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2005年5月31日 | 2005年6月2日
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市販のスポンジケーキ 2/1台 インスタントコーヒー 大さじ2 湯大2〜3で溶く クリームチーズ 1箱 ( レンジに1分くらいかけて柔らかくしとく、 堅いとダマになります) 生クリーム 1箱 砂糖 80gくらい ※ 型にスポンジケーキ半分をしきつめる。 コーヒーをはけでぬる、あればブランデーも。 ※ クリームチーズ、生クリーム、砂糖を混ぜ合わせたものを半量流しこむ。 ※ その上に、またスポンジをしきコーヒー、ブランデーをぬる。 ※ そして、今度はクリームを全部入れる。 ※ 冷蔵庫で3時間くらい冷やして、ココアを茶こしでふれば出来上がり〜 ネッ簡単でしょ。
どうしようもなく自分が情けなく思う時。。。 心のイライラが波のように押し寄せてくる。 自分が嫌になる。 そんな時の私の逃げ道は。。。 「金子みすヾ」の「私と小鳥と鈴と」だ。 何度となく自分に言い聞かせる。 目に見えない何かにイラつく。。。やっかいな心。
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