小さな生活

本日朝餉

昨日はゆったり夜更かし、
今朝は目が覚めたら、もう宅配の方々の活動時間でした。

買うまで２年悩んで、やっと買うことのできた、奥田志郎さんの折敷が届きました。
シンプルで、でも何とも美しい、、、

うちのテーブルは真っ白なので、普段はとても便利です。
なんでも合わせやすい。
でも和食器を合わせようとすると、なにかこう、、、どこかこう、、、間がもたない感じがしていました。

もちろん、ランチョンマットや手拭をライナー代わりに敷いたり、いろいろしてはいましたが、
なんか違う。

で、こちらの折敷がずっと欲しかったの。

届いて、早速セットしてみました。
あぁ、やはり、こちらの方が美しい、、、（はぁと）

そして、あれやこれやお皿を入れ替えたり足したり引いたり、
実際の朝ご飯はこうなりました。

、、、ご飯乗せたら、器の魅力が半減してしまった、、、
修行が足りませんわね、押忍☆

これからは、ますます器遊びが楽しくなりそうです。
うふふのふ（＾＾*

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器メモ
・仁清百合型鉢　　伏原窯
・染付吹墨月に兎５寸皿　　阪東晃司
・錫箸置（三日月）　　ゆり工房
・錫たまり入雫　　ゆり工房　
・根来塗高台小皿　　錦壽

京焼 お誂え 百合型お鉢〜届きました☆

私自身には遠い姿ですが、、、

凛として、優雅で、とにかく美しい姿です。
理想の女性像みたいな姿。


お鉢が、今日届きました。
明日かな、と思っていたので、食材の用意があまりなかったのですが。
ま、気にしない♪

早速、蚕豆を鞘ごと焼いて中で蒸し焼きにして、クリームチーズと和えて
黒胡椒とスモークした塩を引いたものでシンプルに作ってみました。

簡単な調理でも、なんだかとても、、、贅沢な気分になります。
あ〜幸せ〜〜〜（＾＾*


今宵はこのお鉢でのんびり、涼しくなった夜風を感じながらお酒と肴を愉しみます☆

京焼 お誂え 百合型お鉢〜窯出し

無事、窯出しでございます。

http://ameblo.jp/fushiharagama/day-20090624.html

艶やかな、、、透明感に溢れた百合の誕生です。


繊細で美しい貫入が優しい景色となっているはず。
見込みが底に向かって、途中からほのかな黄色みを濃くしていて、、、


この窯の絵師さんの絵、大好きです。
乾山写しの平向付、
雅な紫陽花の麗しい小皿、
波千鳥ののどけき猪口、
あまりに緻密で繊細な、でも優しい十草の飯椀
毎日毎日、どれかしら必ず、お食事の時に手にしています。
目から癒される、、、

でも今回のこのお鉢（向付）は、本当にシンプルに、百合を写すため、、、
最小限の絵付けです。



さぁ、いつ届くかしら。
この百合でいただくお料理はまだ決まっておりませぬ。

白身のお魚を昆布締めにして杉盛りにし、なにか青を添える、
または烏賊を細造りにして、いくらを乗せてもいいな。
みず（うわばみそう）を生姜やお味噌と合わせて叩いたみず味噌もよし。
細くて繊細な黄いんげんを煮含めて花芯に見立てるのも、ひねりはないけれどいいかしら。
オクラを白出汁で炊いて、八方でジュレを作ってクラッシュにして乗せるのも、目に涼やか。
クリームチーズと白バルサミコでマリネした杏を混ぜて、盛るのはどーかな

お酒は、一の蔵のすず音さん♪
発泡日本酒です、お気に入り。
和食器のようにゆるっと歪みのある、手吹きガラスのシャンパーニュ用フルートグラスを合わせましょう。

もう一皿は、背景になるものがいいですね。
最近手に入れた南蛮焼き締めのお皿、土の力を感じます。
しっとりした百合の、いい景色になりそう。

お箸は拭き漆の、透明感の美しい一膳を、
お箸置きはまるで溶けかかった氷のような輝きのクリスタルを♪



うふふのふー
夢見心地（＾＾*

京焼 お誂え 百合型お鉢〜窯入れ

とうとう、百合のお鉢が窯に入りました☆

http://ameblo.jp/fushiharagama/entry-10285685848.html


きつい残業が続いてグロッキーでしたが、
窯入れのお知らせをいただいてブログを拝見して、元気が出てきました（＾。＾）

うぅ〜ん、
釉薬かけたての百合の姿の、なんとも初々しいこと、、、（うっとり）

どきどき、
でも寝不足で眠いので、、、


おやすみなさいませｚｚｚ

京焼 お誂え 百合型お鉢〜制作過程その２

お鉢、削り終えていました♪
昨日までのと比べて、かなり！繊細な姿となってきました。

http://ameblo.jp/fushiharagama/entry-10282450554.html



この段階で、すでにこんなに美しい、、、