秋刀魚の蒲焼＆シャキシャキポテトサラダ

昨日の夕食です。

秋刀魚の塩焼き（まただよ・・・汗）
秋刀魚の蒲焼＆シャキシャキポテトサラダ
（映ってないけど）白米
（映ってないけど）お味噌汁

いじょ。


いいかげんＢＢＱコンロの時購入した秋刀魚を食べきらねば・・・
と言う事で秋刀魚２品です。

秋刀魚の蒲焼＆シャキシャキポテトサラダ。
蒲焼はトモさんのブログで拝見し食べたかった１品です。
ポテトサラダはゆっき〜さんのブログで拝見し気になっていた１品です。
でもポテトサラダは残念ながら材料がジャガイモ以外全然無く、
今回はシャキシャキポテトの部分だけ参考にさせていただきました。
次は絶対オリジナルレシピでチャレンジしてゆっき〜さんの味を再現したいです。
でもシャキシャキのじゃが芋の食感は初めての経験でとっても美味しかったです。
ポテトサラダがあまり得意じゃない旦那ちゃんも
「美味しいと」
びっくりしてました。

トモさん、ゆっき〜さんありがとうございます。


塩焼きはとうとうコンロの魚焼きで焼きました。
散々
「秋刀魚はまるまるじゃなきゃおいしくない！」
と言い張っていた旦那ちゃん。
半身にカットして焼いた秋刀魚を絶賛してました。

その秋刀魚、自宅冷蔵庫で３日も寝かされたものですよ〜・・・
あたたの希望の「まるまる１匹」じゃありませんよ〜・・・

半分焼きでよかったなら今までのこだわりと苦労はなんだったんじゃ！
それでよければ毎日焼いちゃるわ！（私が飽きるから焼かないけど）
ほめられてムカついた塩焼きでした。

秋刀魚１匹￥５０−（もうそろそろ底値かな？）
いつまで秋刀魚を食べ続けられるかな？
お安い限りは食べさせてあげるよ。
旦那ちゃん。


追伸
トモさんとゆっき〜さんのブログをトラックアップさせていただきました。
作り方はそれぞれ
秋刀魚の蒲焼
トモさんの「秋刀魚の蒲焼とツナポテトサラダ」
シャキシャキポテトサラダ
ゆっき〜さんの「しょうが焼き」
から確認してください。

りまちゃんさん＞皆様のブログのおかげで美味しい物を作れます。蒲焼作ってみてね。

naui14739さん＞はじめまして。秋刀魚の季節も残り少なくなりつつあります。美味しい秋刀魚を召し上がってください。

[twi*sma*a1*63]

脂ののった秋刀魚・・・肌にも良さそう〜♪真っ白なお皿は料理がより映えていいですね。私んちは昨日は和風ハンバーグでした！照り焼き風にしたよ。

おいしそう〜（＞＜）来週、秋刀魚が来るので、絶対に蒲焼にするぞ〜

おお！全然美味しそうじゃ〜んっ！！秋刀魚、食べたい・・・。昨日は生きたイカがうちに届き・・・。詳しくは午後アップするんで・・・。（苦笑） 参考にしてもらってうれしいです♪

twinsmama1963さん＞照り焼き和風ハンバーグも美味しいですね〜いいですね〜♪これまた参考にさせていただきます。

秋刀魚の蒲焼うまそ〜〜！シャキシャキポテトも子供が喜びそうだわ。私もマネッコしてみよ〜！

ゆっき〜さん＞ありがとうございます。実は今日の昼実家へ行ったら材料があったのでオリジナルレシピでチャレンジしてきました。オリジナル美味しかったです〜！お酒も合いそうでさすがゆっき〜さんメニューブラボー♪

バーニーズさん＞ぜひ是非してみてくださ〜い。タレを多めにして丼にしてもおいしいです。

厨のぬしさん＞お勧めメニューです。ぜひ作ってみてください♪

蒲焼とってもおいしそうにできてますね！秋刀魚50円で買えるなんてうらやまし〜です（＞＜）群馬には海がないのでそんな値段では手に入りません(泣)

[-]

秋刀魚の蒲焼って美味しそうですね。うちはほぼ100％塩焼きで食べてるので・・。まぁ、どんな食べ方でも今の時期はやっぱり秋刀魚ですね。

[twh*c82*]

秋刀魚料理美味しそうです、こだわりがあった秋刀魚の焼き方の件、笑ってしまいました♪

トモさん＞ありがとうございます。昨日は￥２８−のスーパーを発見しました。次回購入はそこへいこうと思います。

Ｔａｋａさん＞ぜひ蒲焼も奥様にリクエストしてみてください。美味しいですよ♪

呑み助さん＞ありがとうございます。本当に旦那ちゃんのこだわりはそんな物！と腹立たしかったです。そんなものでした（笑）

トモさん＞後になってしまいましたがトラックバックもありがとうございます。

秋刀魚安いね〜こっちは￥１００−してます・・・（＞＿＜）う〜ん、秋刀魚食べたい（＾＾）

にゃいさん＞やっぱり安いんですね。田舎ブラボー！

こんにちは。秋刀魚で来ました。
さんまの蒲焼、保育士してたとき、給食でよく出たメニューです。大好きでしたが、揚げるのが面倒で作ったことありません。でも美味しいんですよね〜☆シャキシャキポテトサラダ、気になります…
秋刀魚は時期になると安くてほんと助かります。半焼きでも美味しいんですねー。私も苦労して焼いているので、今度は半分で焼いてみようっと♪
さんま＆ポテサラつながりで、トラバさせてください。