kokaze亭

我が家のブームは『奥様は魔女』

Frankと私の子ども時代...

 

何度も再放送で観、６０年代の古き良きアメリカが、知らず知らずに擦りこまれた

 

『奥様は魔女』

 

 

今、TV東京で朝８：００〜放映されています。

 

まさかこの番組をこの年齢で（どの年齢で？笑）観れるとは思いませんでした。

 

しかも　面白いし　サマンサの衣装は、今の時代にもコンサバでイケますし

 

ちょうど　Frankが出勤するので、なんだかバタバタして流し見になってしまうので、

 

録画をしておいて、英語であらためて観るようにしてます。

 

靴を脱がない、キスする....ドラマを通じて観る生活様式が、子ども心に印象深く、

 

「結婚したら　あんなにチュッてするんだ」と思ってました（笑）

 

１＄３６０円時代　

 

“アメリカに行きたい“

 

羽田国際空港に父に連れていってもらった時に、

 

駄々をこねたのも『奥様は魔女』につながる思い出。

 

そして　初めてアメリカの地に足を踏むことができた時のレートは、

 

まだ２００円台でした（笑）

 

時代は下り、円安になったと言っても、まだ９３円台（２３：１５現在）

 

日本もアメリカも景気が回復し、再び豊かな国になれるのかどうか　気になりますが

 

明日は月曜日

 

新しい週も『奥様は魔女』で、私はエネルギーを充電します。

 

皆さまにとっても素敵な週のはじまりでありますように

 

 

鶏そぼろ弁当２月バージョン

今日は　関東地方　北風が強いんです

天気は快晴だったんですけど、風が冷たくて...

皆さまのところはいかがでしたでしょうか？

 

働き者のFrank 今日も出勤でしたので、お弁当を作りました。

 

 

彼も大好き　鶏そぼろです。

美味しく仕上げるコツは

鶏挽肉を湯引き（湯通しし、脂抜きをする）してから、調理することです。

 

 

今日の玉子焼き

 

卵１個で作る玉子焼き―　今日はそぼろでも使用するため、

１個の卵をそぼろ用と玉子焼き用に分けました。

FrankはOYAJIなので、コレステロールが心配です。

卵も1日１個　これを死守するための苦肉の策でした（笑）

　　　　　卵液が少ないので、少々こぶりで、ボリューミーな美人になりました（笑）

 

今日のお弁当

鶏そぼろ弁当

・鶏そぼろ、玉子そぼろ、絹さや　・人参の煮物　

・厚揚げと青梗菜のオイスターソース炒め　・五目煮豆・アスパラ炒め　

・カリフラワーブロッコリーパプリカ人参サラダ　マヨディップ添え　

・れんこんの甘酢漬け

 

 

　今日のご馳走様　　７つでした。

ありがとうございました

 

 

書きたいこと・記事になるテーマ　たくさんあるけど、

心の中で言葉が浮かんで連なるばかりで、なかなか書けません。

夜遅かったので...高菜チャーハン弁当

日本の会議は長すぎる...とFrank

 

14日だと言うのに、夜からの1時間の予定の会議が伸びに伸びて３時間だったそう

 

夕べ　Frankが帰宅したのが、ちょうど１５日０時

 

Valentine終わっちゃったじゃん   一応　私　スーツとFrankを鼻クンクンしました（笑）　

 

ワインを飲みながら軽めのDinner　いろいろおしゃべり...なんかしてたらあっという間に２時

 

 

ですので、今朝は一緒に起きてしまいました...。　こんな時の為の、時短お弁当メニュー

 

今日のお弁当

高菜チャーハン弁当

・リヨネーズポテト（じゃがいも　玉ねぎ　ベーコン炒め）　・肉団子（冷食）　

・かぼちゃ煮　・五目煮豆　・れんこんの甘酢漬け

 

冷蔵庫に高菜漬けを常備していて助かりました

 

リヨネーズポテト　ジャガイモはレンチンしてから使用　これでかなり時短に。

かぼちゃ煮も耐熱皿に、お砂糖お酒とだし醤油を少々ふりかけレンチン

五目煮豆とれんこんの甘酢は常備もの。肉団子　これは冷食のもの。

ま、今日の主役は「絶品　高菜チャーハン」なので

 

 

　　今頃　食べてる頃かしら？　午後の活力になりますように

　

 

幸せの玉子焼きSelection ２

Happy Sｔ. Valentine's Day

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　愛の日に寄せて....

 

卵１個でつくる　ふんわり玉子焼き　

見ているだけでほっこり　あたたかくなります（作った本人が）

 

Selection2　は　昨年の３月７日から　

ふっくら美人　しっとり美人　etc,をまとめてみました

 

（Selection1はこちら　→http://blogs.yahoo.co.jp/trpcx101/12213177.html）

 

　３月７日

 

３月１５日

 

6月４日

別府に行って　はじめてのお弁当

 

7月２３日

 

８月１３日

 

11月１４日

東京に戻ってきてからのお弁当ですね

記事はUPしてませんでしたが

 

２０１３年1月８日

 

1月２２日

 

２月1日

 

２月１２日

 

２月１３日

 

毎日つくっていても　微妙に違う玉子焼き

それでも　玉子焼きが上手くできると　とってもHappyです

 

 

ちなみに　今日のお弁当

里芋・人参・椎茸の煮物にも人参のハート

黄色・オレンジのパプリカにもハート

凝り過ぎて、出勤時間が迫ってしまい、慌てて詰めたので

なんだか　ハートの安売りみたい

なので、ここでこっそりUP

 

今日のお弁当

 

さわらの西京焼き

れんこん・アスパラ・エリンギ炒め

煮物

玉子焼き

しゅうまい

ブッロコリーとカニカマのサラダ

 

それでもご馳走様　７つでした

見た目　ぐちゃぐちゃでも味はいいのよね（笑）

 

 

今日もおつきあいくださいまして　ありがとうございました

素敵な夜を

 

鮭ずし弁当＆もずくの天麩羅

こんにちは

 

朝から陽射しがまぶしかったものの、風が強く寒い一日でした。

今日のお弁当....念願のアレを購入し、私のテンション

何かと言うと......

 

あ、いるいる　リラックマのかまぼこ

 

今日は　久しぶりの曲げわっぱでした。

 

今日の玉子焼き

卵１個で作る玉子焼き―　しっとり美人です

 

今日のお弁当

鮭ずし弁当

・鮭ずし　・ミートボール（既製品）　・玉子焼き　

・かぼちゃ煮　・アスパラとえのきのベーコン巻き

 

 

焼鮭をほぐし、大葉の千切りを寿司飯に混ぜました

 

 

あ〜　やっぱり可愛い

 

このリラが効いたのでしょう　ご馳走様　７ついただきました。

 

さて　皆さんは「もずくの天麩羅」召しあがったことありますか？

 

先日、Frankがお茶受けにフツーに出され、美味しかったと言ってたので、気になってました。

沖縄には行ってたんですけど、「もずくの天麩羅」食べた事なかったんですよね、私。

偶然、沖縄産の生のもずくを入手できたので、さっそく作ってみました。

 

　よく洗って　水を切り... 固めの天ぷらの衣を作って...

持ち上げても落ちないほど固め

揚げたてに沖縄の塩”ぬちまーす”をふりかけて...

さくっとしていて美味しい

 

もずくって、ミネラル・食物繊維豊富、

ヌルヌルの成分フコイダンが生活習慣病予防や

毛髪にも効果ありっていう食材なのに、

酢のものかお味噌汁でしかいただいたことなかったから、天麩羅に感動

 

今度は、玉ねぎ・人参を加えたかき揚げにしていただいてみます。