ヨンマーメン～ランチとデザート ⑥～

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トーメン　サンマーメン

味道楽　てるのや

サンマーメン（生馬麺）…ラーメン好きの方なら、ご存知でしょうか。横浜では見かけることの多いメニューです。横浜の方はご存知でしょうね。

細麺で、醤油か塩のスープで、具が「モヤシ」がメインで、豚肉、野菜なども入るようです。（野菜はお店によって違うようです。もやし以外の具は自由なのかもしれません。）そのモヤシ（炒めてある）に片栗粉で溶いた「あん」がかかっております。なので、「もやしそば」とは違うそうです。神奈川県では郷土料理にしようという動きもあるそうです。　とあります。

ワタクシは関西方面（京都？）に「ニシンそば」があるのだから、ラーメンに「秋刀魚」をのせたものか(￣□￣;)と思っていました。サンマーとは「生碼」と書き、生きの良い具材のことだそうです。当然、秋刀魚ではありません。

で、「ヨンマーメン」なんです。国道一号線を東海道線「大磯」駅方面から「平塚」方面へ向かって進むと、旧東海道と枝分かれする場所があります。旧道に入ってすぐのところにお店があります。（写真　一番左）国道一号線に面しているのに、国道側からは、看板のみで入れません。（写真　左から二番目）猫がお好きのようで、イラストを目にます。（写真　左から三番目）

平日のお昼を外して食べに行きました。「ヨンマーメン」はやはり、創作メニューでした。(^^;;　メニューにはさっぱり味の「サンマーメン」とあります。ラーメンと言うより中華そばのようでした。（写真　一番右）モヤシ、人参、ニラと辛みネギがご覧になれますね。白っぽいのは「あん」です。

こちらがこのお店の「サンマーメン」。（写真　右から二番目）「あん」の量とネギが違いのようです。

もう１つの文字通りの看板メニュー「トーメン」です。（写真　右から三番目）「カラチョンメン」（まだメニューにあります。）にかわり看板メニューに。メニューには麺の上に白いものがかかっておりましたが、その正体は「あんをかけた豆腐」でした。他にワカメもはいっており、これまた醤油味で和風とさえ感じます。

お店は最近建て直しをして、真新しい感じです。（旧店舗時代には訪れたことがありませんでした。）
珍しく、カウンターがありません。テーブル席のみですので、相席を覚悟ですが、落ち着いた雰囲気です。平日だからでしょうか、お客は常連さんのようでした。タクシーの運転手さん風、建築関係の作業員さん風です。おそらく地元の方であろう、年配の方の姿も良く見られます。お店は老夫婦が切り盛りしているようですので、お客さんも長い付き合いの方が多いのでしょうか。最近流行の濃い味ではなく、あっさり味なのも理由がなんとなく分かる気がします。

もちろん、一日で食べたわけでなく、何度か通って食べたものです。そうそう、ご常連の方は「ヨンマーメン」を注文しないようです。「ヨンマーメン」を注文する人はワタクシのように、「おや！」っと思った人が多いのではないでしょうか。でも、このネーミング、惹かれますね。ワタクシはこういうの大好きです。

ごちそうさまでした。

サンマーメン（http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3）

　次のランチへ続く。

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和食御食事処いちばん～ランチとデザート ⑤～

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ここはもう南区です。

地元のオアシス

気になっていたお店でランチです。②（時間が戻りますが、少し前の日曜日のお昼です。）実は、勘違いというか、間違えました。本当は中華の「一番」へ向かうつもりでした。

Yahooの地図を見ながら行きます。(;￣ー￣)...ン?なんか変だぞ。まっいいっか！実はコレがいけませんでした。

根岸線「関内駅」から「大通り公園」に沿って歩きます。かなりの距離です。あっ！あった。（写真　右）仕出し弁当屋さん風に見えなくもない店内に入ります。日曜日でしたが、お客はタクシーの運転手さん風や散歩の途中風、地元の集まり風と、いかにも観光客風という人は見当たりません。

ワタクシはお昼を外した（14時を過ぎていて、ランチタイム15時ギリギリでした。）からか、一人でテーブルにつく事が出来ました。店内に貼ってある短冊のメニューは圧巻です。

テーブルのメニューはなんと！なんと！定食が550円から。大盛にしなかったのですが、ご飯もワタクシには十分な量です。椀が凄い！渡りガニ？（カニの足の形状から推測）が半身入っておりました。良いダシが出るんですよね。ワタクシは「ヒレカツ定食」650円也。（写真　左）を頂きました。（小鉢に漬物に温泉玉子、ご飯、椀が定食のようです。）

しっかりと昼食をとる事が出来ました。ъ( ゜ー^)

ここからは推測です。
根岸線付近と海側は観光スポットです。ランドマークをはじめ、建築、土木関係の方が多く携わったわけです。その方達の食事を賄ったのがこのような大衆食堂なのでしょう。仕事仲間同士「めし」を喰い、仕事のあとに「一杯やる」。駅付近のビジネスマン相手の店とはまた違った存在は、「お客あってのお店。」「お店あってのお客。」のように思えてなりません。メニューの多さはお客のどんなニーズにも応えられるという自信の証のような気もします。

何故か、Yahooのグルメでは発見できませんでした。そして別の店「一番」との勘違い。
謎めいています。（ワタクシだけか。）中華の「一番」とは関連があるのでしょうか？
昭和風の店内といい、たまに寄ってみたいお店です。

　次のランチへ続く。

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中華街？パンアメリカンホット・ドックコーナー～ランチとデザート ④～

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昭和のよき時代。

お勧めです。

気になっていたお店でランチです。（一日前に戻りますが、土曜日のお昼です。）

中華街というより、関内と言った方が良いでしょうか。初めて喫茶店に入ったときの感覚です。喫茶店でランチ。「大人になったなぁ。」と思ったものです。カウンターだけの細長い店内で、マスターはこの地を見続けてきた方なのでしょう。メニューが昭和のままです。懐かしいです。子供の頃はこんなのを食べていたんですよね。詳しい解説はYahooをご覧下さい。クチコミが言い得て妙です。

お客さんは、初めてのような方（キョロキョロ店内を見回しています。）常連さん（スタイルが決まっています。マスターと親しく話しております。）など様々でした。ワタクシは「ハンバーグ定食」をいただきました。やはり懐かしの味です。

少し、建物の様子が気になります。ちなみに、前回はこうでした。建物の様子が分かります。一番左の写真です。（http://blogs.yahoo.co.jp/turedureigadon/archive/2006/10/11）

ワタクシは「パンアメリカン」だと思っていましたが、いろいろなサイトでは、「パン、アメリカンホットドック」とか「パン、アメリカン、ホットドック」となっていたりします。早とちりかと思いましたが、やはり、看板には「パンアメリカン　ホット・ドック　コーナー」となっておりました。(-＿-)ウーム。真相はいかに。

　次はどこへ参ろうか。

パン、アメリカン、ホットドックコーナー　[洋食] - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=35.26.23.211&lon=139.38.49.218&width=300&height=300&sc=3

地図を拡大して表示

住所： 神奈川県横浜市中区山下町200
最寄り駅： 日本大通り
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2006年11月9日時点の情報です。

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新潟空港発日本海夕陽ずし～空弁①～

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明日に向かって飛び立つ新潟

（株）三新軒　￥980（税込）

新潟へ行ってきました？！夕陽を見に、ちょっと新潟まで行ってきました。ええ。飛行機で。（←ホラです。ｍ(＿＿;)ｍ）先日、近所のスーパーで、「全国有名駅弁・空弁大会」という催事があり、そこで販売されていたものです。

パッケージの夕陽。いいですね。ワタクシの住んでいるところは太平洋岸ですので、海に沈む夕陽は、島へ渡るか沖へ出るかしないと見ることはできません。夕陽に向かって飛ぶ飛行機。どこへ行くのでしょう。鉄道とは違った旅情を感じさせてくれますね。ワタクシはまだ飛行機に乗った事がないので、夢が広がりますなぁ～。

鮭フレーク、スモークサーモン、いくらが夕焼けの空。錦糸玉子は実った稲穂でしょうか。その上を「かまぼこ」の飛行機が飛んでゆきます。目指すは沈む夕陽、ゆで卵です。エビが光線。雲。ニシンやさやえんどう、赤カブもあって彩りも見事です。早速食しますと、酢飯の上には「クルミ、白ガリ」があり、意外な食感です。混ぜご飯が好きなのでこういうの、口に合います。おいしいです。

旅先で食べるのが本来の味なのでしょうが、ワタクシは多分、飛行機に乗る予定がないので、家で食べるのが性に合っているのでしょうね。歴史の浅い「空弁」ですがドンドン仲間を増やして、旅行気分を盛り上げて欲しいですね。

調べて、(-＿-)ウーム。となったのですが、（株）三新社さんの三新って「新潟、新津、新発田」の三新なんですね。新津市は新潟市に編入されて消滅してしまいましたが、新津のことも忘れないで欲しいですね。パッケージのコメント「明日に向かって飛び立つ新潟」に大感動です。北国、雪国の方は、寒く厳しい冬に耐えて春を待つという遺伝子が強いと思います。中越地震からの完全復興をお祈りいたします。

様々な思いのこもったお弁当のように感じました。

新潟三新軒（http://www.niigata-sanshinken.co.jp/）
　
　次のご飯へ続く。

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ロコモコ丼独りのランチ ①

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ハワイの丼？

若者、学生の即席料理

普段のお昼。①

最近はお弁当を買って食べる事が多くなりました。お昼のお弁当といえば、コンビニかホカ弁屋さんが思い浮かびますが、ワタクシは断然、スーパーのお惣菜コーナーです。規模の大きいスーパーでは工場から運ばれて来るのでしょうが、街のスーパーでは、奥の調理場でパートのおばさんが作り、店頭に並べている事が多いようです。容器の表面が温かいのが良いです。コントのネタになる「温めますか。」や、お店の前で出来上がるのを待つのも寂しいのです。

「ロコモコ丼」…知りませんでした。ハンバーグライスを丼にしただけかと思いました。ならば「ハンバーグ丼」でもいいのでは。(・・? 早速調べてみると、ハワイの料理であるらしいです。「ロコモーション（locomotion）移動。」という単語が思い浮かびましたが、あまり関係なさそうです。ハワイ、白米となるとやはり日本人が関係しているようです。

第二次世界大戦後、「ヒロ（ハワイの地名です）」に井上夫妻という日系二世の方々が営んでいたお店があり、その近くの公園で若者たちがスポーツを楽しんでいたそうです。若者たちはスポーツの後、夫妻の店に立ち寄るのが常だったそうです。そのなかで、ある時、常連の高校生が、35セントしか持たずに店に入ってきて、これでできるものを食べさせてくれと頼んだそうです。かわいそうに思った、妻のナンシーさんはご飯にハンバーグと目玉焼きを乗せタレをかけて出したそうです。数日後、その高校生たちがこの料理を「ロコモコ」と名づけたよと宣言したそうです。(゜～゜)ふぅぅぅん。

ハンバーグに卵にご飯。これはパワーが付きそうです。35セントだったから、350円なのでしょうか。ハワイに長年住んでいてもロコモコを食べたことも聞いたこともないという人は少なくないそうなので、このスーパーでロコモコ丼を販売しようと考えた方は、かなりのハワイ通なのでしょう。ハンバーグも目玉焼きも大好きなので、ぺロリと頂きました。ごちそうさまです。

ウィキペディア（http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AD%E3%82%B3%E3%83%A2%E3%82%B3）
（社）日本旅行業協会（http://www.bigrakuen.com/know/loco.htm）

次のご飯へ続く。

igadonつれづれ～気の向くままに。～

ランチとデザート

ヨンマーメン～ランチとデザート ⑥～

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中華街？パンアメリカンホット・ドックコーナー～ランチとデザート ④～

昭和のよき時代。

お勧めです。

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ロコモコ丼独りのランチ ①

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