ラーメン同好会

広島を中心にラーメンの食べ歩きをしてます

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                  うしお
オノミチ潮ラーメン でんやす

しばらく出張生活が続いていて忙しいですが、岡山出張の帰りに尾道へ寄り道です
最近、東京の灯花五ノ神水産など、鮮魚系のお店が気になってたのですが、
尾道にもあるよラーメン★太郎さんに教えてもらってから行ってみたかったお店です
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メニューにはこのお店の三本柱がラインナップ
(写真右下クリックで拡大)
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特製澄まし潮ラーメン
値段:¥950
スープ :鮮魚系塩
麺 : 細ストレート麺
具 : 鯛皮煎餅・チャーシュー・ネギ・カイワレ・穂先メンマ・おぼろ昆布・味玉

まずは、でんやすの原点という澄まし潮ラーメンをチョイス
トッピングがどっさり乗った特製にしました
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ドンブリが何故か傾いてます
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具材の中で目を引くのはこの鯛の皮煎餅
香ばしいの香りが鼻の中に広がります
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チャーシューはピンクのレア肩ロース
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柔らかいバラ肉のチャーシューの2種類
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味玉は海老が香る潮味玉だそうですが、海老の香りには気づきませんでした
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おぼろ昆布も入ってます
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麺は硬めの細ストレート麺。
の風味が香るスープとの相性もよく、旨かったです
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旨い鯛出汁のスープにはもちろんこれ
ということで、〆茶漬け(\170)
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少しご飯が少なかったですが、のスープを最後まで楽しみました
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ドンブリのロゴマークは「鯛の鯛
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ごちそうさま。
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2018/10/13

【オノミチ潮ラーメン でんやす】
尾道市土堂2-4-30
営業時間:火・水 11:00〜14:30  17:30〜21:00
               木      11:00〜14:30 
               金・土 11:00〜14:30  17:30〜22:30
               日・祝  11:00〜19:00
定休日:毎週月・第4火(祝日の場合は翌日)
駐車場:無し(近くのパーキングの割引あり)

↓↓↓の旨みたっぷりの鮮魚系ラーメン〆茶漬けも食べてみたいという人は、クリック
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閉じる コメント(10)

お早う御座います〜(^^♪
私も鮮魚系は気になってます。
潮!
いいですねーー
からの細麺でしめはお茶漬け風!!
もう、この食べ方が最高ですね。

2018/11/2(金) 午前 7:18 きよっち 返信する

確かに、丼が傾いてますね(笑)
鯛出汁スープは、お茶漬けが会いますね。
鯛の皮煎餅って、面白いですね。

日本シリーズは、ちょっと厳しくなってきましたね。

2018/11/2(金) 午前 8:00 やまちゃん 返信する

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おはようございます。
ここ一度行ってみたいんですよね。

鯛出汁スープ,とっても美味しそうです

2018/11/2(金) 午前 8:31 呑み助 返信する

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たまにこういう丼使っている店ありますね〜

2018/11/3(土) 午前 1:52 [ makoto ] 返信する

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トッピングが豪華な特製を食べたんですね。
羨ましい。
〆の茶漬けでスープを最後まで堪能出来ますよね。
忙しいみたいですが、お身体をお大事に。

2018/11/3(土) 午後 10:14 ラーメン★太郎 返信する

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きよっちさん、鮮魚系気になりますよね〜!
東京の有名店も気になりますが、潮!いいでしょー♪
お茶漬けの〆もうまかったですよ!

2018/11/4(日) 午後 8:32 トーマス 返信する

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やまちゃんさん、傾いてるでしょ!
鯛出汁のお茶漬けも皮煎餅もおいしかったです♪
日本シリーズは残念ながら負けてしまいました(T_T)

2018/11/4(日) 午後 8:37 トーマス 返信する

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呑み助さん、美味しかったですよ!
ぜひ、一度行ってみてください!!

2018/11/6(火) 午前 6:54 トーマス 返信する

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makotoさん、傾いたどんぶり見たことありますか?
何かの効果があるんですかね^^

2018/11/6(火) 午前 7:02 トーマス 返信する

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太郎さん、ありがとうございます!
ずっと行ってみたかったお店なので、奮発して特製にしちゃいました^^

2018/11/6(火) 午前 7:04 トーマス 返信する

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