話のツボＭＡＸ！ 毎週水曜日夜７：００〜７：４５ ＦＭ７６．８

沖縄＆アジアン居酒屋 『パニパニ』 福岡市早良区西新

こんにちは、話のツボＭＡＸです。

先日のオンエアの終了後、みんなで食事に行って来ました。

丸さん：「チヒロ君・・・今日はどこにしようか？（ホットペッパーをパラパラめくる）」

チヒロさん「丸さん！ホットペッパー頼みはやめましょう！この前、大ハズレだったじゃないですか！」

丸さん「はははは！！！確かになぁ〜。とりあえず、今日は西新を攻めるか！」

こんな感じでみんなで西新商店街に向かいました。

ブラブラ歩くこと１０分ぐらい。

丸さん「ここいいんじゃない？おしゃれだし・・・たまには沖縄料理も・・・」

一同「そうですね！じゃあ、ここにしましょう！」

こんな感じで、沖縄料理のお店『パニパニ』に入りました。

我々がオーダーしたのは・・・。

ミミガー　　　　　　酸味の効いたタレでいただきました。
ゴーヤのフリッタ　　天ぷらというより、衣がしっかりしていてフリッタでした。
自家製豚の塩漬け　　豚バラのスライスなんですが、味がしっかりしていて美味しかったです。
海ぶどう　　　　　　ポン酢、または、酢味噌で頂きました。
ラフテー　　　　　　トロトロぷるんぷるんで最高！
最後の締めにソーキそば　　自家製の麺でコシもあって、ダシもしっかり味がついていました。

ちなっちゃんと丸さんは泡盛。
ノンアルコール男のチヒロさんは、シークワーサージュース（もっと濃くしてくれ！と注文していました。）
アナ玉生のＭちゃんは黒糖梅酒（濃厚で美味い！）

を飲みました。

量よりも質で勝負しているお店ですね。
しっかり食べたい方は向かないかも知れません。
美味しい物を、少しずつたくさん食べたい方にはもってこいのお店だと思います。

お値段は、もちろん飲む人によりけりですが・・・ひとり３０００円ぐらいで済むのではないでしょうか？

パニパニ
福岡市早良区西新5-6-2
Tel [phone]
営業時間　11:30〜（ランチ）　18:00〜翌1:00

キルフェボン 福岡店

先日、パーソナリティーのチヒロさんが『キルフェボン』というケーキ屋さんに行って来たらしいです。

お店のホームページ　↓
http://www.quil-fait-bon.com/top/top.html

場所は分かり易く、警固神社の前にあるビッグカメラの裏手にあります。

チヒロさんが東京に住んでたとき時々行ってたとか・・・。

タルト専門のケーキ屋さんなんで、好き嫌いあると思いますが、旬のフルーツを使ったケーキはとても美味しいらしいです。

福岡の名産のひとつ、八女のお茶を使ったティラミスもあるらしくて、女性にはたまらないお店とのこと。

７月２９日にオープンしたばかりで人が多いらしいです。
２０分待ちも覚悟の上とか。

チヒロさんは大の食いしん坊なので、彼お勧めのお店にハズレはまずありません。

みなさんも、ぜひ行かれて下さいね。

キルフェボン福岡店
福岡市中央区天神２丁目４−１１パシフィーク天神１Ｆ
簡単に言うと・・・・警固神社の前のビッグカメラの裏にあります。
TEL [phone]
営業時間　11:00〜20:00

麺劇場 玄瑛 う、美味かった・・・。

こんばんは、話のツボＭＡＸです。

実は今日、パーソナリティーチヒロさんお勧めのラーメン店に挑戦して来ました。
以前からチヒロさんが、行きたい行きたいと話してた店なんですが・・・。
なんでも、先週のどっちの料理ショーに出たとか？

しかーーーーーし！！！！

開店間際にお店に行くと、なんと！！！！すでに長い行列がぁあああ！！！！

ラーメンを口にするまで２時間もかかっちゃちました。（ＴＴ）

「俺は豚骨原理主義者やけんね！どんなにテレビで評判よかろうと、俺はラジオでビシっと言うバイ！」とチヒロさん早くも戦闘モード！

そして、みんなのラーメンが揃い、早速口にしました！

「はうっ！？？？？こ、この麺は？？？」
「モチ、プチ？？？ツルツル！？」
「重くない！重くないッスよ！」（←小力風に。）
「スープは濃いけど、上品な濃さだねー。」
「今までの福岡のラーメンとぜんぜん違うわ・・・。次世代のラーメンバイ。」（ＢＹチヒロ）

こんなラーメンがあるんやねー。
ご主人の入江さんは、まだお若いのに勉強熱心というか、天才というか・・・スゴイっす！

玄瑛・・・・恐ろしく並びます。
最低でも３０分待ちは覚悟です。
でも、並んで食べる価値はあると思います。
既存の博多豚骨ラーメンに飽きがきてる人は、必ず満足出来るお店だと思います。

豚骨ラーメン原理主義者のチヒロさんも、ぜんぜん受け入れられるって言ってました。
今までの福岡にない、上品かつ創作意欲に富んだラーメンでした。

ただ・・・・２時間待つのはどうなんでしょうか？

従業員は男性オンリーです。
だからと言ってしまえばそれまでですが、お客はみんな暑い中、恐ろしく長い時間待っているんだから、入店したときぐらいは元気良く、「長い間お待たせしました！」の一言が欲しいかな。
味は良かったけど接客は☆１つです。（厳）

みなさんも待つことが苦にならない人は行かれて下さいね！

住所 福岡市中央区薬院２−１６−３
ＴＥＬ ０９２−７３２−６１００
営業時間 月〜土　11：30〜14：00　18：00〜25：00
日祭祝　11：30〜22：00　　
売切次第終了
店休日 無休
定員 16席
駐車場 無し　(近くに100Ｐ有)

博多名物 鉄なべ餃子

みなさんこんばんは。話のツボＭＡＸです。

昨日（７月１９日）のオンエアの後、みんなで食事に行って来ました。

どこへ行こうか？と話になったとき、パーソナリティーのちなっちゃんが餃子のお店に行かない？と提案してくれたのでみんなそれに乗りました。

行ったお店は、鉄なべ餃子の荒江本店。
http://www.tetsunabe.com/

博多の名物って鉄なべ餃子もあることみなさん知ってました？
福岡って屋台が有名ですが、屋台で餃子を扱っているお店もたくさんあるんですよ。

で・・・・。
注文になったとき・・・。

ちなっちゃん他、アナ玉生のＡ君もみんな餃子プラスご飯や他のおかずがついた定食をオーダーしたのですが・・・・。

もうひとりのパーソナリティーチヒロさんが・・・『オレは、餃子とご飯なんて食べれん！餃子は餃子オンリーで食べる！』と鉄なべ２人前食べてました。

結局、みんなで餃子を追加して・・・。

チヒロさんなんて、餃子だけで都合３０個近く食べてました。（笑）
よっぽど好きなんですね。

お店のＨＰをアップしてますので、みなさんも行かれて下さいね！

みんなでワイワイ餃子をつつきながらビールをグビグビ！

最高ですよ！

中国大明火鍋城 ぎゃぁああ！！かれぇぇぇ〜〜！！！

みなさんこんばんは、話のツボＭＡＸスタッフです。

毎週オンエアの後、みんなで食事に行くことが多いんですが、昨日はちなっちゃんのいきつけの中国大明火鍋城という四川料理専門の中華料理屋さんに行って来ました。

ぐるナビのＨＰです。↓
http://r.gnavi.co.jp/f080400/

名前からして辛そうなお店ですが・・・。出てきたメニューもやっぱり激辛メニューが多かったです。

激辛が好きなチヒロさんも汗かきながら、水飲みながら食べていました。
（次の日おトイレは大丈夫だったらしいです。）

画像にアップしていますが、左上の料理は、牛スジを青唐辛子で煮込んだものです。
コラーゲンたっぷりですね。
酢醤油につけていただきます。
これ、トロトロしてて美味かったです。

右上は激辛のマーボー豆腐です。
唐辛子の辛さよりも山椒の味がきつかった気がします。
これは、辛いの苦手な人は完全アウトです！

アナタマ生のＡ君も死んでました。（笑）
チヒロさんとちなっちゃんは白ご飯にのせて食べていました。

でも、辛い料理だけじゃないんです。

左下の画像は、豚肉とトマトの炒め物。
これは、ぜんぜんからくないし、トマトの程よい酸味と豚肉の旨みがよくマッチしています。

右下の画像は、豚バラを醤油で煮込んだものです。
ちょっと塩辛いかな・・・。
後で喉が渇きそうな味付けでした。

名物の坦々面も食べたかったのですが、激辛マーボー豆腐頼んだし、あまりの辛い辛いのばかりだとみんなが食べられませんもんね。

最後にびっくりしたことが・・・。

値段が安い・・・。

私たちはお酒を飲まなかったせいもあるかも知れませんが、一人２０００円弱で結構食べれました。

これから夏になります！
辛いもの食べて、新陳代謝を良くしてブイブイ言わせたいあなた！ぜひ行ってみて下さい！

中国大明火鍋城
〒814-0006 福岡県福岡市早良区百道1-5-1
地下鉄藤崎駅　徒歩3分　
TEL [phone]