ラーメン同好会

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ぎょうざの美和

ぎょうざの美和
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昨日は南区の宇品三丁目電停前にある、
ぎょうざの美和へ。
 
BS-TBSで放送されている「酒場放浪記」で放送されたこともある、アジのある居酒屋さんです。
 
そんな聖地へNトゥ夫妻と4人で集いました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
チャーシューメン
イメージ 2値段:\730
スープ :醤油トンコツ
麺 : 中細ストレート麺
具 : チャーシュー・もやし
   ねぎ・メンマ・わかめ
 
居酒屋ですがいきなりラーメン、ではなくて〆のラーメンです。
 
醤油トンコツのスープですが、すごく野菜の甘みが感じられるスープ。
前回来たときに、「色んな野菜を入れて長時間仕込んでるんですよ」と店長が言われてましたが、すごく旨味が詰まってます。
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専門店にも負けない旨いスープだと思います
 
 
麺は中細のストレート麺。
しっかりとしたコシがあって、麺もぬかりのない旨さです
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューはバラ肉のチャーシュー。
 
脂身と赤身が半々くらいで脂の旨味が感じられるチャーシュー。
 
しっかり炙って焦げ目もついている、焼き豚という感じのチャーシューでした。
 
 
 
 
 
 
 
 
他にも、刺し盛りや看板メニューのぎょうざなど、美味しく頂きました。
ごちそうさま。
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2013/6/22
 
【ぎょうざの美和】
TEL:082-251-2205
営業時間:17:00〜21:30(LO)
定休日:日曜・祝日
駐車場:有り(2台)
 
↓↓↓旨い肴のあとの旨いラーメン食べたいぜ〜、という人は、クリック
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先週、ここの前通りました。
餃子屋さんかと思ってたら、居酒屋さんでしたか。

酒もラーメンも楽しめて、一石二鳥ですね!

2013/6/23(日) 午後 4:36 ラーメン★太郎 返信する

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太郎さん、この辺通ったんですか?
ぎょうざの・・って書いてますけど、刺身が旨い居酒屋なんですよ!
酒の種類も豊富だし、更にラーメンまで楽しめる、いいお店です!!

2013/6/24(月) 午前 6:28 トーマス 返信する

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