天空のビストロ Cameleon @浅草橋

みなさま、大変ご無沙汰しておりました。

なんか、バタバタしているうちに、３月も真ん中になってしまい、

ブログもストップしていました。

また、少しずつ、書いて行こうと思います。

今回は、人の繋がりとはいいもんだ、ってな感じの話で。

いつも通うワインバーの姉妹店のレストランに行ってきました。

天空のビストロ　Camelen

ビルの７Fにあるので、こんな名前がついてるみたいですが、雰囲気のあるビストロです。

ここのシェフとは、その行きつけのワインバーで知り合って、是非一度行かなきゃと思ってたところ、

彼が渋谷のお店に異動してしまうとのことで、初めて仕事姿を見に（笑）行ってきました。

まずは、白ワインで。

前菜はしめ鯖のサラダ。

それと、菊芋のポタージュ。

サラダは、鯖が見えない程、大きくてしっかりした味の野菜達が美味しい！

ポタージュも、ニンニクチップのアクセントが絶妙！

ここで、赤ワインに換えて、メインの肉に。

香草パン粉焼き！！

これも、野菜がしっかりと調理されていて、お肉も野菜も美味しい！

ここで、かなりお腹いっぱいだったのですが、ここで食べてるのを嗅ぎ付けた？？友人が合流。

最後にこの店自慢の一つの、オマール海老のアメリケーネのリングイネを。

オマールの半身がそのままあって、身を絡めつつ、リングイネもいい感じで、大満足！！

スタッフも気さくな方々で、映画や車なんかの話が弾んで、楽しく食事ができました。

最後におまけで、お店の娘がシャンパンのコルクで作った、スターウォーズのキャラ達。

わかるかな？かわいいでしょ。

で、僕がアイデアを出して、爪楊枝でライトセーバーを持たせました（笑）

なかなかうまくできたと思うんだけど。

３D見に行かなきゃ！