素人ドラマ鑑賞

お米

最近、いろいろな食材が値上がりしています。

食パンが１９８円って、手が出ません。（だからジャ○コの８８円パンを愛食）

とうとう、小麦粉も2割から3割値上がりするそうですね。

（たこ焼き・お好み焼き、大丈夫だろうか、関西の主食？）

そんな値上がりラッシュの中。

年々値下がりしている食品があるという。

それは米。

そう、主食のお米です。

なぜか。

それは、米離れだそうです。

国民が米を食べなくなったそうです。

米の作付け面積が減っても尚値下がりが続いているそうです。

それだけ私達がお米を食べなくなったのでしょうね。

最近、ＣＭで優香さんが《朝9時までの目覚ましごはん》と言っているのも。

国の米の消費を促す政策だそうです。


みなさんは何を食べていますか？

お米は1日にどれぐらい食べますか？

お米が余っています。

お米を食べましょうね。


僕も朝は手軽にパンで済ましているなぁ。

ちょっと、反省。

昼は麺類が多いなぁ。

さらに反省。

夜はごはんです。


高校生までは朝・昼・晩すべてごはんだったのになぁ。

いかんいかん。

さ、今日もご飯を炊こう！！

おいしい日本のお米を食べよう！！

オレンジ白菜 料理

オレンジ白菜、鍋料理以外で何かないかなと・・・。

どんぶりにしてみました。

鳥そぼろ丼。

白菜を細かく切って炒めます。（サラダ油・塩・コショウ・出汁の粉末）

次に鶏肉のミンチ（ムネ）を炒めます。（サラダ油・塩・コショウ・出汁の粉末・醤油・みりん・酒）

ごはんに乗っけていただきます！！（青ネギで色添え）

大根の炊いたん。（同じフライパンで煮ています。ワンコンロなのでね）

焼肉丼。

白菜を細かく切って炒めます。（サラダ油・塩・コショウ・コンソメの粉末）

焼肉を乗せていただきまーす！！


オレンジ色なので、玉子のかわりになりますね。（ヘルシーかも）

おいしいですよん。

大根とキャベツと牛肉のコンソメ鍋

大根とキャベツと牛肉のコンソメ鍋

市販のコンソメスープで煮るだけの鍋です。

今日の牛肉は１００g１００円のオーストラリア産ウデ肉。

煮えてきたら、塩・こしょう・料理酒で味を調えて出来上がり。

そのまま食べてもおいしい。

ごましゃぶのタレをかけてもおいしい。

明日はこの鍋にラーメンを入れて食べようっと！！

洋風おでんって感じでしょうか。

なかなか旨いです。

万能ねぎがあれば見栄えもいいかな。

カレーうどん

作りすぎたカレーをなんとかしようとするとき。

作戦の１番目はやはりカレーうどんですよね。

僕もその一人。

そば屋さん（うどん屋さん）のカレーうどんを再現するには・・・。

うどんにカレーをかけるだけでは美味しくない。

出汁とカレーのバランスが難しい。

と、思っていたら意外にも簡単でした。

まずは、玉ねぎを油で炒めます。（豚肉があるといいかも）

塩と胡椒を忘れずに。（こしょうを多めにするとおいしいです。）

炒めた玉ねぎを煮ます。

市販の粉末出汁とお醤油、そして少々のお酒（料理酒）を加えます。

そして、カレーをとかしていきます。（片栗粉があるといいかも）

うどんを入れて、ねぎを入れて出来上がり。

うまーい！！


それにしても、日本人ってカレー好きですよね。

独り暮らしカレーの恐怖

どうしてもカレーが食べたくなった。

そんなときスーパーのチラシに・・・。

カレールー８９円の文字！

そして、別のスーパーのチラシに・・・。

北海道産、玉ねぎ・にんじん・ジャガイモ、それぞれ１つ１０円の文字！

うぉぉぉぉぉぉぉぉぉ。

この値段ならば、お肉をビーフにできるではないかーーーーー。

まぁ、ビーフといってもオージーですが。

で、早速お料理！！

簡単でいいわーーー。

なんて言えるのも・・・・。

そうです、食べ終わらないのです。

カレーライスにはじまり、カレーパン、カレーうどん・・・・。

と定番も終わり。

カレースパゲティー、カレーグラタン？、カレー何しよう？

学生時代には援軍という名の友達＆後輩たちを呼べば済んだことなのですが。

今はそうもいきません。

みなさん家庭というものがあり・・・。

貧しい独り身の男の部屋に来てくれる方など・・・。

さぁ、明日の朝もカレーだぁーーー。

おお！！