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コメント（37）
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大家さんと仲介業者と３人で契約を交わす時でした。
大家さんへの保証金、前家賃プラス今月の日割り家賃に仲介手数料を聞いてたので
その金額のお金を持って行ってたんです。
で、その際に仲介手数料を払い、大家さんが保証金を受け取り、日割り家賃を受け取り
不動産屋に
「これって、前家賃と合算した金額を書くの？それとも別？」
「どちらでも構いません。分かるように書いてもらえれば。」
「じゃ、領収書を書くね」
と言って、計算を始めましたところ
なんと
「￥３３３、３３３-」  大家さんも不動産屋もオイラもびっくり。
ゾロ目
 不動産屋も
「ボク、今までやってきて、こんなの見たことないですよ。」
いい兆候だとうれしいな
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今日は４つの業者と打ち合わせ、その他にも調子がよろしくなさそうな食器洗浄器の点検や 不動産屋と店舗の契約と保健所への申請と忙しく走り回ってました。 開店は来週ですから、結構ギリギリです。 最後に伺う予定にしていた厨房機器のお店は閉店時間ギリギリ。 なんとか時間までに滑り込む。そこで茹で麺器。コンロを発注しました。 帰りがけに 「くじを引いていってください」 三角くじを引いたら見事一等賞。 疲れて目がトロンとしていたオイラに、お店の営業、事務の方達が数人で 「すご〜い」 |
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昨日、融資ＯＫの電話がありました
 これで第一関門突破。今までストップさせてきたいろいろな業者さんとの話が進めて行くことが出来ます。
次の関門は従業員。一応バイト募集のチラシは２０００部打ちましたが、応募はわずか１件
 費用対効果が低いので、タウンワークにお願いをしました。
出店地域と、集まらないと困るのでもう一地域、すぐ隣の２地域に載せます。
前職のバイトを１，２週助っ人に頼んであります。彼らに新しいスタッフに接客を教えてもらう事が出来
オイラは麺の提供に専念出来るので助かります。だけど、スタッフが集まらなければあまり意味がなくなります。
どうか集まって欲しい
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名古屋市東区「ら〜めん菜心庵（いおり）」に行って参りました。
ブロ友のイゲさんお勧め。そのお味を確かめに。
「いしゃしゃしぇー！」
小柄な初老のおじさんがお出迎え。
オイラはえび塩を頼みました。「麺の太さが選べます。」「ライス無料ですからね。」
ほ〜。ライスが無料
  じゃお願いします。麺は中で。オイラを含め、待ちが３人。しかし、なんか慌てふためいている感じ。
ぬぼーっとした従業員？がマイペースにやってるのを見かねたのか何なのか
おじさんは作業中の彼の手からいろいろなものを奪う。それにしても手際はあまり良くない。
やっとこさオイラの前の人に提供出来た。
「まだ始めたばかりで、慣れてないもんですんません。」
という言葉が聞こえた。
いよいよオイラの番です。でもあれ？麺が細いし
食べ進めるもライスは出てこず
 絶対忘れてるよ。「スイマセン。ライスがまだ…」
「ライスですか？あースイマセン。すぐ持ってきます。」
また慌てた様子で奥へ戻っていく。
仕草とか口調がなんとなく憎めないおじさんだから全然怒っては無い。
麺の事を言ったらまた慌ててしまうので、間違っている事は心にしまっておこうと思う
 ごちそうさま。美味しかった。
「ありゃしゃしぇー！」
なんか最後までほのぼのとしました。
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