進め ツナ缶マン

お手紙

昨日、「ひまわり」さんよりお手紙をいただきました。
e-mailでのやりとりに慣れているツナ缶マンにとって
封書は逆に新鮮でとても嬉しかったです。
きれいな字をお見せできず残念ですが、内容を掲載します。

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前略、ツナ缶はとにかくどの様な食品にも
よく合うし、買い置きができるのでとても重宝しています。
ご飯だと、酢飯にまぜておすしに、また
チャーハンの具に、おうどんの上にたっぷりのねぎと。
パンの上にピザ風。スパゲティに。
豆腐の上、ゆでた豆類、ゆでた野菜、
また小松菜、チンゲン菜など青菜といためる。
またグラタンやコロッケの具に、
特に今夏残暑きびしかったので火を使わず
夏バテ防止にゴーヤを薄くスライスしてさっと塩水で洗い
上にツナ缶をたっぷりのせ、マヨネーズをかけて食べる。
さっぱり食べたい時はかつおぶしとおしょう油で
和風でも美味しいです。
とにかくツナ缶大好きです。
レシピたのしみにして居ります。
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これほどツナ缶マンの出番が多いとは光栄です(=^^=)
どうもありがとうございました。m(__)m

ツナ トランプ

　是非　もとのブログに行かれて下さい。

http://blogs.yahoo.co.jp/xiaoqixiaoqi2005/41333962.html


これは中国のトランプですね。ツナ缶の販売促進なのでしょう。しかし　ツナ缶とバレリーナというのもあまり関係ないのではとも思いますが　さてはて。

ツナ缶の親

Google　イメージから写真をお借りしました。神秘的ですねえ。

ビンチョウマグロ

　世界でツナ缶が　大ブレークする原因は　ビンチョウマグロを缶詰にしたことにあります。色が白くてしっかりした歯ごたえもあり　「海の鶏肉」という触れ込みだったそうです。

　ビンチョウマグロは　英語では　アルバコアという名前です。余り聞き慣れませんよね。

　日本でも　近海で捕れる　このビンチョウマグロで缶詰をつくり　米国に輸出したことが　日本製ツナ缶の始まりらしいです。初めは輸出産業だったのですね。

　最近　ビンチョウマグロは　回転寿司でも良く見かけます。ビントロってありますよね。あれです。刺身でも中々美味しい魚です。実際。

ホンマグロ

　ツナ缶の親を紹介します。

　といっても　これはホンマグロです。ツナ缶を愛好する僕にしても　ホンマグロを缶詰にしようとは思いません。

　ですが

　マグロの缶詰は　地中海のホンマグロを缶詰にしたものが　はじまりだったらしいです。

　今でも　イタリアでは　ホンマグロの缶詰が売っているらしいですよ〜〜〜。一つ４０００円くらい
らしいですが。


　写真はGOOGLE　イメージからお借りしました。こんな写真を撮れる環境には　なかなか居れませんよね。