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庭のとうもろこしを塩茹でしました。
このとうもろこしは寸胴でお尻が太るタイプですねぇ〜。そして粒が一つ一つ大きいです。
よって、ガブッ!ってかぶり付くとしっかりとした噛み応え&歯応えがあります。 とうもろこしは、やはり自家栽培に限ります。 収穫直後のは、ホンマにホンマに甘い。今迄市販のを食べてきましたが、なんか騙されてたよなーーっ て、感じる時があります。 庭では、第二弾のとうもろこしが徐々に育ちつつあります。 目標は、8月下旬から9月上旬に最低40本は収穫したいーーっ!!
お次は・・・
オクラの花が又咲いてくれました。 庭の片隅で育てているので日当たりがあまり良くないせいか、花の色がちょっと薄いかなーーって。 ただ、菜園の空きスペースでこんだけ育ってくれればOKです。 そ言えば、納豆にオクラを加えるだけで、摂取できる食物繊維は随分と増えるそうですね。 家庭菜園でできる事・・・って、ある意味、体に良い食物繊維を自分で作る事が出来る・・・ とも言えると思います。 つまり、体に必要なビタミンや食物繊維って、実はめっちゃ簡単に作る事が出来るんですよねぇ〜。 来年はオクラも大増産したいと思いますぅ〜
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オクラの花、なんて可憐で、なんて幻想的なんでしょう。オクラのねばねばは、体に良い、第一級食品なんですよね。いためて良し、ゆでて良し、生で良し、オールマイティですね。
2006/7/18(火) 午前 4:26 [ kuma3so ]
くまママさん・・・そですねぇ〜。オクラさんは、色んな料理に使えますよね。体に良いし。しかも作り易いですし。皆さんがオクラの自家栽培を始められるように頑張って紹介し続けますぅ〜〜
2006/7/18(火) 午前 5:55 [ ttj*16* ]
このトウモロコシとっても甘そうで美味しそうです。これなら私もかぶりつきますね!しかもプックリしてるし!
2006/7/18(火) 午後 1:10
プチアポさん・・・そう、ホンマに甘くて美味しかったです。庭で育っている時はかなり小振りに見えましたが、葉っぱをひん剥いてみたらなかなか良い大き目の粒揃いでしたーーっ。
2006/7/18(火) 午後 1:50 [ ttj*16* ]
おいしそー(゜¬゜)ジュルwとうもろこしはがぶっといきたいですよね☆オクラまた咲いたんですね♪やっぱりキレイ(*´∇`*)納豆とオクラはいいっとφ(*'д'* )メモメモこうやってみてると自分でも何か育てたくなってきますね☆
2006/7/18(火) 午後 11:53 [ tsu**9910 ]
つきさん・・・そでしょおーーーっ。ガブっといっちゃって下さい!是非是非何かお野菜育て始めてみて下さいなぁ〜。俺も、“野菜育て人”としては3年目の駆け出し・初心者ですぅ〜
2006/7/18(火) 午後 11:58 [ ttj*16* ]
とうもろこしの色が濃いですねェ。味が詰まってそうです。市販のやつはなんか薄いんですよね。水っぽいっていうか。まあこれはなんの野菜でもそうなんですが・・・。もぎたてが一番ですね。気持ちにも体にも。
2006/7/19(水) 午前 0:29 [ kenken_buhibuhi ]
けんけんさん・・・ですよねぇ〜。もぎ立て一番です。実は先日田舎の親戚にとうもろこしを発送したのですが、自然がいっぱいある地域にも拘らず、お世辞抜きで私の送ったとうもろこしが今まで食べた中で一番甘いと言っておりました。とすると、やっぱ自家栽培野菜万歳ですね!!
2006/7/19(水) 午前 0:43 [ ttj*16* ]
見てたら食べたくなってきちゃった♪”今から買いに行ってこよ〜(*^o^*)
2006/7/19(水) 午前 11:47 [ - ]
カオさん・・・えっ?!買いにいくのはとうもろこしですか?それともオクラ?どっちだろう・・・。あっ、そだ。カオさん、オクラの良い食べ方があったら教えて下さいね〜!!
2006/7/19(水) 午後 0:46 [ ttj*16* ]
とうもろこし、大好きです。茹でたの、焼いたのどちらでも好きですよ。北海道で食べたとうもろこしは、これまで食べたのと格段の違い、甘くておいしかったですよ。気候の違いでしょうか?
2006/7/20(木) 午前 6:27 [ kaz*_51** ]
とうもろこし…旨そうだなぁ!!昨日たまたま食べたとうもろこしは中がスカ気味であまり美味しく無かったです。こっちの食べたいなぁ!!
2006/7/20(木) 午前 9:01
カズさん・・・北海道のとうもろこしはーーっ、憧れですねぇ〜。これから色んな野菜の産地(海外を含めて)を行脚してみたいと思っています!!
2006/7/20(木) 午前 10:31 [ ttj*16* ]
だっちゃんさん・・・市販のとうもろこしは鮮度がありませんからね〜
2006/7/20(木) 午前 10:31 [ ttj*16* ]
本当に美味しそうなとうもろこしですね。この前食べたとうもろこしもそれなりに美味しかったけど。。。新鮮なとうもろこし食べたいなぁ。
2006/7/20(木) 午後 2:30 [ mijeryuta ]
ジュリアさん・・・あはっ、お久しぶりですぅ〜。ジュリアさんはーーっ、広大な大地でとうもろこしを作ってみて下さい!!そして、そのトウモロコシ畑をJ君が走り回るのですぅ ◎◎◎〜〜
2006/7/20(木) 午後 6:41 [ ttj*16* ]
お久しぶりです(^-^)甘い甘いとんもろこし。。食べたいです〜〜!!
2006/7/22(土) 午後 8:20
あんりさん・・・お久しブリブリですぅ〜〜。東京には全国から美味しいとうもろこしさんがーーっ、集まってくるのではないですかぁ〜?
2006/7/23(日) 午前 5:45 [ ttj*16* ]
オクラの花かわいいですね〜。とうもろこしもおいしそ〜!いいな〜^ ^♪
2006/7/30(日) 午前 1:17 [ - ]
ローザさん・・・先日オクラの苗を新たに5本移植しました。通行人の方々が気付きやすい高さに置いています。皆さんが楽しんでくれたらオクラさんもーーっ喜んでくれるような・・・
2006/7/30(日) 午前 5:22 [ ttj*16* ]