Tuckahoe's Everyday

Barber

Wed, 06 May 2015 23:06:10 +0900

「FaSS」の人気が出過ぎ。

カンブリア宮殿登場後、特に混雑度が増している。

「EPARK」で混雑状況を調べてから行くようにしているが、なかなか空かない。

どうしても待たずにという場合は、朝イチで並ぶのが一番確実。

同じ事を考える輩はいるもので、一番乗りの時間がどんどん早くなってきていた。

何のことはない、順番待ちサイトで申し込めばよいだけなのだが、真面目に並んでいる人の途中から入るのは合法的とはいえ、とっても気がひける。

別に悪いことをしているわけではないのだが、横入りしているような感覚になるのが嫌。

5月から順番待ちサイトが変わって、混雑度はより深刻に。

久し振りにシェービングでもしてもらおうと思って、代官山の「The Barber」を予約した。

ここには、かれこれ2年近く行っていない。

担当が代官山から青山に移り、カット後にゲリラ豪雨に遭ってからというもの、いちいち予約して青山まで行って高い料金（当時は5,000円が最低料金）を払うのがアホらしくなった。

担当に拘らず、代官山店に通い続ければ良かったのだが、なかなか、そうもいかない。

そんなこんなでいろいろあって、家チカで安くてカットさえしてくれればよい、という自分のニーズにはFaSSがピッタリ。

ところが、最近のデフレ傾向を察知したのか、「The Barber」にもカットのみのリーズナブルなコースが出来ている。

FaSSは2,000円、The Barberは2,750円、両方ともシャンプー無し。

前者は担当者は日替わり、後者は固定。

前者は早いもの順、後者は予約制。

値段の差はカット技術の差、担当も同じだし、予約もでき25分で終わる。

こうなってくると、FaSSに行く必要性もなくなってくる。

丁度、前回でFaSSのスタンプカードが一杯になり、無料でカットしてもらったばかり。

予約システムの変更と合わせて、これも何かの運の流れか。。

Iyo

Tue, 05 May 2015 19:30:19 +0900

「伊予」

奥沢のうどん屋。

今は無き「織田」の居抜き、といっても、分かる人はもういないだろうなぁ。

ネーミングから察するに愛媛県のうどんか？

かしわ天ぶっかけ（冷）を。

うどんそのものは「さぬきや」には勝てない。

が、かしわ天は素晴しい。

ヘルシーで黒胡椒が効いていて美味しい。

かしわ天の裏側にミニちくわ天を隠しているところが心憎い演出。

次回は、大判きつねを「温」で、単品でかしわ天をつまみで。

かしわ天は食べやすく切ってもらおう、っと。

Akamaru

Wed, 29 Apr 2015 11:29:46 +0900

「アカマル」

中目黒のカレー。

マグロメンチカツカレー（タルタル添え）という看板に引き込まれた。

フライにしているのだが、完全に生臭さは無くならない。

ここは、定番の牛すじカレーにしておくべきだった。

牛すじカレーといえば、自由が丘の「つばき食堂」で限定10食メニュー。

こちらは、和風だしでいい味が出ている。

カレーの食べ歩きをやりたいと思っているのだが、白米が最近negativeにしつつあるのが悩み。

Shichijo

Thu, 23 Apr 2015 20:32:31 +0900

「七條」

夜に初めて訪問。

ここはエビフライが名物だが、夜は「おまかせ」のコースがある。

料理はフレンチ系か、テリーヌ・アスパラソテーと来て、エビフライは1本だけ。

最後の牛頬肉が絶品だった。

肉の柔らかさとソース。

結構使えると思う。

Mikado

Mon, 20 Apr 2015 07:06:06 +0900

「とんかつミカド」

奥沢のとんかつ屋。

自分の中では洋食屋のカテゴリーに入れているが。

戦前からやっているらしい。

親父さん、女将さんのほっこりとした温かさが好きで、実家に帰ると必ずといっていいくらい、寄る。

巨人軍のグラウンドが多摩川にあったころは良く選手が食べに来ていた事が色紙から分かる。

当時はこのようなお店はハイカラだったのだろう。

しょうが焼き、ランチ限定のようである。

ミックス（ヒレカツ、串カツ、コロッケ、エビフライ）。

ここではやはり、ヒレがお勧め。ソースではなく、ケチャップがかかってくる。

自家製のマヨネーズもよい。

ポテサラが必ず付け合せ、酢の物などもあるので、夜に軽く一杯やりながら、というのも、アリ。

ヒレカツサンドをお土産にしたが、こちらは普通。

カツカレー、カツ重、久しく食べていないので、次回チャレンジしたい。

ヒレカツといえば、「さぬきや」。

ランチの定食で。

ゴハンとうどんでは炭水化物摂り過ぎなので、ゴハン抜きで。

100円引いてくれるところが、女将さんの優しさ。

最近、こういう地元に愛されているお店に行く機会が増えている気がする。

Oita

Fri, 17 Apr 2015 02:56:39 +0900

大分へ。

仕事ではなくプライベート、温故知新のため。

20年前にお世話になった現場の方とひょんなことから会おうということになった。

一緒に飲むのは約20年振り。

泊まりは「ＦＯＲＺＡ」。

アメニティー類は新しくて快適、マイナス点は大浴場がないことくらいか。

朝食もよく考えられている。

完全なビュッフェではなく、何種類かのベースメニューを選び、お惣菜系をビュッフェで、というスタイル。

この方がコストを安くできる。

どうしても「金なべ亭」へ行きたくなったので久し振りに。

いつ食っても旨い。

ここのタルタル、売り出せばいいのになぁ。

Wakanui

Tue, 07 Apr 2015 07:46:24 +0900

「WAKANUI」

東麻布に出来た肉料理。

ニュージーランドビーフが目玉のようだが、ラムの方が美味しく感じた。

造りはモダン、パティオになっているところを予約するとテラス席っぽくて良い。

ワインもニュージーランド産中心、KORU、WINSLOW、桑田真澄ビンテージという流れで。

反省点としては、前菜を頼み過ぎたこと。

ここは肉中心でいくべし。

「BARBACOA」

シュラスコ食べ放題のお店。

ここもサラダバーは控えめにしておくべし。

ビールはハートランドの生なのがよい。

食べ放題なのでお値段を気にすることなく食べられるのがメリット。

一緒に行った連れは、食べるダイエット派。

糖質を抜いて野菜と肉だけ食べれば痩せられる。

そういえば、「WAKANUI」、しゃべくり007の大沢たかおの回で紹介されていた。

食べないダイエット派の自分には目新しい。

Starbucks

Mon, 06 Apr 2015 07:43:09 +0900

毎朝のルーティーン、メトロピア日本橋店のスタバ。

残念ながら3月末で閉店。

駅ナカにあって便利だったのだが、何故このタイミングで閉店なのか？

契約満了、他店舗参入、クラスタリング出店の整理、など。

閉店を惜しむ声が続々と。

最終日に近くのスタバで使えるコーヒー無料チケットと手書きのメッセージカードを頂いた。

数多のスタバへ行ったが、ここまでフレンドリーで心惹かれる店舗は少なかった。

Chimoto

Sun, 05 Apr 2015 21:52:02 +0900

「ちもと」

八雲もちを買いに行ったら、売り切れ。

仕方なく、桜餅にした。

人気が出てきてしまっている、というか、出過ぎのような気もするが。

需給バランスを常にマイナスにしていてここでしか買えない状態にしているのが勝因か？

Ahill

Mon, 30 Mar 2015 07:29:33 +0900

「Ahill」

西麻布にあるフレンチ系の鉄板焼き。

どの駅からも行きにくい場所にあるので、隠れ家として使うにはよい。

何を頂いても標準以上だと思うが、最後のカレーは絶品。

フォアグラ入りハンバーグなるものがあるのだが、全く食指が動かないのは何故だろう。

鉄板焼きの大原則。

セパレートされた席よりもカウンターで楽しむべし。

目の前で調理されるのを見ながらの方が美味しく感じる。