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9歳の時に広島で被爆し、「やーい、黒っ子！」と顔や腕の周りにあるケロイドを、近所の子供から、からかわれながら大人になったそうです。
「高校生なるまで鏡を見てはいけない」と、母親から厳命されていました。彼女は、結婚などできないと悲観し、憎い原爆のことを知るために、猛勉強をして、広島大学で物理学を専攻。放射線の研究を大学で行うまでになります。
そこで知り合った“菜食主義”のご主人と結婚し、７名の子を産みます。面会した阿部氏によると「今は顔や腕のケロイドは消えてしまって、何処が黒いのか分からない」そうです。
被爆した地点において、生存を確認できたのは平賀女史ただ一人とのこと。
『私がひどい姿で「熱い、熱い」と言っていたので、母がポンプで、水を頭からかけてくれました。白いシャツは、火傷が水ぶくれしていたので、脱がせられず、破いたのです。
・・・・・中略・・・・・
田舎に帰ってからは、ケロイドの苦しみが始まりました。腕にウジも沸きました。ケロイドをすべて除去し、腿の皮膚を移植する「原爆乙女の手術」は、もうこれ以上、痛い思いをしたくないと拒否しました。・・・・・
毎日さすっていました。すると２０歳くらいで本当にケロイドは無くなったのです。
それと同時に梅干を常に食べていました。これは、特に何か知識があったわけではなく、無意識に欲したものでした。・・・・・
このことで、血液が健全になったのだと思います。無意識とはいえ陽と陰のバランスを保ったので快方に向かったのだと思います。』
結婚後は、玄米・味噌・塩の食事を徹底します。そして白砂糖を断ったのでした。また、先にもご紹介したように、７名の健康そのもののお子さんを生み、ケロイドの跡で、盛り上がっていた部分も、判別できないほど綺麗に回復しています。
放射線研究者でもある平賀女史は、
「核エネルギーについてですが、人間はまだこのエネルギーを扱える技術は、持っていないと思います。この段階で平和利用というのは不可能です。もっと放射性廃棄物の処理、放射線障害を治す手立ての研究を徹底的にすることが、まず必要だと思います。」と言われています。
原爆で被爆し、その後も放射線の研究に従事されました。
そんな環境下にありながら今年７４歳になっても健康を保って、お子さんやお孫さんと暮らしておられる秘訣は、梅干（塩）・玄米・味噌です。そして玄米は、100〜２００回噛まれているそうです。
塩は、梅干や漬物から摂取できます。できれば、天然で無添加が望ましいのですが、手に入らない場合でも、その効果は大きいとしています。
出典：放射能汚染から命を守る知恵/安部一理・堀田忠弘 共著/コスモ21/2011年
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放射能に勝つ食事
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コメント（10）
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『「爆弾をうけた人には塩がいい。玄米飯にうんと塩をつけて握るんだ。塩辛い味噌汁を作って毎日食べさせろ。そして、甘いものを避けろ。砂糖は絶対にいかんぞ」と職員全員に強引に実行させた。』と秋月院長は回想しています。また、病院の倉庫は、長崎市の味噌とわかめの貯蔵庫でもあり、存分にそれらを摂取できました。これが、大きなポイントではと秋月院長は考えています。
『被爆した野菜にも味噌をつけて食べればいい』と言って、必ず味噌をつけて食べ、その上、塩のミネラルを豊富に取り込んでもらうためにすべて塩辛くしたといいます。『死の灰がいっぱい付着したかぼちゃも随分食べさせてしまった。せっせと味噌汁に入れて食べたので、二次放射能で、腸をやられたかもしれない。もっとも味噌の解毒作用によって、プラスマイナス・ゼロになったと考えられる。』
病院の患者さんやスタッフは、レントゲン・カーター（体のだるさ・鼻血・下痢）と思われる症状を自覚しながら、誰一人、亡くなるほどの致命傷には至らなかったのです。なんと70名全員が天寿を全うしたのです！
この奇跡の放射能から体を守った事実について、秋月院長の依頼で広島大学の渡邊敦光氏が、2003年に、ラットを用いた科学的に裏付ける実験を行いました。
その結果は、“熟成した味噌”を水に溶かし、それを摂取したラットが最も長生きする有為のデータが得られます。また、腸管の再生具合を調べた結果からも、有為のデータが得らました。
「秋月式食事法」の放射線防御の効能が、見事に科学的にも立証されました。
この実験は、
≪44.発酵食品並びに成長因子を用いた放射線障害の防御作用の開発
広島大学原爆放射能医学研究細胞再生学研究分野
（JAERI-Conf2003-021:Feb.2004.55lp.）≫。
出典：放射能汚染から命を守る知恵/安部一理・堀田忠弘 共著/コスモ21/2011年
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塩の有効性
秋月医師は、桜沢氏の教えは、さまざまな病気の治療に役立つと感じ、自らの治療に取り入れ、また研究を重ねました。
そんな折、昭和19年8月に長崎の浦上病院へ行くこととなります。その際、秋月医師は、「給料のことはどうでもよかったけれど、菜食主義者の先生は、自分の食事法を患者の治療に取り入れて良いなら、という条件をつけたのです。」
このことは、1年後の被爆治療に対処するうえで必要不可欠、そして貴重な準備期間となります。
浦上病院の院長となった秋月医師は、当時の食糧事情から、病院の敷地の至る所に野菜を栽培していたことも、また功を奏したと言っています。この被爆までの1年間は、「秋月式食事法」の基本である玄米、野菜、海藻の味噌汁を、浦上病院で実践していました。
この1年間の継続がなければ、被爆後、多くの患者や、病院のスタッフがスムースに「秋月式食事法」を受け入れたか否か、断定はできません。
昭和20年8月9日午前11時。原爆は、浦上病院からわずか1.4㌔の地点に投下されました。
そして、被爆後、秋月院長が、最も注意した点として、「塩を多くとる」ことを思い立ちます。それは、レントゲン技師たちが、放射線を浴びた時にだるくなる症状のことを、レントゲン・カーターと呼んでいましたが、その際に塩水を飲むと、予防できたのです。
そして禁止した食材は砂糖でした。お菓子などを食べた被爆者たちは、見る見るうちに元気を失う姿を目の当たりにします。秋月院長はその姿を確認し、「砂糖は悪魔の食べ物」とまで思ったといいます。 出典：放射能汚染から命を守る知恵/安部一理・堀田忠弘 共著/コスモ21/2011年
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左下の写真は、左が奇形で、通常の1/5の心臓の映像。分かりにくいが右の映像は、白い部分がない。すなわち心臓が大きくなっている！
皆さんは、桜沢如一氏（1893〜1966）を、ご存知でしょうか。日本のみならず、海外においても有名という方です。
「玄米を食べよう」と訴えている「日本ＣＩ協会」の創設者であり、マドンナ、トム＝クルーズのダイエット法でもあり、英和辞典にも出ている玄米菜食、自然食主義「マクロビオティック/macrobiotics」の創始者です。
さて、長崎で被爆した浦上病院の秋月辰一郎院長（1910〜2005）は、何故、「玄米・天然味噌・天然塩・海草類」という食事を一貫して、患者さんや、病院スタッフ全員へ勧めたのでしょうか。
それは、秋月医師と、桜沢氏との出会いから始まります。昭和15年京都大学医学部を卒業した秋月医師は、生来の虚弱で、特に心臓は、通常の1/5の大きさ、かつ奇形で「滴状心」という病気でした。虚弱体質を脱したいという思いで、医学を目指し、卒業したものの体力もなく医師になることは叶わず、自身の虚弱体質も改善できずブラブラしていました。
そんな折、秋月医師は、諌早付近の湯江という町に、「健康法」を説く桜沢氏の講演を聞きに行きます。「君かね、京都大学を出て医者にもならずブラブラしているのは、見るからに陰性の顔をしているね。僕のいう食事法を実行すると3ヶ月で健康になる。まるで心臓を入れ替えるように簡単に元気になるよ」と、玄米菜食を勧められます。
半信半疑ながら、秋月医師は、玄米菜食を摂取する前に、自分の心臓をレントゲン撮影しておきます。すると、わずか2ヶ月後のレントゲン撮影で、なんと心臓は、健康な人の大きさと同じ5倍の大きさに変わっていたのです！
この話を聞いた桜沢先生は、「まるで下駄の歯を入れ替えるように簡単に、心臓を入れ替えることができた」と表現しています。
恐るべき玄米菜食の効用です。
出典：放射能汚染から命を守る知恵/安部一理・堀田忠弘 共著/コスモ21/2011年
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どうすれば、我々は、放射能と共生できるのか。
「逃げる」「除染」「マスク」「雨にぬれない」などなど、色々な情報が溢れています。
私は3.11以降、「放射能と、どのように向き合うことが、すべての人々に可能なのだろうか」という事を、考え続けていました。
そして、“チェルノブイリのかけはし”で活動されている野呂美加女史の言葉「逃げずに向き合わなければならない。人にとって最も大切なことは何かを突き詰めて考えなければならない」に、触発されました。
何故なら、今ある生活をすべて捨て、避難というのは、いつ戻ることが叶うかまったく見えないという問題があったからです。
とどまるのであれば、どうすればいいのか？
それまでの一時的に海外移住などを、どうやって進めるべきかという視点から、180度転換して、たどり着いたのが、「玄米・味噌・海草を食べ、原爆症の発生を抑えることができた」というブログ友だちの−7℃様のブログ記事でした。
その内容は、長崎の浦上病院の院長であった秋月辰一郎医師の食事療法です。
被爆地長崎において、７０名もの人々が、被爆の影響を、最小限におさえ、天寿を全うしたというお話は、3.11による放射能汚染の恐怖から、我々に、最も勇気を与えてくれる説話ではないでしょうか。
そのエピソードの詳細と、最新の科学的分析を加えて、放射線障害になりにくい体質を作るための情報が、この本に集約されています。3.11の東電福島第一原発の事故を機に、緊急出版された本です。今後、数回に分けて、本の内容を、紹介させていただきます。
最強の知恵として紹介されている食材
①玄米
②天然味噌
③天然塩（梅干、漬物）
④海藻類
これらすべて、日本古来から食されていたものです！
最悪のものとして紹介されている食材
①砂糖（精製された白砂糖は×、黒砂糖は△）
出典：放射能汚染から命を守る知恵/安部一理・堀田忠弘 共著/コスモ21/2011年
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