ソウルに住んでいるキヨラのブログ

菜食のバイキング

Fri, 22 Jan 2010 19:00:08 +0900

私が住んでる「蠶室（ザムシル）」にある菜食専門のバイキングです。

お値段も高くないし、味も素朴であっさりしているのでおすすめします。
菜食専門ですが、豚の焼肉やカルビ、魚など何種類のお肉も用意されているので、ベジタリアンじゃなくてもかまいません。
何よりも、ヘルシーで、様々な韓国料理を少しずつ食べられます。
有機農や農薬の使用を控えた安全な材料だけを使いますので安心です・

地下鉄２号線「新川駅」から歩いて１０分ぐらいかかります。

ランチは大人１５、０００ｗｏｎ，子供９，０００ｗｏｎです。
夕食は大人２０、０００ｗｏｎ，子供１０、０００ｗｏｎです
ランチは７０種類、夕食は８０種類が用意されています。

蠶室ノロッテホテルにお泊りになる方にお勧めします！

寒い！

Fri, 15 Jan 2010 11:23:59 +0900

今日のソウルはまた雪です。
今はだいぶ止んだみたいけど～
２～３センチぐらい雪が積もりました。

昨日までソウルの気温はマイナス１０～１５度ぐらいでした。
体感気温は２０度以下だそうです。
理由は分からないですけど、今年の冬は寒さが想像を超えるぐらいです。

もし、ソウルへの旅の計画があるなら、ぜひ暖かい服と保温性のある靴を用意してください！

今日は少し気温が上がって、マイナス５度ぐらいです。

韓国のニュースでは寒い日には「重武装する市民ら」という表現をよく使います。
厚い服装でしっかり寒さに向かい合う様子を表す面白い表現だと思います。
日本ではこういうとき、なんと言いますか？

ところで、写真は最近のハン川の姿です。
凍えた水面の上に雪が積もって白くなりました。

私は今日、外出の予定があるので、実は少し怖いです～
寒さにびびっているというか～
でも、私も寒さに負けないようにしっかり武装して、出かけるつもりです！
（大げさに言ったんですが、タクシで行くつもりです～）

お米で作ったあんまん

Tue, 12 Jan 2010 21:55:44 +0900

冬になると食べたくなるおやつです。
アツアツでふわふわな食感まで、あごが落ちるほど美味しいです～

韓国で一番有名なあんまんは「アンフンあんまん」です。
サイトはこちら～
http://www.anhungjjbb.com/
冷凍のものならネットやデパ地下などで買えられます。
伝統的な方法にこだわって、味が素朴で一定です。
小麦とで作る基本に充実下味だと思います。

写真は、お米で作ったあんまんです。
よもぎ、にんじんなど品揃えも様々、色もかわいいです。
お米で作ったのでもちもちな食感が特徴なんです。
発酵するときにマッコリを入れるのでまろやかな風味が隠し味です。
サイトはことら～
http://www.ssal-bbang.com/

アンマンは「アンフン」という地方が有名なんですか、ソウルで遠い～
ソウル市内で有名なあんまんは「サンはブンシシク」です。
地下鉄ソウル駅４番出口から歩いて１０ぐらいかかります。
地図でaとしるしがつけているところなんです。
テレビで紹介された有名な店だといわれましたが、私は実際、食べたことはないです＾＾；
でも、参考に紹介します。

ウワハギの干物「クイメン」

Sat, 09 Jan 2010 14:49:42 +0900

韓国ではネットカフェを「pcバン」と呼びます。
バンは韓国語で「部屋」の意味です。
だから、韓国ではカラオケを歌を歌える部屋という意味で「ノレバン」といいます。

ところで、今日は「pcバン」で人気のおやつについて話したいと思います。
韓国では「pcバン」に行くと友達とゲームをしながら様々なスナックを食べるのが普通の若者の遊び方です。
「pcバン」ではポテトチップスなどの一般的なスナック菓子から、カップラーメンなど、
いろいろな食べ物を売っています。
その中で人気のおやつがウワハギの干し物である「クイメン」なんです。

「クイ」は「焼いた」の意味で、「メン」は英語の「ｍｅｎ」なんです。

カリカリでほのかな甘味があって、一度手を出したら止まらないんですよ～
私も好きで時々食べます。

つるめとは違う独特なカリカリの食感が絶妙です。

普通のスパーではあまり売っていない商品なので韓国の「ファミリーマート」などのコンビにで
買えられます～
韓国旅行で忘れずに試してみてください。
「ファミリーマート」などのコンビニに行くと「おつまみ」コナーで売っています。

甘味があって子供にも喜べます。
高くない、重くない、美味しいお土産になると思います。

次々に登場！

Wed, 06 Jan 2010 11:03:21 +0900

都心のスキーって楽しいでしょうか？

今ソウルでは次々に登場しています。
スキーが趣味である人の会ではソウルでスキーを楽しめる絶好のチャンスだと思って
スキーのスポットの交換までしているそうです。

警察側では都心でのスキーは道路交通法違反で罰金取られますよというけど、
気にせず、スキーを楽しむ人が相次いでいます。
坂町が多い街では、確かに滑りやすくて、歩きづらいので、
歩くよりスキーのほうが便利かも知れませんね～

都心でスキー？

Tue, 05 Jan 2010 15:08:00 +0900

昨日ソウルは大雪でした。
が！勇者誕生！

大雪を楽しみながらスキーで出勤する人が登場、話題になりました。

画像はカンナン区の交差点で昨日取れたものです。
私もテレビ見てびっくりして、大笑いしたた。

その勇気と人生を楽しむ姿に、元気をもらって、今日も頑張ります！

明けましたおめでとうございます～

Tue, 05 Jan 2010 15:01:16 +0900

久し振りの更新ですね。
年末は仕事がかさばって、大変だったんです。
少し休もうとしたんですが、また仕事の誘いが～
フリの悲しみですね。出勤しなくて家で仕事をするのはめでたいが、休日なしに仕事の連続です。

でも、仕事があるのは感謝しなければ成らないことなので、前向きに考えます！

ソウルは昨日から大雪で、雪が２０センチ以上積もりました。
なので、道は渋滞で大変～
でも、出勤しなくて済む私は窓で雪景色を眺めながら優雅にゆず茶を飲んでいます。

また、頑張ってブログも更新します。
２０１０年は日本と韓国を結ぶ架橋になって、いい友達もいっぱい会えますように～
お願いを新年の雪に祈ります。

ゆず袋

Mon, 28 Dec 2009 16:07:15 +0900

写真はほかの方のブログから借りました。
（http://blog.naver.com/s621031?Redirect=Log&logNo=110038783285）

先週、私も写真の先生に料理を教えてもらいました。

何かを食べて味に感動するのは本当に久し振りでした。

韓国料理好きの方は必ず食べてみてください。
この先生の料理教室に参加して一度、自分の手で作ってみるのが最高なんですが、
残念ですけど、
ゆず袋の授業はゆずの季節、期間限定なんです。

甘酸っぱい味で、ほのかな隠し味、まろやかな香りまで、完璧な
韓国のデザートの醍醐味です。

もし、ゆずの季節に韓国に旅行する計画があったら、ぜひ料理教室に挑戦してみてください。
通訳が必要なら、私が手伝ってあげます。

私はこの「ゆず袋」を幻の味だと思い込んでいます。

興味がある方は詳しい情報をいつでも、私に聞いてみてください。

目がくらくら～

Wed, 23 Dec 2009 11:52:44 +0900

今週、忘年会が１回、仕事の締め切りが３回なんです。
あ、料理教室も１回ありました。
なので、目がくらくら～
忙しくてブログを更新する暇がなかなか取れないんです～

クリスマス当日にも仕事になるかもしれないんです。
徹夜はお肌の敵！お昼の間、頑張らなきゃ！

では、まだ頑張ります！

弘大、辛いちゃんぽん専門店「北京海産物ちゃんぽん」

Sat, 19 Dec 2009 17:51:58 +0900

地下鉄２号線弘大入口駅が最寄り駅です。
歩いて５分ぐらいかかります。
Mister Donutの後ろの路地に沿って少し歩くと見えます。
看板が明るくてすぐ分かると思います。

辛い海産物ちゃんぽんがお勧めメニュです。
辛いものが苦手なかたはジャージャー麺もありますので、ご安心してください。

あっさりした味が冬の寒さを飛ばします～

海産物ジャージャー麺　４，５００
焼き餃子　２，０００～４，０００
ヘジャングク（二日酔いをなくすために食べるスープ）８，０００
お焦げ汁物　１５，０００
辛い酢豚　１０，０００～１４，０００
海産物ちゃんぽん付きご飯　６，０００
海産物ちゃんぽん　５，０００