コノシロのちカレイ

のちタモ入れ失敗.................(悲)

 

なんとチョイ投げにマジ大きい(40㎝オーバー確実)カレイがヒット。

 

手元まで浮かせた後、隣の親切なおじさまが私のタモをつかんでサポートに入ってくれました。

 

イヤな予感がしたんですが、お願いしました。　予感的中さようなら〜。

 

てなわけで　人生で一番のカレイを逃がしてあげたので、きっと凄い恩返しがあるかも(笑)。

 

 

気を取り直して、唯一のお持ち帰りのコノシロを

 

三枚におろして、塩を振り冷蔵庫で一時間ほど寝かせて、

 

 

酢で塩を洗い流して、酢に漬けること10分強。

 

皮がちょいと堅そうなので、皮を剥いて薄く切ったら出来上がり。

 

 

酢で〆過ぎず、たいへん美味しくいただきました!!

 

でもやっぱりコノシロは小骨が多いので、酢で〆切った方が食べやすいかも。

 

今週もなんとか「釣り人の特権」享受出来ました

 

 

 

 

ん〜、惜しい！
４０オーバーのカレイなんて、そうそうお目にかかれませんよ？
そりゃ５０オーバーの大座布団なんてのもいますけど、、惜しいな！

おじさん、、タモで追い回しちゃったのかなぁ、、

ワタシは自慢じゃないですが、人のサカナをタモ入れするのは得意ですよ？（笑）

カレイ残念です。もしかしたら大物賞に載せられたかもしれません。コノシロ、凄く美味しそうです。

尺超え以上のカレイならお刺身で極上品でしたね^^:
逃がした魚は・・・・ですね＾＾
コノシロは酢でかなり締まったのしか最近食べてないな〜
お酒が進みそうなお刺身です＾＾

な・な・何と40ｃｍのカレイが・・・。
嫌な予感って本当に良く当たるものです。
気を取り直してまたチャレンジしてくださいよ。

Meebaiさん
タモ入れって難しいですよね〜。実は私の場合、なぜかひとにタモ入れしてらうと取り込み失敗します。
私もタモ入れは自信ありです。

グレさん
まあそのうちにまた釣りたいと思います。
コノシロ美味しかったです。
次回はオニを4匹は釣りましょう!!

bigさん
逃がしたカレイはでかかったです(笑)。
あんまり〆ないコノシロ最高でした。焼酎に合う〜。

すぴりっとさん
嫌な予感はほんとに良く当たってしまいます(悲)。
まあ冬は長いので、何とか今年は一枚あげたいと思います。