中国 ラン ドス ケープ 都市計画 日記

環境グッズ エコボトル 小さな宇宙

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今私のデスクにこんな小さな瓶に植物が入っている。
この植物は蘭だ。
この蘭が蓋まで生長したら、瓶から出して鉢に植え替えよう。

こんな密封された小さな瓶の中で何ヶ月も生きていく。
小さな瓶の無菌の空気を吸って生きている。
自分の力で二酸化炭素を吸い酸素出す。その繰り返しがこの瓶の中で行われている。

すごいなっと感心するだけだ。
早く大きくなったら瓶から出してあげたいと思う。

中国田舎料理 タニシ料理を見ながら自然環境を考える

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先日、会社のスタッフと上海田舎料理を食べに行った。
。。。田舎料理。。前には蛇料理が。。でも今回小生は蛇料理は嫌いだと言ってある。
食事の好き嫌いははっきり言ってたほうが安全である。
好きと言ってしまった時は、続けて出てくるときがあるからご注意。
今回の田舎料理は野菜かなと思い込んでいた。

早速でてきました。。。でかい！これタニシ？！田螺だ！。。。早速好きですか？
はい、きっぱり遠慮なく、嫌い！
これが中国のいいところだと勝手に思ってますが。
でも、少し好きとか言ったら、今後ず〜〜と出てくる。

なぜ食べもしないのに嫌いと言ったのか。
タニシ、、田螺、、田んぼ、、水田、、池沼の景色がが頭をぐるぐるよぎる。
その水の底で冬を越して春でてきて、今大きくなって食べごろ？！
田舎の田園風景は好きである。
その風景はのどかで大好きである！でも、そこで取れるものが好きとは限らない。。。今分かった！
まさしく風景と環境は別なものなのである。
風景と環境これは自分の身に関係するのかしないのか、ここに大きな違いがあるのだろう。

田舎料理とは田舎の風景や自然環境を食べるのかもしれない。
。。。そんなことを思っている小生に関係なく、料理の注文は続く。