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えーと・・・
実はですね・・・・・・ 何を血迷ったか・・・・・・・・・・ 11月23日の名古屋シティマラソンに出場します(;´▽`A``運動は好きなんですが、長距離走は大っっっっ嫌いのどーむが大学からの友人に巻き込まれました。 それも何を間違えたのか10kmクラスに参加。1時間5分以内に走らねば足きりもあるらしい…って絶対無理だと思うんですが、とにかくもうエントリーしてしまったらしいので後に引けなくなってしまいました(´;ω;`) さて、いったいどうなるやら( ̄▽ ̄;) 続報を待てw |
糖尿病VSどーむ
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赤十字血液センターは血糖値に関わる数値はHbA1cじゃ無くてGA(グリコアルブミン値)で出しているんですね。前との比較はできませんが、糖尿病判定の指標にはなるので助かりますね。GAは11%〜16%程度が標準値とされている数値ですので、それで結果を見てみると。。。 |
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糖尿持ちが食べてはいけない食い物ランキング常に上位をキープしているマヨネーズ。 卵は使っているわ油はたっぷりだわ、ダイエッターできれば使わないほうがいい調味料の1つ。 でも野菜をたっぷり食べようと思うと使いたいシチュエーションも少なくありません。 という事で先日見つけて試してみているのがこんな調味料。酢に玉ねぎや鶏肉、豚肉などの旨みを加えて作ったマヨネーズ「風」調味量。 「油と卵を使っていないノンオイル」とデカデカと書いてあり、とっても分かりやすいパッケージです(笑) http://www.rikenvitamin.jp/products/nonoil/index.html あくまでもマヨネーズ風なので、マヨネーズの独特の風味とは違って酢の酸味が強め、各種エキスの旨みはあるもののやっぱりマヨネーズとは別物。脂が無いのであの独特のまろやかさが感じられません。
でもマヨネーズと違う調味料として考えればこれはこれでなかなか美味しいかも、玉ねぎや粒マスタード、ゆで卵(たくさん入れすぎると台無しですがw)なんかをまぜてタルタル風にすると味の違いもあまり気になりません。 最近はコレで茹でた野菜を大量に食べてたりします。 |

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実は年末年始に体重がだいぶ増えてしまいまして(;´▽`A 今月やたら水泳ネタが多かったのは要するに焦っていたわけです(笑) まぁ数値は何の問題もなかったのでとりあえず安心しました。。 6/2 7/22 8/19 10/14 12/9 2/3 血糖値(mg/dl) 231 149 116 133 132 129 HbA1c(%) 11.4 7.9 6.2 5.4 5.4 5.4中・長期的な血糖値の状況を表しているHbA1cは… 3回続けて5.4%キープ!(^^)v※毎回書いてますが血糖値は瞬間的なものなので、定期検査上はあまり重要ではありません。前回一種類薬の種類を減らしましたが、今回は遂に… 薬が無しになりました!\(*T▽T*)/♪とりあえずの目標は達成、通院も2ヶ月(8週間)おきから3ヶ月(12週間)おきにスパンを伸ばす事になりました。半年でも良いですけど、薬やめて数字が変わるといけないのでとのことで次回は4月下旬と言う事になりました。主治医のI先生3月いっぱいで大学病院に戻られるそうで、おそらくお会いするのは今回が最後。 I先生色々とお世話になりました〜(≧д≦)ノ 本題から少し離れますが、今日病院はえらい混んでました。
採血をしてくれた検査技師の方曰く「月初めだし、冬はやっぱり混んでますよ」とのこと。やっぱり関係あるんですかねぇそういうの。。。 |
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ようやくこの商品をネタにすることが出来ます、引っ張っちゃってすいません( ̄▽ ̄;) 頂いたのは「スローカロリーシュガー」という製品。 この手の機能性糖類で多いのは「ノンカロリー」とか「カロリーカット」と称される糖質を摂取する段階で問題視される事の多い「カロリー」を制限した商品が大半です。実際私もノンカロリータイプのパルスイートカロリーゼロ・液体タイプという商品を以前紹介しました。 ただ糖分というのは人間の体にとっては必ず必要なもので、カロリーをカットすれば良いというものではありません。必要なだけの糖分は取らなければ脳に必要なエネルギーが行きませんし、成長期の子供などの場合は体を作るのに必要な栄養を得ることが出来ません。この製品は単純なカロリーカットとは違い、摂取カロリーは同じで消化吸収をゆっくりにする事で血糖値の上昇を抑えるという考え方で開発されているのだそうです。 詳しくはこちら→http://www.palatinose.jp/ 成分としては砂糖にパラチノース(二糖類の1つ)が加えられており、このパラチノースが砂糖の吸収速度を抑える働きをします。糖尿病を持つ人であれば急激な血糖上昇を抑えることが出来ますし、ダイエット目的なら血中インスリン濃度が上がりにくくなる事による効果が期待されています。 能書きはコレくらいにしておきまして実際使ってみてどうかというと。。。 血糖値については良くわかりません( ̄▽ ̄;)どーむの場合インスリン注射をしているわけではないので、血糖値測定を自分ではやっていません。そのため食後血糖などの上昇は計測していないので効果が数値的にはわかんないんですよね(;・∀・)実は三井製糖さんから今回のモニター用製品を直接送っていただいたのですが、送られてきた量を見てビックリしちゃいました。。。 400g入の製品×10袋!!Σ( ̄口 ̄;;一人暮らしなうえに外出の多いどーむはとても消費しきれないので、会社の女性陣(特に主婦の皆様に持って行ってもらって感想を聞くことにしました。皆さんに聞いた結果食味はどうかというと砂糖がメインということもありかなり自然な方だと言えると思います、パルスイートに比べるとずっと砂糖らしいです。ただし難点もあって同じ量でもどうも砂糖より甘く感じるようです。うちの親会社の社長の奥さんが煮物を作ったら甘くなりすぎちゃったとの事。味見をあまりせず目分量で作られるベテラン主婦ならではのコメントですね、コレはどーむには無理です。 またコレはパッケージにも記載があるのですが、炒り煮のような料理や焼き菓子などに使うと若干焦げ色が付き易いようですね。せっかく熱に強いのが1つの特徴でもあるのですが、ちょっと残念な所です。 あ、あと店頭であまり見た事ないんですよねコレ、入手性があまり良くないのはマイナスです。 色々と書きましたが、本当にこれで血糖上昇が抑えられるのなら悪くないかなとは思いました。ただ、こういう機能性食品に頼るのではなく、きちんと食事をコントロールして行くのが本来の姿であることは忘れちゃいけないんですけどね( ̄▽ ̄;) 私のような生活習慣型の糖尿の場合は普通の食事を当たり前に食べ過ぎない様に食べて、間食しなければ良いだけの事なのでその辺は忘れない様にしないといけません。 |






