余り先を考えず ノホホンと生きています お友達大歓迎！！です

鍋で

冬はストーブを使うので

鍋で豆を茹でてみました

大根の皮と葉を炒めて

塩昆布で味付けしましたご飯んのおかずになりました

更にストーブに豆の煮ものを作ってみました

三つ目は今安い大根の醤油味と豚肉

結構おいしいですよ

竹の子とワラビ煮

出かけに竹の子の水煮を

近所さんからいただく

お山の帰りに油揚げを買い

昨日のワラビと煮て

蕎麦で食べる

美味しかった・・・

7月の料理

先月は市の文化祭で開場が使えないので

今月は久しぶり・・・

 

いわしの揚げびたし

１　イワシ　生姜　片栗粉　油

　Ａ　だし汁　醤油　砂糖　みりん　七味

 

いわしは手開きにし、下味ををつけ、片栗粉をまぶし、油で揚げる

 

 

卵豆腐のゼリー寄せ　　　レシピ省略

シャンペン入りワインゼリー　レシピ省略

 

酢の物　もずくの寒天寄せ　レシピ省略

全部できあがると・・・

　　でも・・・・いわしが無かったので　アジと秋刀魚に変更

　　シャンペン入りが酒酔い運転になるので

　　ソーダー入りに変更・・・え〜〜〜〜　

　　今日のは美味しかったです

　　プールでカロリーカットしてきました・・・ハイ