ラーメン同好会

広島を中心にラーメンの食べ歩きをしてます

過去の投稿日別表示

[ リスト | 詳細 ]

全1ページ

[1]

金曜日のマツダスタジアムで行われた横浜DeNA戦では、福山スペシャルデーが開催されてました
イメージ 2


こばやし

そのイベントの一環で、ライト側コンコースのカバ広場では福山のこばやしらーめんが出店してました
事前にお店のFaceBookで告知されてたので球場に着き次第直行しました
イメージ 1

提供していたのは福山鯛潮ラーメン
お店の定番メニューではなさそうですが、たくさん仕込んである鯛の切り身が食欲をそそります
イメージ 3


福山鯛潮ラーメン
値段:¥700
スープ :鯛出汁塩
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・鯛・ネギ

鯛出汁のラーメンといえば今まで東京の灯花尾道のでんやす、最近では高知のなゆたなどで頂きましたが、どれも澄んだスープでしたが、このラーメンは少し濁ったスープ。
口にしてみると少しとろみがあってしっかりしたコクが感じられながらも、の香りが豊かなスープです
イメージ 4

鯛の切り身は油で表面の皮がカリッとするような焼き具合、鯛のいい香りをしっかり封じ込めていて、口に含んだ時にしっかり味わえます
イメージ 5

麺は細ストレート麺、麺も旨いなぁーと思ってこの写真を撮っていると、たまたま通りがかったスライリーに後ろから肩を叩かれました
イメージ 6

鯛出汁のスープがしっかり味わえる旨いラーメンでした。
お店のメニューにあればまたぜひ食べたいラーメンです
ごちそうさま。
イメージ 7
2019/5/10


試合の方はというと、打撃不振だった田中広輔の久々の安打となる号2ランホームランが飛びだしましたが、これだけ
イメージ 8

残念ながら敗戦となりました。(⇒試合結果はこちら)
イメージ 9


過去記事:
2017年1月 中華そば(チャーシュートッピング)
2019年2月 肉そば

【こばやしらーめん】
TEL:084-928-4675
営業時間:11:30〜14:00 18:30〜1:00 
定休日:日曜日
駐車場:無し

↓↓↓鯛出汁のラーメンをぜひ福山のお店で味わってみたいっという人は、クリック
イメージ 8

開く コメント(6)

全1ページ

[1]


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事