いつも一生懸命

うどんを美味しくするには

皆さん　おは今晩にちはー　チャッピー地方ではいい天気でした。

さて　先日「林修先生の今でしょ講座」でスーパーに売っているうどんを名店の味にするには

というのをやっていました。それはうどんを茹でる前に５００ワットの電子レンジで３０秒加熱し

水分を飛ばします。それからだし汁はシイタケの戻し汁を少量入れるのです。そしてうどんを茹でる時は

はパスタを茹でるようにたっぷりのお湯でゆでるのです。そのようにしてやって作ったら本当に美味しい

うどんになりました。皆さんも試してみてください。

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タイ風グリーンカレーの昼ご飯

皆さん　おは今晩にちはー　チャッピー地方では曇っています。

さて我が家の昼ご飯は素麺やざるそばなどの麺類が多いです。１号と２号は飽きてしまって

もっと違ったもんが食べたいとブーイングの嵐です。そこでスーパーでタイ風グリーンカレーの素を

発見して作ってみることにしました。ココナッツミルクがマイルドな味を出してとても美味しくて

１号２号も喜んで食べました。皆さんは昼ご飯何を食べていますか？

　　　　　　　　　　　　　　　◎　タイ風グリーンカレー
　　　　　　　　　　　　　　　◎　野菜サラダ

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焼きそばの昼ご飯

皆さん　おは今晩にちはー　チャッピー地方では相変わらず暑いです。

さて木曜日の「秘密のケンミンショー」で焼きそばの特集をやっていて出ている人が美味しそうに食べて

いるのを見て食べたくなりました。さっそくスーパーに買いに行って焼きそばを作りました。

とても美味しかったです。厳しい暑さでぐったりしていますが食欲があるので困ったもんです。

　　　　　　　　　　　　　　　◎　焼きそば
　　　　　　　　　　　　　　　◎　ほうれん草のお浸し

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８月２日の昼ご飯

皆さん　おは今晩にちはー　チャッピー地方ではカンカン照りで暑いです。

さて　今日は無性にお好み焼きが食べたくなって　冷蔵庫にキャベツと豚肉があったので

コンロの前に立つのはしんどいけど頑張って作りました。１号２号もパチンコジジイも

お店で食べるよりおいしいと言ってくれたので嬉しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　◎　お好み焼き
　　　　　　　　　　　　　　　◎　スティックサラダ

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夏バテ気味の昼ご飯

皆さん　おは今晩にちはー　チャッピー地方では物凄く暑いです。

さて　台風が去って　本格的な暑さになってきました。兵庫県の豊岡では３５℃まで上がってるそうです

私も夏バテ気味で何もする気にならずトドのように寝ています。料理するのも嫌でやけくそで作っていま

す。昨日はしんどくて晩御飯作れないからパチンコジジイに「何かスーパーで買ってきて」とメールした

のに返事がなくて　夜の１１時頃に何も買わずに帰ってきました。結局インスタントラーメンを食べて

寝ました。皆さんは暑いのに料理ちゃんと作っていますか？私は勘弁してほしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　◎　冷やしぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　　　　　◎　野菜サラダ

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