無題
飲兵衛ですもの
すみません・・・・慌ただしく毎日が過ぎて行き、気がつけば桜の便りが聞こえる季節。
前回の伊勢は、雪の季節だったのに、早いですね〜。
今週末は陽気も良くて、親友のお店で福島県会津若松の蔵元宮泉醸造さん、
「写楽」を楽しむ会に出かけるにはもってこいのお天気でした。
１４時から美味しい日本酒と美味しい料理を味わう贅沢！！
山田錦の大吟醸 しずく採りからスタート。
つややかで綺麗な余韻、優しい舌触り、含み香。贅沢な宴のオープニングに相応しい
日本酒でした。
７種類の写楽と供に、
旬の味。。。右から雪中あさつきの卵焼き・独活・ふきのとう味噌と春の味わい。
お酒が進みます。しかも贅沢に会津の郷土料理として有名な馬刺しまで！
昼か
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