おじじの庭いじり

クワイ（慈姑）を掘りました オモダカ科

学名：Sagittaria trifolia var. edulis
　別名：田草、燕尾草
花言葉：縁起がいい
　
　　

ミニ田圃で育てております　

って言うか・・・昔からずっと植えっぱなし。。。　

大きければお節に使うのですが・・・　

丸ごと良く洗って茹でてみました　

ほくほくして美味しかったですよ＾＾　

　　

　

クワイ（慈姑）を掘りました オモダカ科

学名：Sagittaria trifolia var. edulis
　別名：田草、燕尾草
花言葉：縁起がいい　　
　
　　
お節料理に入れるため例年は１２月に掘るのですが・・・　

今年のお節にはは省略いたしましたので・・・　

ミニ田圃の手入れを兼ねて掘りました　

数は多いのですが、小さくてーー；；　

大き目のを塩を振りかけてレンジでチ〜ン♪　

少し苦みはありますが、ホクホクして甘味もあり・・・美味しいｖ＾＾

2011/11 クワイ（慈姑） オモダカ科

学名：Sagittaria trifolia var. edulis
　別名：田草、燕尾草
花言葉：縁起がいい　　　

ミニ田圃のクワイを収穫いたしました＾＾　

今年も数は多いですが、小さい　ーー；；　　←　クワイそう（可哀相）！　

早速大き目のを食べます＾＾　　　

　　

　

2010/12 クワイ（慈姑） オモダカ科

学名：Sagittaria trifolia var. edulis
　別名：田草、燕尾草
花言葉：縁起がいい

広島さんが・・・「クワイ　食べました〜〜」　↓　　
http://blogs.yahoo.co.jp/takemiho_era/36173706.html　

それに誘惑されて・・・ミニ田圃のクワイを収穫いたしました＾＾　

個数こそ多いですが、小さい　ーー；；　　←　クワイそう（可哀相）！

大き目のを食べる予定です！　　　

　　

　

2009/10 クワイ（慈姑） オモダカ科

学名：Sagittaria trifolia var. edulis
　別名：田草、燕尾草
花言葉：縁起がいい

ミニ田圃のクワイを収穫いたしました＾＾　

でも、売っているのと比べると小さいーー；；　

これではお正月の御節に使えない！！　

再び田圃に戻しました＾＾；；