昨日の勤労感謝の日。
滝野川小学校からの友人”U”クン家に同級生と訪問、大宴会となった。
遊びとおもてなしの達人”U”クンにパワーをいただいた。
二日酔いのわけはこれでした。
お邪魔したのは、ガンちゃん、グリック、キーヤン、”F”、俺の5人。
冷えたグラスにビールを注いで乾杯すると、”U”クンのおもてなし料理の
数々が登場してきた。
タコのマリネ風前菜。タコもおいしかったが、タコの下の玉ねぎが甘くておいしかった。
自家製ローストビーフと合鴨スモーク。
ブリ大根。味噌と梅干しで煮込んでいる。絶品!大根は味が染みすぎるのを避けるため
大きいまま煮込み、皿に盛りつけてからカット。
砂肝の素揚げ。塩を多めにかけるのがポイントだそうです。絶品。
何とか焼き(忘れた)の器で蒸し焼きにした。お肉と野菜。
このほかに、唐揚げ、きゅうりのおしんこ。キムチ鍋。
柴又鳥翔の店主である”F”は、もうじき店を出すガンちゃんに
「俺に聞くより、”U”から学べ」と語っていた。
角瓶のハイボールが進む進む。この後、”U”クンの奥様も合流。
宴は11時ころ(?)まで続いた。
多趣味な”U”クンのおびただしいフィギィア(?)
これは、なんと鮫です。
イヌザメといって体調は20cm程度。
夜行性らしく、行った時は全く動いてなかった(写真)ですが、
8時過ぎくらいから突然泳ぎだしてました。
今年はみんな、大台を迎えます。
医者や薬の話、早寝早起きの話、など少々話題が年取ってきましたが、
こうして会うと、小学校や中学校の自分たちに戻ります。
健康に留意して、またみんなで飲みたいです。
追伸:よせばいいのに、この後、巣鴨のすしざんまい・・・
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