ここから本文です
楽しい毎日の美味しい週末
ありがとうございました(・ω・)ノ

書庫全体表示

 
湖月堂の栗饅頭〜♪
 
地元の方なら誰でも知ってるこのフレ〜ズ♪♪
 
その栗まんじゅうでもワンランク上のタイプがこちらの
 
 
イメージ 1
 
 
銘菓 一つ栗
 
 
イメージ 4
イメージ 3
 
 
大きな栗の渋皮煮の周りに薄っすらと白餡
それをボーロのような甘みのある生地でまあるく包んだ可愛らしい姿
 
以前はなかった銀色包装の麦こがし
はったいこ を生地に練り込んだほんのり香ばしい仕上がりです。
 
お祝いのお返しにいただいた嬉しいお菓子★;*
 
 
イメージ 2
 
 
うちカフェで焙茶と一緒に・・・
ああ〜贅沢贅沢♪
 
以前の記事はこちらから↓
参考になれば幸いです(礼♪)
 
公道上に掛かるアーケードとして銀天街という名称を全国各地に広め、
その魚町銀天街の入口に店を構える北九州の和菓子を代表する 湖月堂 
 
余談ですが〜
シンボルマーク(ロゴ)について一部抜粋してみました(詳しくはHP参考くださいね・・・礼)
 
こちらの屋号ですが、小倉師団軍医部長だった森鴎外の上司にあたる
医師団長 「井上光中将」 命名で 「小倉日記」 にも登場されている人物だそうです。
屋号の相談を受けた中将ですが、源氏物語注釈書「湖月抄」を思い出されたそうで、
紫式部は石山寺で琵琶湖の月を見、興を催たとの伝説がありそれに由来しているとのこと・・・
 
夜空に輝く月と、湖面にうつる月・・・
ふたつの月はそこからきたんですね(笑)
なんとも風流で美しい姿が思い浮かびます(トオイメ)
 
 
 
 
 
湖月堂
 
住所 北九州市小倉北区魚町1-3-11
電話 093-521-0753
年中無休

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事