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白菜の煮浸し

 Graymoonさんのレシピです。元のブログにも行かれてください。


 http://blogs.yahoo.co.jp/graymoon611/4768061.html#5291149

・フライパンに、ダシ、しょう油、酒、しょうがを入れて煮る。
・煮立ったら、3cmほどの大きさに切った白菜を入れて煮込む。
 白菜は芯の方を下に、葉を上にして入れると◎
・軽く煮込んだら、ツナ缶を入れて更に煮込む。塩コショウで味を付ける。
・白菜の芯が柔らかくなったら完成★


 こういうツナの使い方もあるのですね。美味しそうです。

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ご紹介ありがとうございます!!

現在、ミートソースをコトコトと煮込んでいます。
ツナと絡めたらおいしそうですね☆

2007/10/21(日) 午後 4:36 [ - ]


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