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ラゾーナ川崎にロールケーキ「堂島ロール」で有名な 『Mon chouchou』というお店があります。 本店は大阪にあります。 ここのロールケーキは いつも行列で、最近は予約ができるようになったせいか だいぶ並ばずに買えることができるようになりました。 ロールケーキもおいしいのですが、 先日テレビを観ていたところ プリンもおいしいとのことで 実家への手土産として買いに行きました。 …が… ショーケースをみたら ケーキがおいしそう。 フルーツが入ったロールケーキ「シンデレラロール」や ガトークラシック、モンブラン、チーズスフレ等々 どれもヤバイのです。 プリンも視界の片隅に入りつつ 今日はケーキを買うことに決めた！ 母はここのロールケーキを知らないので シンデレラロールは決定。 もうひとつ何を買おうと店員さんにご相談。 店員さんのオススメが「イチジクのタルト」だったので 他のケーキに目がいきつつも「イチジクのタルト」を購入。 実家に帰り食す。 シンデレラロールは堂島ロールにフルーツが入っているので 想像通りのもちろんおいしい味。 そしてオススメであるイチジクのタルト。 イチジクも良いものを使っているのですが、 このタルトが絶品！ タルトの中のダマンド生地はナッツがふんだんに使ってあるようです。 そして砂糖をカラメリゼして生地に練りこんだような ステキな香りが口の中に広がります。 今回の購入で他のケーキにも食べたくなってしまった。 モンブランやらガトークラシックやらチーズスフレやら 次回順番に食べていこうっ！ というか…
次は必ずプリン食べよう。。。 |
お店
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上司がとある土曜日に朝イチで 銀座へ映画の舞台挨拶を観にいったとき お友達がとんかつ まい泉のカツサンドを買ってきてくれたそうです。 まい泉のカツサンドと聞いて思い浮かべるのは 手のひらサイズの紙のボックスに入った サンドイッチですが、 それが違うそうなのです。 どうやら東京駅構内の地下街GRANSTA（グランスタ）のお店で 限定販売されているらしく、夕方に行くとなくなっているとのこと。 まい泉のGRANSTA店が開店するのが8:00。 なかなかこんな時間に東京駅に行く機会がなかったのですが、 昨日長野に出張があり、8:16発の新幹線に乗る予定だったので、 8時前に東京駅に着いて購入することにしました。 ここで購入したのが↓コレ。 ヒレ玉ポケットサンドです。 ○型で中央にまい泉の焼印が押されています。 ヤマザキのランチパックのように パンの端がプレスされています。 作りたてなので少し湯気でくもってマス。 購入後早速新幹線に向かい、 乗り込むと同時にパクリ。 中身はヒレカツと半熟の目玉焼き。 やわらかくて甘めのソースがまぶされたヒレカツに、 黄身のトロ〜リがからまって、 その上温かくて、メチャウマです。 しかも、端がプレスされているので ソースや半熟卵が噛みついた反対側から 滴り落ちることがなく、スマートに食べられます。 普通のヒレカツも半熟卵を添えて食べると メチャウマになるのかしら…？？？ と想像しつつ、気がついたらペロッと食べてました。 ちなみにこの日はGRANSTA開店と同時にまい泉に直行する人が結構いました。 私は2番目の購入。 1番目に購入したのは、 このポケットサンドがおいしいと紹介してくれた上司でした♪ 二人で意気揚々と購入した後に後ろを振り返ると まい泉はすごい行列になってました。 時間がなかったので購入品の観察をすることができませんでしたが、 女性客が多く、まい泉のカツって人気なんだなぁ…と つくづく感じました。 ヒレ玉ポケットサンド 1個470円 お値段は少々いたしますが、絶対損しませんっ！ 〜まい泉 東京駅 GRANSTA 店〜
東京駅構内 地下1F 弁当・惣菜コーナーにお店があります。 http://www.tokyoinfo.com/area/gransta.html 平日 8:00〜22:00 日・祝 8:00〜21:00 http://gransta.jp/store/292-01.html |
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昨日は母の還暦のお祝いに 「ローストビーフの店 鎌倉山」へ行ってまいりました。 母の誕生日は7月なのですが、 この店でどうしても食べさせたいものがあり… というか、 ダンナ様と私の懐かしの食べ物があり… というか、 結局はこんなときでないと食べられないだろうと 10月までオアズケ状態にしたのでした。 何が食べたかったかというと… です。 このブログでも紹介しましたが、 ちょうど2年前に私の誕生日としてダンナ様と鎌倉山を訪れた際、 普通に前菜の季節の焼き物として松茸が出てきたことに感動し、 その感動を両親にも… ということで、今回セッティングしたのです。 しかし、2年前とは少し状況が違ってました。。。 マツタケちゃんは「松茸特別コース」なるものでしか 食すことができなくなっていました。 しかも、その松茸特別コースをよくよく見てみると、 毎回楽しみにしている「冷前菜」のお刺身が付いていない。 突然の前菜が焼き松茸なのです。 これでは鎌倉山に来た意味が全くない… ということで、焼き松茸も入った特選盛り合わせオードブル付きコースに変更。 現実的なお話として、今回はランチだったのですが、 2年前のディナーに比べ諭吉さんが1枚/1人お高い状態となりました。 まぁ、今回はお祝いなので、 金額の話は気にせず食すことにしました。 まずは特選盛り合わせオードブル。 いつもながらの北海道のホタテのお刺身、そしてあわび、とり貝、まぐろも赤身と中トロ、 キャビア、フォアグラが出てきました。 その次にシェフが登場。 本日のお肉の紹介とともに、 ローストビーフの肉選び。 今回はお高い特別コースなので、肉がヒレとロースから選べるよう。 みんなこれまで食べたことのないヒレをチョイス。 チョイス後、味見兼前菜として ヒレ生肉が配膳されました。 次は生きた伊勢海老が登場。 今日のスープ用としてお披露目＆半分にブツッと包丁が入れられ、 厨房へと運ばれていきました。 さて、今回のメインディッシュ、まつたけの登場です。 今年からお値段がお高くなったには、 昨今の異常気象に原因があります。 昨年あまりにも気温が高く、松茸の取れる量が少なく 松茸が高騰！ コースメニューの半分の金額が松茸１本で消えていく状態で 完全な赤字だったとのこと。 今年よりある山と契約し、 一定のお値段で仕入れることとしたのだそうですが、 それでも、これまでのようなお値段ではムリとのことで、 今年のような状況となったとのこと。 半分に切られ、目の前で焼かれて、 1人に1本分が配られます。 ちゃんと半分配ってからもう半分を焼き始めてくれます。 そのまず初めの半分が配られたとたん香りがサイコー♪ すだちと塩で頂くのですが、食感・味・香り やっぱりどれもサイコーで2年前が思い出されます。 両親もすごく喜んでくれてヨカッタ、ヨカッタ。 こんな感じで特選盛り合わせオードブルが終了し、 やっとのことでスープへ。 先ほど包丁でブツッとされた伊勢海老ちゃんが ブイヤーベースとなって登場。 ちゃんと伊勢海老ちゃんを成仏させなくては、と 殻にまでしゃぶりつき、ブイヤーベースはパンで拭い取り 一滴残らずおいしくいただきました。 さてさて、先ほど私達のメインは終了したのですが、 本当のメインであるローストビーフの登場！ 今回のヒレは私達だけのために焼いてくれていて ローストビーフと言いながらも厚さが1cmくらいあります。 そして味見としてロースのローストビーフも添えてくれました。 それぞれ味が違いよいのですが、 もう脂に弱くなった私はやっぱりヒレを選んで大正解でした。 いつもは付け合せのじゃがいもを食べるきるができないのですが、 ヒレだったおかげで付け合せのじゃがいもとにんじんも おいしくいただきました。 ちなみにじゃがいもは北あかりで、甘くネットリ。 にんじんも素材の甘みを生かす味付けをしています。 昨日はお天気もよかったので デザートはお庭で。 今回は母の還暦祝いであることを知ったレストランの方が 誕生日ケーキとお花をサービスしてくださいました♪ 私たちはお願いしていなかったので、このはからいには感激☆ 両親もすごく喜んで、父が母の肩を抱いて写真のポーズをとる姿なんて 初めてみました。 気候がよかったので、 デザートタイムを1時間くらい過ごして お店をあとにしました。 こんな贅沢もうできないなろうなぁ。 なんて思いながら幸せに浸る私達でした。 ちなみに、9月13日より
銀座にもお店ができました。 あのＨ＆Ｍのあるビルにあります。 |
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今日は ららぽーとTOKYO-BAY に行ってきました。 南船橋にあるのに「TOKYO」か？と思いつつも。 ここには東京パン屋ストリートという 東京でもないのに、 東京のパン屋が集まっているわけでもないのに そんな名前の場所があります。 造りはちょっとしたテーマパークのような感じ。 今日みたいな平日ならいいけれど、 休日で人ゴミだったらウザイかも…。 なんてブツブツ言いながら向かったのが 青い麦というお店。 私は知らなかったのですが、 色々な人からことあるごとに耳にするお店でした。 そんな矢先、会社で青い麦のパンを買ってきた人がいて それを口にしたとたん… というこれまでに食べたことのない不思議な食感で 脳天にビビビとくる何かがあったのです。 それはうちの部署の人も同じで みんなでビビビビきまくってました。 なので今日は都内で仕事があったので 仕事終了後少し足を伸ばして自分で購入してきました。 今日も食べて というように、写真撮る前に食べてしまいました。 |
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先日出張で新幹線に乗る際、 |
