つるるんゴーヤー雑記帳

ゆっくり投稿になってます。。。

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ベイリーフ

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5月に買った月桂樹の木・・・。
夏頃から新しい葉っぱが出てきて・・・
11月に入ってから12枚ほど切って、
外で2日ほど干していた。

そのあと家の中で2,3日干して、
瓶に入れておいてある。。。

シチューやカレーなどの煮込み料理に使えるなと、
楽しみにしている。。。
寒くなってきた。。。

閉じる コメント(18)

月桂樹の葉っぱは色々使えて便利ですよね〜!うちの実家にあるのだけど、よく貰ってます〜☆

2006/11/15(水) 午後 3:49 ラビコ

自家製のベイリーフ♪いいですね。ここまで香りがきそうですよ^^

2006/11/15(水) 午後 8:42 swe*tba*i*ui*arian

我が家の月桂樹は今年遂に枯れてしまいました…また新しいの買わねば。

2006/11/15(水) 午後 10:08 [ りっつ ]

植えてみたくなりました(^.^) 今朝は寒かった^_^;

2006/11/16(木) 午前 10:55 ゴンゴロ

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綺麗な緑色ですね〜^^やっぱり良いですね〜自分のお庭のは^^

2006/11/16(木) 午後 6:22 かごめ

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これから寒くなりシチューが美味しくなりますね。ローリエを入れると確実に味がアップしますよ、楽しみですね。\(^o^)/

2006/11/19(日) 午後 4:06 ウラ

寒くなってきましたね。もうじき雪が降るのかなぁ。。月桂樹の葉っぱ、自家産だと色が青々して新鮮で香りも良さそうですね。

2006/11/22(水) 午前 10:59 優ママ

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ご無沙汰していました〜!なんだか急に寒くなりましたよね。シチューが恋しい季節になりましたね。自家製の月桂樹入りのシチューだなんて、いいですねえ。(げん父)

2006/11/27(月) 午前 0:28 げんたろう

こんにちは!月桂樹、私も育ててます♪これから煮込み料理が美味しい季節ですものね。いっぱい活躍しそうですね

2006/12/1(金) 午後 2:33 ゆきんこ

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ラビコさん、出産おめでとうございます。

2006/12/11(月) 午後 4:19 tur**unha*tin

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ばじるさん、自家製だと安心ですよねえ!!

2006/12/11(月) 午後 4:20 tur**unha*tin

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すかっつさんちのは、枯れちゃったのですか・・・。手入れ難しいのかな?かなり適当なので・・・。

2006/12/11(月) 午後 4:22 tur**unha*tin

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ゴンゴロさんも植えてみてください・・・。

2006/12/11(月) 午後 4:22 tur**unha*tin

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かごめさん、結構どんどん葉っぱが出てくるので、また干せそうです!!

2006/12/11(月) 午後 4:23 tur**unha*tin

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ウラさん、この頃シチューやカレーの煮込みに使っています。

2006/12/11(月) 午後 4:24 tur**unha*tin

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ゆうママさん、葉が小さいときは2枚いれてみたりするので、すぐなくなりそうです。

2006/12/11(月) 午後 4:26 tur**unha*tin

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げん父さん、シチューにいれると美味しいですよね!!

2006/12/11(月) 午後 4:27 tur**unha*tin

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ゆきんこさん、煮込み料理にいれると、香りが良いですね!!重宝します。

2006/12/11(月) 午後 4:28 tur**unha*tin


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