二郎好きな温泉とバイクが大好きな人

スクロールして右側に出てくる「最新の記事一覧」を見て貰えると助かります(更新反映されません)

全体表示

[ リスト ]

藤店うどん

イメージ 1
夕方からの予定でニンニク摂取はNG

店構えは変わってませんが・・・。
イメージ 2

駐車場が拡充されてます(いつから?)左側の住宅の裏手にもありました。
イメージ 3
(駐輪場は画像中央と、県道側の車停めるところの一区画もあり)

以前の駐輪場が大きな待合スペースに変貌。
イメージ 4

入り口前のスペースに待ってる方がいましたが、昨日に引き続きゲシュタムジャンプ!(=ワープ)
イメージ 5
(「ふじみせ」ではなくて「ふじだな」と読みます)

11:00過ぎですがなかなかの客入り。お座敷席は満員。案内されたのは中央のテーブル席。
いつ来ても店員さんみんな元気がいい接客&頼むものはいつも同じ、5分ちょいでお出ましに。

肉汁うどん中盛り(880円)
イメージ 6

熱々のつけ汁はかつおだしが効いた、甘辛く香りも立つもの。
イメージ 7
(バラ肉、ネギ、油揚げがぎっしり入ってます)

ツヤツヤの麺は極太仕様。ツルツルのど越し良くてモチモチ感も印象深い。
イメージ 8

一本一本が長いので、二本づつつけ汁に浸しながらいただきます。
豚の脂の甘みがたまらない、熱々で食べ始めは火傷に注意!なネギもホクホクで良い食感。
卓上に七味唐辛子があるので、中盤から投入するのが個人的な食べ方。
つけ汁がピリッと締まって、またおいしくなります。三回投入してつけ汁飲んでむせましたが(笑
腹八分目でご馳走様でした。たまに食べたくなるさいたまのうどん、おススメです。

日曜と祝日も営業してくれると嬉しいのですが。
イメージ 9


暖かくなってきてなにより。



閉じる コメント(8)

所謂武蔵野うどんでしょうか⁇

珍しいですね⁉😳

2019/2/16(土) 午後 5:47 [ 麺ぶろがぁK藤 ] 返信する

顔アイコン

なんか ぼの人さんのブログでは新鮮なネタですね
私はどちらかと言うと 蕎麦よりうどん派なので これはこれで たまらないです

2019/2/16(土) 午後 6:49 [ エックス ] 返信する

顔アイコン

> 麺ぶろがぁK藤さん
おはようございます。正解です、地元の有名店です。
たまに食べたくなります(笑

2019/2/17(日) 午前 7:50 [ ぼの人 ] 返信する

顔アイコン

> エックスさん
おはようございます。確かに新鮮なのかもしれません(笑
うどんもお蕎麦もどちらも好きです、それぞれに良さがありますよね。
具材たっぷりの熱々なつけ汁がたまりませんでした。

2019/2/17(日) 午前 7:52 [ ぼの人 ] 返信する

顔アイコン

実はうどんも好きなんです。
今度遠征してみたくなりました。

2019/2/17(日) 午後 4:35 [ ゴン太2号 ] 返信する

顔アイコン

> ゴン太2号さん
こんにちわです。うどんのコシの強さもいい塩梅でした。
川越に支店もありますので二郎との連食も可能かもしれません(笑

2019/2/17(日) 午後 5:28 [ ぼの人 ] 返信する

顔アイコン

こんばんは!

流石、東のうどん県埼玉!

極太のつけ汁うどんで美味しそうです。

疑問なのですが、なぜ埼玉県は「うどん推し」しないのでしょうか…?

2019/2/23(土) 午後 8:30 [ ぶに ] 返信する

顔アイコン

> ぶにさん
おはようございます。武蔵野うどんの一種でしょうか、あまり詳しくないものでして・・・。
調べてみると香川県に続いて全国二位の消費量ですね、確かに不思議です。でも美味しいからいいのかもしれません。

2019/2/24(日) 午前 7:31 [ ぼの人 ] 返信する

コメント投稿

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

名前パスワードブログ
絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
投稿

.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事