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初めてジョブロを飲んだのは、確か99年産の同じ畑のワインだったと思う。
そのとき、「こんなマイナーな産地に凄いワインがあるもんだなぁ」とえらく感動したのを覚えている。

以来、ジブリィをあれこれ飲んでみたのだが、どれも酸度が低く過熟感の強い、いわゆる南方系のゆるい味わいのものばかりで、飲むのがだんだん辛くなり、とうとうある日を境にコート・ド・シャロネーズ産の赤はぱったり飲まなくなってしまった。

その間、ジョブロのワインはあっという間に価格が高騰。
気が付いたときには、もう気軽に購入出来る値段ではなくなっていた。

というわけで、久し振りのジョブロのワインだったが、飲んでみたらやっぱり美味しかった。
コート・ド・ニュイのワインを思わせるような質の高い奇麗な酸、プルーンやブルーベリーといった黒系果実がふんだんに感じられ、タンニンは絹のように滑らか、そして、香りにはスミレの花が華やかさを添えている。

恐らく熟成させたらもっと凄いのだろうけど、今でも十分に楽しめるのがこのワインの良いところ。
濃度が高く、フルーティなので、初心者からマニアまで幅広く楽しめると思う。

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閉じる コメント(4)

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ジヴリィというところのワインはまったく知りませんでしたがトゥクトゥクさんの記事を読んでいると飲んでみたくなります。
今夜は赤ワインにします(笑)

2009/3/2(月) 午後 0:47 だすけそ

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だすけそさん、今夜は赤ですか。
いいな〜、私は今夜休肝日です。(涙)

2009/3/2(月) 午後 10:57 トゥクトゥク

本当に色々飲んでいらっしゃいますね。
ジヴリは、受験時に文字で勉強しただけで味わっていません。
美味しそうなコメントで飲みたくなりますね。
休肝日もちゃんとあるのはさらに感心です。

2009/3/3(火) 午後 3:40 pin*t_*ourg*gn*1

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ぴのさん、私はどうもマニアックな方へ向いてしまうようです。(汗)
この生産者は赤白ともレベルが高くおすすめですよ。
休肝日はなるべく週2日設けるよう心がけてはいるのですが・・・。(汗)

2009/3/4(水) 午後 1:56 トゥクトゥク


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