自宅で堆肥（たいひ）を作る

ずいぶん前になりますが、庭にコンポスト（堆肥）容器を設置したことを述べました。
http://blogs.yahoo.co.jp/twomothers1452/54514683.html

本日は、その後の経過を報告したいと思います。


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購入したコンポスト容器は、勝手口の脇と、物置の脇の２箇所に設置しています。

日々生じる生ごみをこの容器に入れるのは私の役目です。

初めは、放り込んだ生ごみから悪臭がしたり、小さなハエが湧いたりして、

女房から顰蹙（ひんしゅく）を買っていました。

しかし、最近はコツが掴めてきたのか、容器の蓋を開けても悪臭もせず、

ハエも湧きません。

上の写真をご覧下さい。

生ごみはきれいに発酵・分解され、いい感じの堆肥が出来ています。

ふかふかの絨毯のような堆肥からは、ごみに混じっていた“もやし”が

芽を出していました。

完熟した堆肥は豊かな土そのもので、もはや不潔なものではありません。


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では私なりに掴んだ、ご自宅での堆肥作りのコツをお教えします。

ひとつは、生ごみの“水気を切る”ことが大切です。

水気が多い生ごみは悪臭を放ち易く、分解にも時間がかかるようです。

嫌気性菌（酸素を嫌う菌）が増えるためではないかと思っています。

そこで、生ごみを一旦古新聞で包み、軽く水気を吸わせるのです。

これだけで、悪臭の発生が随分軽減されます。

堆肥作りをなさらなくても、生ごみの臭いに悩んでいる方にはお薦めです。

生ごみは、古新聞に包んでから捨てるといいです。


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もうひとつは“土”です。

コンポスト容器に生ごみを入れたら、

その上から土をたくさん振りかけることです。

するとごみの分解・発酵が段違いに早く、悪臭や虫の発生も抑えられます。

初めは余っていた園芸用の土を使っていました。

今では、出来上がった堆肥を生ごみの上に振りかけています。

土（堆肥）が、生ごみを堆肥に変えていく…。

“土を殖やしていく”という感じです。

さんちゃごさん、おはようございます。
なんだか思い出したわ。
確か、「土の話」を！！とても興味深く、土ってそんなにこの地球には少ないのかって思いましたが。。。

堆肥作り、やってみようかしら！？
失敗するとご近所に迷惑がかかりますが。

おぉ、なーるほど。水気ね〜。勉強になりました＾＾

ｒｏｓｅさん、こんばんは。
私の堆肥作りも、“生ゴミを減らす”のが第一の目的です。
ご心配なら“少しずつ”試してみるといいですよ。
ネットで「堆肥」「コンポスト」で検索しても、たくさんヒットします。

パタローさん、こんばんは。
あと“大量の唐辛子”や“大量の塩”は、殺菌作用のためバクテリアが活動できなくなってしまうので入れないように…とのことです。

さんちゃごさん。了解です。

容器が素焼きというのは水分を考慮したうえでのことだったんですね。
生ゴミの水気は良くきって捨てると何処からともなく覚えていたのですが悪臭の対策になっていたのですね。

ｒｏｓｅさん。
何事も“モノは試し”ってやつです。

美琳さん、こんばんは。
素焼きのコンポスト容器は意外に高価ですが、内部の水分調整もしてくれる優れものです。

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なるほどです。夏場は水分の多い生ゴミが臭くなって嫌な思いをしました。
これからは、もっと古新聞を活用しようと思います。

私の女房は、西瓜（すいか）が大好きです。
食べた後の西瓜の皮も、水分をとってコンポスト容器に入れ、上から土をたくさん振りかけると、結構速やかに分解されます。

さんちゃごさん、こんばんわ。堆肥作りのコツ、非常に勉強になりました。

やってみたいと思いました。
しかし・・・マンション住まいなので（泣）

ａｚｕｍａｉｒａ２さん、こんばんは。
今の季節は、葡萄や梨の皮が入ることが多いです。

Ｂｏｋｋａさん。
私の堆肥作りの一番の目的は、“ごみを減らす”ことです。
マンション住まいでも、“ごみを減らす”工夫はたくさんできますよね。

さんちゃごさん、こんばんは。
今年は頑張っていないのですが、昨年は生ゴミから土ができる！と喜んでせっせと青いポリバケツで作っていました。
確かに水っぽいとダメでしたし、多くの土で助けてやらないとうまく分解できないんだなあという感覚がありました。（昨年は鶏の骨とだし昆布とカキの殻が長らく入っていました（笑））
昨日、バラの鉢にその堆肥たちを全部補充しました。秋バラが綺麗に咲きますように、と念じつつ、足元に土をかけたのでした。

ご無沙汰しております☆ 私の 畑の作物は、 サッパリ大きくなってくれません。やっぱり 肥料などが不足しているのか？？私も 堆肥作りに 挑戦してみます。バケツの中に水気を切った生ごみ それに、沢山の土ですね ☆ ありがとうございます！とっても楽しみです☆

喜助さん。こんにちは。
バラは肥料や病害虫の予防など世話が大変ですが、綺麗に咲いたときの喜びはひとしおですね。
ほんのわずかでしょうが、食物（生命）の循環を感じて興味深いです。

ｍｉｍｉさん、お久しぶりです。
やはり肥料は大事みたいです。特にトウモロコシなどは大の“肥料食い”のようです。我が家でも肥料を与えるタイミングが遅かったため、トウモロコシは実が少なかったです。

この記事を見てから ず〜っと気になっていた素焼きコンポストをついにネットで今日、注文しました、お値段がよろしかったので迷いましたが買ってしまった〜〜罪なさんちゃごさんです。。

むっふっふ。思惑通り…です。