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makotomaikoneneさんからの紹介です。是非 もとのブログに行かれてみてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/makotomaikonene/folder/1181938.html
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材料（1人分です）
うどん・・・・�ゞ漫覆任�れば冷凍うどん）
ツナ缶・・・・・・�ヾ漫�80グラム程度のもの）
レタス・トマト・カイワレなど好きな生野菜・・・・適宜（多すぎると味が薄くなります）
酢・・・・・・・・大さじ��
濃縮めんつゆ・・・大さじ��（できれば３倍濃縮）
粗引き黒胡椒・・・少々
お好みでマヨネーズ少々
作り方
� ．張粉未痢▲張覆肇�イルを分ける。
�◆´，痢▲張覆離�イルに酢大さじ1・めんつゆ大さじ3・粗引き胡椒を加え、混ぜ合わせる。
�� うどんを時間通りにゆで、ゆであがったらすぐに冷水で冷やす。よく水切りをする。
�ぁ〇�にうどん・ツナ・野菜を盛り、�△離織譴鬚�けて出来上がり！！！
本に載っていたものをアレンジして作ってみました！
私は普通のうどんより冷凍うどんで作るほうがコシがあって美味しいと思います☆
マヨラー♡の方は、マヨネーズを加えても美味しいと思います☆
めんつゆは２倍濃縮だと少し味が薄くなります。
オススメの野菜は、レタス・大葉・トマト・カイワレです☆
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ツナオイルを使って頂く点が良いですね。このツナ缶の油というのは結構課題になっています。
夏に涼しいレシピですね。
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2019
まだまだ暑いのでこ〜ゆ〜の食べたくなります。私はマヨラーかもしれません(爆)
2006/9/10(日) 午前 0:28 [ - ]
マヨラーって あまり大きな声ではいえない響きがありますね。
2006/9/10(日) 午前 5:53 [ ツナ缶マン ]