のんびりcafe気分♪

今年もよろしくお願いします♪

皆さん、こんにちは＾＾

 

毎日寒い日が続いていますが体調崩したりしていませんか？

 

私は年末から何気に忙しく毎日を過ごしていました＾＾；

 

でも、休みの日は買い物へ出かけたり、趣味の作り物をしたりもしてました＾＾

 

ずいぶん更新を怠ってましたのでここで少し食べたものやら作ったものなどをご紹介したいと思います＾＾

 

お芋を使ったスイートポテト☆

甘さ控えめでしっとり出来上がりました＾＾たくさん作りましたよ〜♪

久しぶりにカンパーニュでも焼こう！とココア生地でチョコ＆クルミ入りも作りました☆

微妙な開き具合に。。。でも、味は美味しかったです＾＾；

 

小豆を実家から頂いたので、ゆで小豆を作り、あんぱんまんも作りました＾＾

小さなあんぱんまんがたくさんです〜♪ほっぺとお鼻はクッキー生地です＾＾

クッキー生地でサクサクな食感も加わって美味しい！。。けど、ほっぺやお鼻がひび割れしたのでちょっぴり残念ｗ

 

年始に買い物へ出かけた時に食べたソフトクリーム♪黒ゴマ味が美味しかった！

近くにあったマドレーヌもつい購入ｗ　けど、美味しい！！

しっとりしてて味わい深いです。。。♪

 

テレビで芸能人の皆さんが美味しい！と言ってたのを観て食べたくなった、『チョコリング』

 

生ドーナツとラスクも購入してみんなで味見☆話題にあるだけあってまぁ美味しかったですｗ

 

数日前には雪も降りましたね＾＾；娘が朝から少ない雪で雪だるまを作ってましたｗ

寒かったのにご苦労様ですｗ

今年も気軽にマイペースで頑張りますのでよろしくお願いします＾＾

 

 

Merry Christmas♪

皆さん、こんにちは＾＾

 

今日はクリスマスですね

 

24日にいろいろと準備をしました

仕事から帰ってきてからの準備なので愛犬ぱん君とあまり遊べませんでしたけどね。。。

 

ちょっとすねた顔が面白かったのでパチリ☆

 

少し癒されながらも娘と一緒に作った『サンタケーキ』

シフォンケーキの生地を焼き、中にはスライスいちごと生クリーム♪かわいいサンタさんになりました＾＾

 

娘と作れたのが良かったかも〜♪

 

あと、ポテトサラダ♪おおめに作ってハンバーグの付け合せにもしました＾＾

一応、ハンバーグは星型ｗ　24日だったので☆型にしてみました＾＾；

 

うちのクリスマスメインは25日なのです＾＾　

今日はこのポテトサラダとチキンとサンドイッチとサンタケーキでお祝いしたいと思っています

 

『サンタケーキ』を作ってあまったいちごでもう1品♪

『キャンドルショートケーキ』＆『いちごサンタ』

こびとさんみたい〜

あまった生地を筒状にくるくるして生クリームとイチゴをトッピング♪かわいい。。。

 

台所に立って数時間。。。足腰が冷えても作りたくなって作った『ミニミニ☆メロンパン』

網目模様もしっかり入れました＾＾大きさは2センチぐらいです＾＾

スプーンの上に乗せてみました＾＾　パンの上にサクサクのクッキー生地♪小さいけどメロンパンです♪

 

いろいろ作って満足の24日でした＾＾　

キッシュといろいろｗ

皆さん、こんにちは＾＾

 

少し？！更新を怠ってましたΣ(￣◇￣*)

 

今日はそんなに寒くなくてすごしやすい1日ですね〜

 

12月に入ってから、少しずつお家の外壁の掃除から中までキレイに掃除してきました

 

先週にはほぼ終わってキレイさっぱり〜♪になりましたよ＾＾

 

これで新年気持ちよく迎えられそうです。。。

 

更新を怠ってる間もちょこちょこといろいろ作って食べてましたｗ

 

少しご紹介〜☆さくさくザクザククッキー♪

アーモンドプードルとフレーク入りで食感がいいっ！マーブルチョコはあってもなくても良かったかもｗ

 

給食も終わって午前中で帰ってくる子供達に

 

『ベーコンエッグパン』

マヨネーズであえた卵とパン生地にベーコンを巻き込んで焼き上げました♪

卵がタルタルソースのようになってるので子供達に好評でした＾＾

 

最近ハマっててよく夕食に登場する『具たくさんキッシュ』

パイ生地の上にいろんな野菜入りの具をのせて焼き上げました＾＾

 

ピーマン嫌いな子供達にも好評でした＾＾

 

キッシュとあわせて食卓に『クリームシチュー』

小麦粉と牛乳で作ったホワイトソースにうずら入りがうちの定番です＾＾　パンでもごはんでも合います＾＾

 

あと、先生のお家で食べたバナナシフォンが美味しかったので挑戦してみました＾＾

しっとりふんわり出来上がりましたよ＾＾　子供達が喜んで食べてくれました☆

 

いろいろ載せちゃいましたが、忙しいながらも毎日１つはお菓子やパンを作っていますｗ

 

好きなんだなぁ。。。♪(￣ー￣)

 

 

 

嬉しい出来事がありました＾＾

この間、旦那さんと買い物へ『らら○ーと』へ行ってきました＾＾

 

11月に誕生日を向かえ、その時はほしいものがないからいらないと言っていたプレゼント。。。

 

でも買い物へ出かけて一目ぼれしてしまったお財布をねだってお願いしたらプレゼントしてくれました♪

大事に使いたいと思います。。。ありがとーーー！

 

もっと日々、頑張ろう！とさらに思いましたｗ

 

これからもよろしくお願いします＾＾

 

 

 

小さいりんごで焼きりんご♪

皆さん、こんにちは

 

今日はこちらの地方、風が強いです

 

洗濯物が吹っ飛びませんように。。。ｗ

 

小さいりんごがスーパーで売っていたので購入！

 

鍋にバターにハチミツ、シナモンなどを入れて焼きりんごを作りました〜

テリテリしてて美味しい。。。･:*:･(*´ｴ｀*)･:*:･

 

あと、いつもスフレを作ってるのでたまにはベイクドチーズケーキも作ってみました♪

 

これ、ホワイトチョコも溶かして入れてあるのです＾＾

濃厚なチーズの味の中にもほんのりホワイトチョコの味もしてきます。。。♪

 

あと、パンも作りたいなぁ。。。という事でチーズインベーグルも作りました＾＾

中にもチーズを巻き込み、上にもとろけるチーズ＆ペッパーをふりかけ焼き上げました＾＾

 

出来立てをパチリ☆したので食べるのが楽しみだなぁ〜。。。♪(￣ー￣)

 

昨日は業者さんを頼んで庭の草むしりをしてもらいました。すっきりしてヨカッタ☆

 

家の中もみんなで頑張ってキレイにするぞ〜(￣∀￣*)

 

りんごパンと焼きりんご♪

皆さん、こんにちは

 

今日はこれから雨が降るみたいなんだけど外は晴れてて少し暑いですｗ

 

暑いのはこれから雨が降るからなのかな。。。嫌だなぁ。。。

 

昨日からホシノ酵母の生種作り中ですプクプク泡立ってるので出来上がったら角食を作りたいです☆

 

今回は同時進行で作ったのがひめかみりんごを使って『焼きりんご』

こんなに蜜が〜〜〜

真ん中をくりぬいてバターでソテー♪上にアイス＆ハチミツ＆シナモンをかけました

抹茶バージョンｗシナモンが効いてて美味しい〜♪

りんごぱーーんｗ

りんごパンの中にレモンと三温糖でソテーしましたきれいな紅色に染まってます♪

小ぶりでまん丸です＾＾

続けて作ってしまった『無花果タルト』焼きたてで〜す

刻んだピスタチオをトッピング☆

 

旦那さんが仕事から帰ってきて（10時過ぎｗ）パンにタルトを見て

 

『ずいぶんいろいろ作ったね〜家の中が甘い香りがしてる』とｗ

 

夕ご飯とりんごパンを食べてくれましたｗ

 

ホシノ酵母種を使った食パン〜食べたい〜♪

 

今日もお疲れ様でした＾＾