料理と菜園と豆柴

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冷やしねぎ南蕎麦

昼は、冷やしねぎ南蕎麦を作った。
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めんつゆで、ネギとお揚げを煮て、

冷ましておく。






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蕎麦を茹でて、

冷水でキリリと締めて、

器に。




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冷ましておいたつゆをかければ、

冷やしねぎ南蕎麦の完成です。

玉子で綴じても良いですね









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これは美味しい〜〜

閉じる コメント(2)

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美味しそうです。

2019/8/12(月) 午前 7:30 gation55

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美味しそう。。 いいなあ。。

2019/8/13(火) 午前 10:30 アメーバに越しました 4333AWX


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