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6月6日(木)
今日から 家族で北海道札幌に行く。
目的は 息子の用事だったが それに便乗して食事処をあらかじめ予約して食の旅(?)に出た。
今までの 書庫 食では 店名を避けていたが美味しいところだけ 店名をあげてみた。
まず 最初 実は出発前に 今週で 3週続けてになりますが
横浜南部市場の食堂に寄りました。お奨めです。
なんで 札幌に行く前にと思うでしょうが
美味しいので どうしても食べたくなったのです。
札幌に 夕方ついて 食事は札幌市内の 「別邸おふくろ」テレビでも やったそうです。
ここは いくら丼が有名だそうで一度食べてみたいと思っていました。一日に2回 いくら丼?
では 食べたもの全て乗せられませんが、特徴あるののだけ載せます。
珍味です
向こうはバフンウニ新鮮です
と キタアカリのジャガバタです。
上にイカの塩辛を乗せて食べます
じゃがいもが甘めです。お薦めです。
沖付は お酒が飲みたくなりますが
レンターカー運転なので ノンアルコールです。
真
脂がのってお奨めです。
身がぎっしりですが これが予算オーバーになったかな・・
刺身盛り合わせ
一品づつとった方が良かったかな。
やはり つぶは美味しい。
これは 鮭の身を崩してあるが
味噌との相性がぴったし お奨めです。
こちらが ストップをかけるまで(溢れる前)
いくらを目の前で乗せ続けるいくら丼
さすが 目玉とあって しょっぱさもなく
いくらの粒のはりもあり非常に美味しい
お奨めです。
これは いくら丼と並ぶ お奨めで
シャリシャリ食感のさっぱりさと牛乳の濃厚な味は 今回 富良野アイス 雪印アイス等〃何種類か食べたが 自分的には一番かな
これで締めになったが ここには載せなかった
わさびポテトサラダやメヌケのカマ焼きも美味しかったですね。
1日目の夕食は終了。
帰りに 大道り公園で よさこいそうらん祭りを見てホテルに帰りました。
では また 明日の食事を。
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