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私がここに来た頃、ここは今ほど綺麗ではなかった。 酵母菌・微生物が環境を浄化することはもう既に世に知られていること。 ネットで『酵母菌 環境浄化』とか『微生物 環境浄化』でググれば沢山出て来る。 木の葉の色、日の輝き、水の輝きが以前に比べて断然に違う。 大地が浄化されれば当たり前に大気も浄化される。 そしてまた水も浄化される。 それは全て循環している。 科学肥料や農薬で良いお米は育たない。 発酵する土壌では目に見えない様々な菌・微生物が植物に力を与える。 それを豊かな土壌と言う。 今年はそれを実践で証明したい。 願いって叶いますね。 願って、願って、やっと今年米作りを行える様になった。 本当に嬉しい。 ありがとうございます。 【カフェ生活工房さぷれむ】(土日祝日、予約制にて少人数限定) http://tsukkin082.wix.com/koubo 【パン工房わらし・酵母水インターネットショップ】 http://warashi.easy-myshop.jp/ 店主・築地 聡
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