょっとこれからどこかへ行こうかしら....あれこれ考えて、午前が過ぎてしまいます |
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最近の我が家のお弁当事情
曲げわっぱ から レンチンできる二段式のお弁当へ。
最初、このお弁当箱でFrankを太らせてしまったので、
容量が少ない曲げわっぱにしたんですけど、
ご飯やおかずの量を考慮することで、レンチンできる二段式に替えました。
でもこのお弁当箱 やっぱり詰め方が難しいです...
 慣れてないせいもあるのでしょうが、なんか美しくないのです...ねっ
今日のお弁当
手作りコロッケ弁当
コロッケ・切干大根煮・ほうれん草と人参のおひたし
・茄子の味噌煮・玉子焼き
実は、私、コロッケをつくるのが得意なんです。
知人・友人・身内に評判で、１個１００円以上でも絶対売れる...お墨付き
日曜日のお夕食 コロッケ作った時に、お弁当用に冷凍してました。
今日は、他に、おすすめはなすの味噌煮
この照り 美味しいですよ〜。夏のお野菜ながら、冬でも茄子が食べられる....幸せです
はい 今日の御馳走様
 は ７ついただきました。ありがとうございます
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初めて 臼杵の石仏を訪れたのは、９月。
実りの時をまつ稲穂がとても記憶に残っていました。
引越するにあたり、どうしてもまた訪れたくて、再び石仏の里へ...。
今から３カ月前の１０月１８日
深田の鳥居
川沿いの桜の木には １０月なのに、桜の花が...
石仏前公園から
日中５０人の偉人の言葉が刻まれた石碑が歩道に沿って建てられて
『心の小径』と呼ばれています
松下幸之助の石碑には....思索に耽る猫！
小径の傍の田んぼでも 稲藁が干してありました
石仏が見護る里の実り 深まる秋の気配
最後に臼杵で過ごした静かな時間は、
大切な思い出として私の心に刻まれました。
＊稲藁が干してある風景 由布院でも国東でも見る事ができました。
実は、実物を見たのは初めてだったんです。
春〜秋までのわずか半年の移住でしたが
初めて見るもの・体験すること とてもとても沢山ありました。
今、振り返っても感動を重ねた日々だったんだな、と。
臼杵の写真をまとめただけでも、確実に言えることは...
大分 大好き
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稲葉家下屋敷から南へ３００ｍ（約５分ほど）
八町大路（中央通り商店街）
安土桃山時代から続く商店街です
うすき味噌、カニ醤油 九州で一番古い味噌醤油屋さんの鑰屋（かぎや）さん
みそソフトクリームは絶品だそうです....私、今度絶対食べます
ここの通りからすぐの一角に
白壁に青タイルがまぶしい 『久屋の大蔵』
江戸時代後期に建築され、長年、酒の貯蔵庫として使われた大蔵。老朽化に伴い、取り壊される所を南蛮文化交流施設として、平成１２年にリニューアル。
この壁面にあしらわれてるのはポルトガルの伝統的装飾絵タイル・アズレージョ。
私が訪れた時は、
３週間後の「うすき竹宵まつり」で使われる牛車が展示されていました。
この『久屋の大蔵』の向かいには、
臼杵出身の女流作家 野上弥生子文学記念館があります。
現フンドーキン醤油創業家に生まれた野上弥生子は、
夏目漱石の指導のもと、作家デビュー。
小説『海神丸』や『秀吉と利休』など。また翻訳家としても有名で、
あのアルプスの少女ハイジを日本で初めて訳したのは、弥生子。本名はやえさん。９９歳で亡くなる直前まで執筆活動をされておられた、
やっぱりハンサムウーマンだったんですね
この近辺で、私から離れようとせず、本当に困りました....この子
 とっても人懐こくて 可愛らしい
こんな至福の表情されてしまったら.... しばらく動けなくなりました
 私 動物と子どもにすっごく懐かれます（ちょっと自慢
 ）でも、なんとか、お別れをして....
久屋酒造さんのアンテナショップ まだ開店前でした。残念！
前回、お昼の部が閉店で食べる事のできなかった うさぎ茶屋の「ふぐのかわそば」
（画像はうさぎ茶屋さんからお借りしました）
開店時間に行ったところ、病気療養中の為お休みしますの張り紙
現在もHPにはそのように記されています
 一日も早くお身体が回復され、また営業できますよう祈念しております。
臼杵石仏周辺に続きます
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