|
秋晴れの一日、塩尻市のワイン工場見学に行きました。
フランス製のオーク材の樽が並ぶ貯蔵庫を見学したあと試飲。
運転手つきでしたから数種類を試飲しました。
コンコードが好きなので、デザートワインと氷搾というのを買いました。
その後ブドウ園に案内していただきました。収穫が終わった品種もありましたが、まだ熟成待ちの品種もあり
味見をどうぞと進めていただいたので賞味しました。甘さと酸味と皮の存在もしっかり感じられる、カベルネでした。
ワインが楽しみです。
左が垣根仕立て、右は棚仕立て それぞれ特色があるようです。
塩尻の名産 ナイヤガラ 黄色に熟して美味
カベルネ 小粒ですが個性のある味、いいワインになります。
一房残っていたメルロー。
手が届かなかったけれど素晴らしい青空に映えて美味しそう!
|

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用






