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長崎の爆心地3キロで生き抜いた、秋月辰太郎医師の食事。
原爆症を発症せず天命を全うした70名の食事です。
この献立はそれをベースにしています。
玄米・梅干・メカブ・キムチ・味噌汁・グレープフルーツ。
フルーツのみいろいろ変わります。
味噌汁は、昆布だしで、具は、もやし・エノキタケ・白菜・小松菜・万能ねぎ・お揚げ・だしに使った昆布はそのまま。
3.11以前は、玄米ではなく白米でした・・・・・。
お正月を除き、ここ10年ほど、この朝食は変わりません。
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放射能に勝つ食事
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何か、良い感じ、、、
爆心地で被爆したのに、70名と固まって天寿を全うできたなんて嬉しい!
何か、放射能以外にも勝てそうな気がする食事ですね。
ポチ二つです。
2011/10/27(木) 午前 10:47 [ トンビ母 ]
玄米や小松菜など僕も好きです。私は、料理はほとんどできませんので、レトルトの健康食品といわれているものになります。心がさんは、奥様に作ってもらっているんでしょうね。。とてもヘルシーですね。
2011/10/27(木) 午後 7:55 [ 青空まったりおじさん ]
トンビ母 様
おっしゃるとおりです。食を大切にすることで、日本の再生はかかっていると思います。ポチ二つありがとうございます。
2011/10/28(金) 午前 9:45 [ こころが立派になればいい ]
青空まったりおじさん 様
一度ご自身で作られると、その美味しさは倍増します。どうぞ試されてください(^^)。
2011/10/28(金) 午前 9:46 [ こころが立派になればいい ]
こんばんは!藤田美和子です。
FBでいつもありがとうございます。
事後承諾で申し訳ありませんが、ブログにリンクさせていただきました!
http://ameblo.jp/kiowanai-seikatu/entry-11064931241.html
これからもいろいろ教えてください♪
よろしくお願い申し上げます。
2011/10/31(月) 午後 10:49 [ wat*rwa*e*0101 ]
藤田美和子 様
こちらこそ、これからもよろしくお願いします!
2011/11/1(火) 午前 8:17 [ こころが立派になればいい ]
有言実行されていらっしゃいますのね。尊敬です。
きっと放射能の危険から守られていると思います!
私は時々甘いものがほしくなって・・「砂糖を食べた者は助からなかった・・」とあったのを思い出しながら、セーブしています。
免疫力をつけることも大切なようですね。☆
2011/11/1(火) 午後 6:35