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心配なことや、楽しいことや。
いろいろ気持ちの波が活動的なここ数カ月。 友人たちのトラブルに、なぜかよく巻き込まれています。
下手すると
(ここに立ち会うのって、私じゃなくて弁護士の方がいいのでは??)
なんてこともあったり。
なにを求められているのか、さっぱりわからないというか、、、 正しさよりも、ただ味方になる人数増やしたいだけなのか? ということもあったり。
そんな中でも、楽しいこともちゃんと積極的に発掘しています。
最近力を入れているのは、珈琲関係。 もともとドリップ用のお道具や、直火式エスプレッソ(正確にはエスプレッソと言えず、モカ)を作るマキネッタは持っていたのですが。 酸化が進むから風味が落ちるのは覚悟の上、会社に持っていく用のステンレス二重構造のマインタンブラーを追加したり。
サドルレザーのスリーブ(暑くて紙コップ持てない時用の厚紙の代わり)をゲットしたり。 で。
前々からの不満であった、、、マキネッタの、、、 とうとう、進化版を手に入れました
今宵到着ほやほや 既存のマキネッタで入れるエスプレッソに、なにが不満だったかというと、マシンで入れた時のような泡(クレマ)が立たなかったこと。 でもね、Newマキネッタでは、、、
なんちゃってとはいえ、クレマらしきものができるのです(かなり嬉しい) うきうきと、、、 ただいま、育てているところです。 あと3、4回はエスプレッソを作っては捨てて、を繰り返すことになるでしょうか。 でもね〜 イタリアから取り寄せたからしゃーないとは言え、、、 説明書きが、、、イタリア語
英語はわずか。
一応ラテン語系列ということで、、、なんとかあたりをつけつつ。 なんとかなる、かな。
でもなにか間違っている気がする、、、 成分調整せずに脂肪分の豊富なミルクも用意したし。
めげずに、今夜は何度もモカを作っては捨ててを繰り返して、珈琲の油分の膜を育てて、
明日は、ちゃんとクレマの立ったカッフェで朝を迎えられるよう、、、 がんばります こーいうマニアックなことが好き |

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