どーむの名古屋でらペン日記

かぶと（長野県諏訪郡富士見町）

ここも先日の自転車旅行中に寄ったお店です。
富士見町に入ったところから何箇所も看板があり、国道20号線沿いにあるお店の前を通りがかったら美味いものセンサーがビビビーンと反応(￣ー+￣)
観光客に混じって営業車やガテン系の車もたくさん停まっていたのでこれは美味いはずだと（ｗ
看板が目立つ割には店は植え込みに隠れてちょっと目立たない感じ、お店はウッディな内装で少し前のカントリー調の喫茶店と言う感じ。

メニューは基本的に昔懐かしい洋食メニューと言う感じ。ハンバーグやカツレツ、ビーフシチューなどが1,200円〜2,000円くらいで並んでいます。。ほとんどのメニューが定食（ライス・味噌汁・漬物・豆腐）、セット（定食＋コーヒー）、コース（ライス・コーンスープ・サラダ・コーヒー）が用意されています。

でも頼んだのはナポリタン鉄板焼（930円）
なぜか長野と山梨の県境で名古屋名物鉄板ナポリタンが食べられます。

ケチャップで炒められたスパゲッティ（決してパスタではないｗ）が鉄板に乗せられて下には卵が流し込まれています。この卵とスパゲッティを混ぜながら食べていくのが美味しいのです。もちろん粉チーズ（決してパルメジャーノ・レッジャーノではないｗｗ）とタバスコを添えるのも忘れてはいけません(*´艸`)

真っ赤なウィンナーがお約束ですがココはちょっと良いソーセージを使ってました。私はこっちのほう好みです。

ただ結構脂っこいので、自転車に乗っているときにはちょっと重たい昼食でしたね（￣▽￣;）

かぶと　[ 洋食 ] - Yahoo!グルメ

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住所： 長野県諏訪郡富士見町富士見神戸1892
最寄り駅： すずらんの里
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※2009年5月19日時点の情報です。
ID:0004580509

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盛よし（長野県松本市）

松本駅前の繁華街にある洋食のお店。
学生時代も好きな店でしたが、お値段がちょっと高めなのであまり頻繁には行けないお店でした。

このお店の売りはハンバーグとフライ物。フライ物ではクリームコロッケやエビフライなどが良く出ています。こういう前フリで私が食べるものと言ったら…

両方食っちまえ！ヽ(^◇^*)/

写真はカニコロッケとハンバーグ定食（1350円）
糖尿持ちとしては自転車に乗っているときくらいしかこういう食い方はまずいので、たまの食欲開放を見逃してください（笑）

実際他のお客さんを見てもほとんどの方がコンビメニューを食べています。大体コンビメニューが1,200円〜1,500円くらい。一品の定食が800円〜1,200円くらいのお値段です。さらに定食という表記だと味噌汁になりセットという表記だとポタージュスープになります。どちらもこれに一品（この日はもやしの和え物）とサラダが付きます。

「盛よし」という名前は伊達じゃなくコンビメニューと言っても一品一品が小さくならないことがポイント、どっちもしっかりフルサイズ出てきます。ハンバーグは肉の歯応えが残った肉々しい仕上がり、肉汁たっぷりでうまいです。カニコロッケはクリーミーで柔らかめ、油断して食べると流れ込んでくるクリームで口の中を火傷します(*´艸`)

松本では人気のお店ですのでお昼時などは結構混んでたりします〜

盛よし　[ 洋食 ] - Yahoo!グルメ

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住所： 長野県松本市深志2丁目1-21
最寄り駅： 松本
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※2009年5月11日時点の情報です。
ID:0004492582

ぼんちょう（長野県長野市）

先日の長野市宿泊の時に行った店です。
官庁街にあるため、店頭よりも出前で走り回っているほうが多いお店ですね。でも店先には揚げ物から丼から麺類まで大量のメニューが張り出されていて、B級好きの心をくすぐります（笑）

実は以前は県庁関係でお仕事していたときにはよく行っていたんですが、ある理由から最近はあまり行ってませんでした。その理由とは…

無駄に量が多い！（ｗ

またそれかって話ですが、突っ込みはなしの方向で(*´艸`)

写真はチキンカツ定食（750円）
丼飯にこじゃれた店ならちょっと凝ったソースをかけて一人前になりそうなチキンカツが3枚乗ってきちゃいます（ｗ写真だと一口かつに見えちゃいますが実際は結構でかいです、何を食べてもボリューム満点。糖尿宣告されてからはさすがにこの量はヤバいのでしばらく行ってませんでした。

味付けはこういう出前が多い店だと結構濃い目の店が多いんですが、全体的に薄めですね。ちょっとした小鉢がついてくるのもどーむ的にはストライクです。この日はこごみのおひたしでした。

夕方はあまりお客いませんが、平日のお昼時に行くと結構忙しそうです。もちろんお客の9割がたがスーツ＆作業服ですね。大学も近いんですが、あんまり学生は見た事がないなぁ。

ぼんちょう　[ その他 ] - Yahoo!グルメ

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住所： 長野県長野市大字南長野南県町648
最寄り駅： 市役所前(長野県)
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※2009年5月9日時点の情報です。
ID:0004477198

郷土食堂（ごうどしょくどう・長野県中野市）

飯山市の富倉地区というところで食べられていた「雄山火口(オヤマボクチ) 」という植物の繊維をつなぎにした「富倉そば」を市場にだした最初の店とされる蕎麦屋です。

蕎麦屋としては随分立派な店構えです、店舗のわりに駐車場が狭く停め難いのが難点。
そして休みの日のお昼時などはビックリするくらい混んでいる事があります（^_^;）

富倉そばは独特の弾力のある歯ごたえが特徴です。一部の店では「ゴムひもか（　´∀｀）つ」って突っ込みたくなるような硬いそばもありますが、ここはそんな事はありません。適度な弾力とちょっとぬるっとした口当たりが独特の食感を生み出しています。出来れば「ざるそば（750円）」を食べてください。暖かいのよりも冷たい方が富倉そばの独特の食感が楽しめると思います。

つゆは少し辛めちょっとこの辺は好みの別れるところかなとも思います。
薬味にはわさびがつかず「かんずり」と呼ばれる上越地方名産の唐辛子の薬味を入れて頂きます。結構辛いので調子に乗って入れると泣きを見ますのでご注意を（ｗ
（写真薬味の上に写ってます）

大盛りにすると350円増なので結構お高いです（￣▽￣;）
ボリュームはそんなに多いわけではないので、物足りないなと思うときは追加で笹寿司（105円）を頼むのがオススメです。

コレも北信地方〜上越地方の郷土食ですが、笹の上に酢飯を乗せてその上に山菜などを味付けしたものが乗せられている素朴なお寿司です。
あとたまにおまけ（この日はカボチャ）が付いたりしますが、コレは期待しない方が吉です（^_^;）

そしてそばとならぶ名物が「山野菜天ぷら（300円）」です。
近くの山で取れる山野菜を天ぷらにしたもので、街場ではなかなか食べられないものなので是非食べて欲しいです。季節によって採れる物は変わるので、内容は参考程度に考えておいて下さい。この日はせり、なずな、よもぎ、おかのり、しめじ、えのき、もみじ、かぼちゃでした。コレが良い香りで美味しいんだな〜♪

※この写真は複数回の訪問で撮影しています

郷土食堂　[ すし ] - Yahoo!グルメ

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住所： 長野県中野市大字吉田中川原1282-8
最寄り駅： 中野松川
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※2009年3月17日時点の情報です。
ID:0004538874

ザガットサーベイ 長野のレストラン＆ホテル（ZAGAT SURVAY Nagano Restrants&Hotels）

自称全米No.1のレストランガイドブック「ザガットサーベイ」からどういうわけだか東京（横浜含）、大阪・神戸・京都に続いて第3弾で発売された「長野のレストラン＆ホテル」バージョンです。
本当は明日3月19日発売なのですが近所のローソンにあったので早速確保してきました。
（ザガットの国内販売元って（株）CHINTAIなのね…）
http://www.chintai.co.jp/zagat/guide/ngrh.html

レストランガイドである東京版や大阪・神戸・京都版と違って長野版は地方版・観光ガイドブックとしての発売になります。なぜ長野なのか？と思いますが実は村井知事がザガットがお好きなようで、観光立県の1つのシンボルとして据えようと考えたようです。そのため県の観光部から働きかけて製作が決まったようです。
http://www.pref.nagano.jp/kanko/kankoki/zagatn.htm
http://www.pref.nagano.jp/hisyo/press/20081017.htm#1
http://allabout.co.jp/travel/gourmettravel/closeup/CU20081016A/index3.htm

グルメガイド本としてはミシュランが有名ですが、ミシュランは結構「お高い」店が多いのに対してザガットはそば屋やトンカツ屋、カレー屋、定食屋のような店が当たり前のように載っているのが特徴です。実際にどーむが学生時代に通いつめたそば屋「草笛」がお気に入りレストランランキングの1位になってたりします。

レストランは食事、内装、サービスの3項目、ホテルは部屋、サービス、食事、施設の4項目を各30点満点で採点しています。採点についても調査員の評価だけで行なうミシュランに対して、ザガットは一般の市民へのアンケートを行なって採点に反映させているのが特徴です。

お値段は1,470円、ちょっと高いかな？と思いますが長野のガイドブックorグルメガイドをお探しの方は検討対象に入れてみてください。

ちなみに明日から22日まではキャンペーンで県内の以下の書店で購入するとオリジナルの箸がもらえるキャンペーンをやっているようです。

3月19日（木）　平安堂（長野店）
3月20日（祝・金）　平安堂（長野店、川中島店、東和田店）、蔦屋書店（長野川中島店）
3月21日（土）　平安堂（川中島店）

ちなみにHPに間違い発見（ｗ
http://zagat.jugem.jp/?eid=18
×蔦谷書店→○蔦屋書店
まぁ毎日のように誤字脱字を垂れ流している私に言われたかないでしょうが（笑）