～ Japanese Endless Garden ～

2008年の夏の野菜＆ひょうたん～

Thu, 04 Dec 2008 12:10:20 +0900

こんにちは。約2年ぶりにブログ再開します。これからドシドシ我が家庭菜園の花や野菜たちの表情をお伝えしますので、よろしくお願いします。

To Miss.K in USA. ( This message is only for you. )

Welcome to my blog. I rebuld my blog for you and your friends, and for many foreign people. I really would like you and foreign people to enjoy Japanese organic farming and horticulture.

In our opion, it's not time to enjoy consumption. It's time to save energy and natural resouces and to creat foods for ourselves.

We are living in tough century. But, in other words, it's a good chance to learn how to help with people not only in our nation but also in foreign countries.

About 20 years ago, one of my lecturer in my university said, " For our future, we'll have to learn sharing & caring. "

I expect you to come often to my blog.

Say hello to your lovely husband for me.

Thank you,

From tt.

今日の収穫。。。

Tue, 08 Aug 2006 09:40:05 +0900

　今朝の収穫です。

　庭のトマトも、そろそろ終わりに近付いてきました。

　これから少しの間休んで、秋、冬野菜の準備に入ります。

窓辺のつるありインゲン。

Mon, 07 Aug 2006 13:17:37 +0900

今年始めて窓辺に育てたつるありインゲンがこんなに元気に育ってくれましたーーーっ。

そばを通る時は、ちょっと、「インゲンの森」って感じがしますぅ～。

「うっそうと生い茂る」って表現は、こんな感じを言うのでしょうかね？？？

つるありインゲンの種でぇ～す！

Thu, 03 Aug 2006 20:09:09 +0900

　「つるありインゲンの種がとれました。」

　あははっ、可愛いでしょ。マーブル・チョコレートみたいですよね。

　んで、サヤの中はこんな感じ。

この種は、

　この窓辺のいんげんさんからとれました。

　この取れ立ての種、少し蒔いてみようかと思います。

　所で、ttjp169は、今、困っています。

　土は、いつもママチャリでホーセンに買いに行っているのですが、

　疲れが蓄積していて足が動きませ～～～～ん。

　近日中に庭の土を４００ℓ近く入れ替えないといけないのですがーーーっ、

　買いに行けないし・・・、どうしよう・・・。

　あっ、近くの公園からネコババ・・・って、４００ℓもどないして運ぶっちゅーーーねん！！

ある日の夏野菜セット。

Sun, 30 Jul 2006 05:34:45 +0900

　皆様お久しぶりです。ttjp169です。

　夏バテで死んでおりました。

　皆様は如何お過ごしですか？

　今日の画像は、ある朝に採れた夏野菜です。

　先日ＴＶでチョロッと見ましたが、夏バテ防止には体質別に夏野菜を摂取すると

　良いそうですね。

　前から感じていましたが、私の場合はキュウリを丸かぶりすると直後からやけに元気に

　なってきます。

　考えてみれば、食材は調理のために包丁を入れると、その瞬間から旨味が逃げる・・・

　とも言えますよね～。

　て事はーーっ、やっぱ産地直送＆出来るだけ丸かぶり～～

　が、理想ですかね？

　（今日のおまけ）

　今年最後のイチゴです。７月の下旬まで収穫出来るとは思ってもいませんでした。

　今、２本の親株から新株が２０本以上成長中です。

　しっかり育てて越冬させて、来年の春以降の大収穫を実現したいと目論むttjpでしたーーーーっ。

　皆様、２００６年の夏、なかなかハードですがどうか健康にはくれぐれも留意して下さいね！

ビロ～～～ンって垂れているのは・・・

Sun, 23 Jul 2006 05:52:57 +0900

　庭のニガウリです。

　もしかして、このブログには初登場やったかな？

　ニガウリはうちの長老担当。何故か、ニガウリとキュウリを育てることだけは上手い！！

　あっ、でも、先日蒔いた葉物野菜の新芽・・・全部虫に食われてはったなぁ～～～。

　所で、皆さんはニガウリやゴーヤはどのように料理して食べはりますか？

　私はニガウリの酢漬けが大好きです！夏のスタミナ料理の定番です。

あんま～～～いお味に夢中ですぅ～～

Tue, 18 Jul 2006 02:09:40 +0900

　庭のとうもろこしを塩茹でしました。

このとうもろこしは寸胴でお尻が太るタイプですねぇ～。そして粒が一つ一つ大きいです。

　よって、ガブッ！ってかぶり付くとしっかりとした噛み応え＆歯応えがあります。

　とうもろこしは、やはり自家栽培に限ります。

　収穫直後のは、ホンマにホンマに甘い。今迄市販のを食べてきましたが、なんか騙されてたよなーーっ

　て、感じる時があります。

　庭では、第二弾のとうもろこしが徐々に育ちつつあります。

　目標は、８月下旬から９月上旬に最低４０本は収穫したいーーっ！！

お次は・・・

　オクラの花が又咲いてくれました。

　庭の片隅で育てているので日当たりがあまり良くないせいか、花の色がちょっと薄いかなーーって。

　ただ、菜園の空きスペースでこんだけ育ってくれればＯＫです。

　そ言えば、納豆にオクラを加えるだけで、摂取できる食物繊維は随分と増えるそうですね。

　家庭菜園でできる事・・・って、ある意味、体に良い食物繊維を自分で作る事が出来る・・・

　とも言えると思います。

　つまり、体に必要なビタミンや食物繊維って、実はめっちゃ簡単に作る事が出来るんですよねぇ～。

　来年はオクラも大増産したいと思いますぅ～

夏野菜（とうもろこし・・・つるありいんげん・・・）

Sat, 15 Jul 2006 16:18:15 +0900

皆様お元気ですか？

ワタクシttjpは本日はほぼダウンです～。てか、夕方からの菜園の水撒き用に体力温存です。

さてさて、いつも通り庭の野菜の表情を・・・

「とうもろこし（畑編）収穫！！」

　裏庭の畑で作っていたとうもろこしを先日収穫しました。

　もろこしさんはーーっ、今年で２年目ですが、やっぱプランター栽培よりも畑の方が勢いが

　ええですね！！ホンマはこのとうもろこし食べたいのですがーーっ、九州の親戚に送りました。

　と言う事で葉っぱをひん剥いた画像はありません。悪しからずーーっ。

　畑のとうもろこしを食べられるのは次の今育てている苗がしっかと育ってからですぅ～。

　なんせ長老優先の家系なもんですから・・・

　「窓辺のつるありいんげん」

　窓辺のつるありいんげんが、もう大きく育っちゃいました。既に３０本近く収穫しております。

　地面から屋根に張ったネットとヒモ、そして場所、ネットと窓までの空間など等の諸条件が良かった

　のか、いんげんも殆どすんなりとしなやかに育ってくれています。

　やはり、野菜も人間と一緒で余裕のある環境の方が良く育つのですねぇ～。

　
　この時期、スーパーに行くと色んな夏野菜が並んでいますが、自分で育てた物と市販のを

　見比べるのは楽しいですねえ。

　
　来年は夏野菜に限らず、スイカ、メロン等も大収穫してみたい・・・と夢を広げるttjpであります。

　皆さん、熱中症にはくれぐれもお気を付け下さい。

　それではソロソロ水撒きして参ります。

夏野菜のキレイな花・・・オクラ

Thu, 13 Jul 2006 23:00:33 +0900

「オクラの花～三変化～」

　待望の“オクラ”の花が咲きました。

　今か今かと待っていた所、昨日今日と二輪咲いてくれました。

　なんてキレイな花でしょう。

花びらの真ん中のでっぱり（ｽﾐﾏｾﾝ、呼称知りません）なんて、

　フカフカのベルベットのようにキレイです。

ねっ！！

　ただ、皆さんもご存知の通り、オクラの花はたったの一日で枯れるのですよねぇ・・・。

　でも、きっと、それは、

　しっかりと野菜を見つめている者だけへの自然からの飛び切りのプレゼント（お中元）

　のような気がします。

　(注）ここで、再々度申し上げますが、ワタクシttjp169は、胸囲１１０僂離テン系中年男子です。

　まっ、そんな男でも上記のようなメルヘンチックな事をイマジンしたりするって事を

　想像して下さい　・・・　ねっ、けっこう笑えるでしょーーーーっ！！

　「久しぶりのイチゴ」

　久しぶりに庭のイチゴを収穫しました。

　来年、収穫目標最低１４０個の野望実現に向けての布石です。

　因みに、この２個のイチゴは・・・当然、いつも通りうちの長老のお口の中へ・・・。

　これで更に長生きしたら、あはっ、「長寿のイチゴ」になったりして～ン（オホホ～）

「トマト」です！

　いよいよトマト本番って感じになって参りましたーーっ＾＾）

　食べ方は、やっぱまるかじりが一番おいすぅい～ですぅ～。

　今のちっちゃな夢は、サイクリングに出掛ける時に朝に収穫した新鮮トマトやキュウリを

　小型のクーラーボックスに入れて、空気のもっとキレイな場所でよいこらしょっと腰掛けながら

　塩をふってかぶり付く事です。しっあわっせ感じるでしょうねぇ～～

　「とうもろこし」さんです

　丸っこいプランターで栽培したとうもろこしを収穫いたしました。

　これです。

　これって、けっこう見栄えは良かったのですが、収穫してみると！？

あはっ、表と裏ではこんなに差がありましたーーっ。

　ただ、収穫直後のとうもろこしは、最高に甘いです。

　甘さ的には、スｳイートポテト並みです！！

　「本日のおまけ」

⇒

　先日お伝えした“ひょっとこ・キュウリ”さんがーーっ、

　ご覧の通り、成長されてひょっとこ度がゆるくなりました。

　恐らく明朝収穫です。

　その前にねじり鉢巻をつけたいですねぇぇぇ～～～～

　See you again!

さきっちょが曲がりすぎて・・・

Wed, 12 Jul 2006 02:34:24 +0900

「キュウリ」

　う～～～ん、なんなんでしょうねぇーーーっ、この庭のキュウリ・・・。

　真っ直ぐになっていればただの一本のキュウリですが、

　こんだけひん曲がると注目度大です！！

　要は、目立ちたがりなのですね。。。

　「イチゴ」

　棚で栽培し続けているイチゴの株が何本もランナーってやつを伸ばしてくるので

　他のプランターで受けていると

　そこから又新たなランナーが伸びてくるので

　又別のプランターで受けて・・・

　一体何処まで行く事やら・・・。

　株は二株あるのですが、今、新しい株は合計１４株出来つつあります。

　？！

　「来年、一体どないして栽培するねん～～～～～～？！」　←　我が心の叫び！

　ただ、もしもそれぞれの株の越年に成功した場合、

　来春から初夏に掛けて１４株それぞれが順調に育ち実を付け続けてくれたら・・・

　そう、

　最初の収穫では“ イチゴ × １４個 ”を一挙に収穫できるかも・・・

　そうなのです。２００６年の夏はこれから始まるのですが、

　ワタクシの頭の中では、もう２００７年の春のイチゴの初収穫のイメージトレが

　始まっているのであります。

　来年のイチゴの収穫目標数＝最低１４０個ぉぉぉ～～～～～～！！

　「窓辺の涼み用の、つるありいんげん」

　最近の暑さでは、窓辺にいんげん育てたからって、それだけで涼しいってことはあーりませんが、

　ヴィジュアル的には

　いんげんの葉っぱが風にユラユラと揺れている光景は

　優雅であり

　視覚的風情を

　感じさせてくれます。

　なんか、

　日本人で良かった・・・

　と、

　実感させてくれる

　瞬間であります。

　私の体内のＤＮＡが２００６年の初夏の風情を楽しんでいる・・・

　そんな感じもします。

　　　↓

　（おまけ）

　庭の片隅で「ごぼう」さんがスクスクと育ってきています。

　あなたは自家栽培のごぼうで

　どんなお料理をしますか？？？