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駅弁ネタも久しぶりに書きますねぇ（￣▽￣;）
比較的高価な駅弁の中では値段を抑えた駅弁です、お値段680円。
コンセプトとしては「女性の方にも駅弁を」ってことで煮物中心にメニューが企画されています。 揚げ物は一品だけ、あとは煮含めたおかずが中心。全体的に駅弁としてはかなり薄味に仕上げられています。これで普通の白飯だとご飯が減らない気がしますが、ご飯は季節の炊き込みになっているためその点もきちんと考えられていますね。
さらにご飯が季節に合わせて変わるようになっているのがポイント高いです。これは春先に食べたのでパッケージにもある通り竹の子ご飯になっています。
名古屋駅は駅弁の種類は結構あるんですが、どうもインパクトに欠ける駅弁が多いですが、これは非常にまとまっていて個人的にはかなり評価できます。贅沢を言えば多少なりとも名古屋らしさを出してほしかったところですが、名古屋メシって基本的に味の濃いものが多いからこのコンセプトには合わないんだろうなぁ（笑） |
駅弁/デパ地下
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コメント（2）
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言わずと知れた有名駅弁の一つですね。
本来は西明石駅で発売されている駅弁ですが、新神戸駅でも売っているのでいつか食べよう食べようと思いつつ、2か月に1回神戸に行っているのに食べ損ねていたというお約束のパターン（笑） 先日のWAGNERの際にようやく食べることができました。
平成10年に明石海峡大橋の完成記念で作られた駅弁で、明石と言ったらタコだろう。タコと言ったら蛸壺だという実にベタな論理展開で蛸壺風の陶器にタコ飯を詰めた駅弁が完成したようです。お値段は980円。
http://www.awajiya.co.jp/prod/prod_18.htm タコだけではなく、穴子、筍、菜の花、椎茸、絹糸卵等が所狭しと盛り付けられています。炊き込まれたご飯は以外にもアナゴの風味が結構強め。 食べ進めていくと箸の先にご飯とは違う弾力を感じます。掘り出してみるとタコを使った天ぷら（練り物）が埋め込まれています。これはこの手の釜めし系の弁当にありがちな「上から食べていくと後半の楽しみが無い」という欠点をカバーした良いアイディアだと思います。
ただしもう一つの「容器が邪魔」という欠点はカバーできておりません（笑） ただこれをカバーしちゃうと特徴も無くなってしまうという罠が待っているんですが(*´艸`) |
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先日夢待ちさん散歩のお供で大阪に行った際に、研究ということでご相伴に預かりました♪
このお店のワッフルは一見クリームを挟んだだけの普通の物に見えます。 でも生地が変わってまして、小麦以外の粉が使われています。 米粉と餅粉！その三つを組み合わせることで独特の食感を生み出しています。
http://www.waffle-waffle.jp/ 正直なところワッフルとしては生地の滑らかさや、ふわっとした感じが少なく感じます。 その分もっちりとした感触がありますのでこの辺は好みでしょうね。
この日選んだのは「いよかん＆オレンジ メイプルミルクティー（210円）」 写真の後ろに写っている通り、いろいろ種類があるので選ぶのが大変です(*´艸`) 中に挟んであるクリームやフルーツの種類と、生地の風味（プレーン・チョコ・抹茶・抹茶など）で大量のバリエーションを作っています。値段が157円〜231円とデパ地下系スイーツとしてはかなり抑えられています。 これは名古屋で売っていないからという話だったため大阪で購入したんですが。。。 実は名鉄百貨店に入っていることが発覚！（笑）さらに言うと新大阪駅にもあった（￣▽￣;）
秋田、群馬、埼玉、東京、愛知、大阪、兵庫、岡山、広島に13店舗を展開していますので、興味を持たれた方はお近くの店舗をお探しください。近くに店舗が無い方は、楽天でも購入できるようです。
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松阪牛を売り物にしているグループが販売しているサンドイッチ。
お値段がサンドイッチとしては大変に可愛くありません、なんと1,180円！Σ（￣口￣；； http://www.matsusaka-projects.com/main.php?kind=eat&mode=delibs 前からちょっと気になってはいたのですが、お値段がお値段なので少し尻込みしておりました。でも先日エイヤっと買ってしまいました。 一言で言ってしまえばビフカツサンドイッチなのですが、松阪牛を薄切りにして重ねたものを活にしているのが特徴。俗に言うミルフィーユカツになっています。これにキャベツ＆ソースというカツサンドの定番味付けがされています。 カツとしては厚めで牛肉も柔らかく、ジューシーなのですがかなり脂っこいです。薄切りにしている分染み出しやすいのもあるのでしょうが、噛むと脂が溢れてくるような仕上がり。ここに甘めのソースなので、味の濃いものが好きな方でないとちょっときついですかね。マスタードが入れてありますが、脂っこさを中和するためにもう少し効かせても良いですね。 パンは軽くトーストしてありますが、これももう少し香ばしさがあった方が美味しいと思います。これはお店の方でできたてを食べたいなぁ。。。 ただ、ちょっと残念なのが… カツが小さくないか？(*´艸`)考えて食べないとカツが足りなくなります。
お食事は計画的に〜（笑）
1,180円が高いなぁという方はハーフサイズ（680円）も売っていますのでお試しあれ。
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先日…と言ってもGWに岡山駅で購入して新幹線
岡山の友人宅を出るのが遅くなってしまい、朝食を食べ損ねたため朝っぱらから駅弁行ってしまいました（ｗ
岡山から神戸は30分強で着いてしまう距離ですので、簡単に食べられるものと思ってたんですが、かわいらしいおむすびの画像にやられてしまいました。
かわいらしい千代紙風のパッケージを開くと。。。
経木が2段重ねになっており、上段がおかず下段がおむすびになっています。おむすびは普通のものではなく天ぷらのおむすびになっています。これが名古屋だと海老天をつかった「天むす」になるんですが、このお弁当にはイカ天むすと青唐（ししとう）天むすの3種類が詰め合わされています。
味の変化もありますし、食感も違っていますのでなかなか楽しめる趣向です。まぁ作り置きなのでちょっと油が重い感じがするのが残念ですが。味の濃い名古屋流天むすに慣れていると少し味が薄く感じました。西日本の方だとこの味付けで十分なのかもしれませんね。
おかずは鳥の唐揚げ、鰆の西京焼き、かに風味のつみれ、煮物、れんこんのキンピラ、玉子焼き、酢ごぼう、梅の甘露煮などが盛り付けられていてバラエティに富んでいます。少しずつ色んなものが入っていますので、おかずで一杯呑んでから、おにぎりを食べるのも良いかもしれません。 駅弁らしい演出もされていて、メニューの面白さもありますのですごく楽しめるお弁当だと思います。ただ、パッケージがかなり大きめなので、複数個買ってしまうとちょっとかさばるのが難点でしょうか。
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