（12/14）本日の裏メニュー

今日の夕食当番は、裏メニュー！
（表メニューは鍋だよね　笑)

まずはフライパンに油を注ぎ、温度が上がったらほぐした玉うどんをドカーンと投入。

フライパンの形の”焼き揚うどんげ”ができます。

もやし,人参,玉ネギ,白菜,の野菜に舞茸とタケノコを入れ、濃いめの味付け汁を作り、最後に片栗粉で餡掛けにしました

うどんを割って深皿に並べ、真ん中に餡を盛り付けて完成です。

割とリーズナブルな夕飯裏メニューでした〜