全トラックバック表示
トラックバック: 3件
全1ページ
[1]
雨に咲く花
無題
[ ★つっきぃのなんちゃってアトリエ★ ]
2007/7/5(木) 午後 9:58
あじさいがいっぱい
ふとみると 近所の小さな神社の前に、いろんなあじさいが咲いているじゃないの！ 今まで気づきもしなかった･･･ いちばん上は隅田川の花火に似てるので、 「隅田の花火」という名前なんだって。...
[ 京都の宴 ]
2007/5/21(月) 午後 9:38
『八ツ橋』について
八ツ橋風味）八ッ橋（やつはし）は、和菓子のひとつ。京都市発祥の銘菓。表記は、八橋、八つ橋とも。上新粉（米粉）、砂糖、ニッキ（肉桂・シナモン）の粉末を混ぜて生地を作り、薄く焼き上げたせんべいの一種で、形は橋を模しており、長軸方向が凸になった湾曲した長方形をしている。焼
和食
無題
[ 世界の料理！ ]
2006/11/16(木) 午前 10:08
肝吸い
肝吸い肝吸い（きもすい）は、具にウナギの肝(きも、肝臓)を入れた吸い物。味噌などを入れない「澄まし汁」が多く、麩(ふ)なども具に入れる。ウナギの肝臓は、蒲焼に使われる部分に比べて脂肪分が少ないため、吸い物に適していると考えられる。肝吸い。澄まし汁で、丸いのが麩(
全1ページ
[1]
